Tanya

Guardado hace 1 semana 6 días en Los platos magros | Categoría Comida y bebida

Майонез из фасоли – кулинарный рецепт
  Ver más detalles
Майонез из фасоли
Ингридиенты
  • Фасоль (ТМ "Агро-Альянс") — 100 г
  • Уксус (яблочный или винный) — 2 ст. л.
  • Вода минеральная (газированная) — 4 ст. л.
  • Горчица (русская 1 ч.л. и французская 1 ч.л.) — 2 ч. л.
  • Масло растительное — 150 мл
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)
Инструкция
  • Приготовим необходимые продукты.
  • Замочить на ночь фасоль.
  • Утром воду слить и залить чистой водой, сварить до готовности.
  • Положить фасоль в чашу блендера.
  • Добавить уксус, воду, сахар, соль, горчицу к фасоли.
  • Измельчить фасоль. Добавьте масло за 3 раза, взбивая до однородного состояния.
  • Получился густой майонез, постный.
  • Можно добавлять в какие-нибудь салаты, вместо обычного майонеза по необходимости, но в меру.