Урама — узбекская сладость по традиционному рецепту » С детства обожала печенье «Хворост» и всё время просила родителей купить именно его. Меня нисколько не смущало, что мое любимое лакомство могло быть разных форм и размеров! Я всегда называла его одинаково, пока не попробовала узбекские сладости. Среди них особенно приглянулось печенье урама — жареные во фритюре розочки из теста. Это потом я узнала, что есть вергуны, джалеби и многое другое. Также то, что во многих кулин...
