Valentin

Guardado hace 1 semana 4 días en La comida | Categoría Comida y bebida

Салат из зеленых помидор на зиму - Надо приготовить! Рецепт Салат из зеленых помидор на зиму  от Maggi.ru. Лучшие рецепты вкуснейших блюд специально для Вас.
Салат из зеленых помидор на зиму - Надо приготовить! Рецепт Салат из зеленых помидор на зиму от Maggi.ru. Лучшие рецепты вкуснейших блюд специально для Вас.
  Ver más detalles
Салат из зеленых помидор на зиму
Ингридиенты
  • Помидоры 2 кг
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Красный болгарский перец 2 шт.
  • Уксус 9% 1 стак.
  • Вода 2 стак.
  • Соль 4 ст.л.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Черный молотый перец 1 ст.л.
Инструкция
  • 1. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками и выложить в глубокую миску. Лук нарезать кольцами и выложить сверху помидоров.
  • 2. Перец очистить от семян, нарезать соломкой и положить к остальным ингредиентам. Присыпать овощи солью. Все хорошо размешать и оставить настаиваться на 1,5 часа.
  • 3. Слить маринад в кастрюлю, поставить его на плиту. Всыпать сахар, уксус, перец и довести до кипения. Выложить в кастрюлю овощи, перемешать и тушить. Разложить салат по банкам. Затем закатать банки крышками, перевернуть и убрать в темное место для остывания.