Rezvitsova

Guardado 29/01/2021 12:19:14 de торты a Торты | Categoría Comida y bebida

La torta kofeyno-de nuez "Византия"
La torta kofeyno-de nuez "Византия"
  Ver más detalles
Кофейно-ореховый торт "Византия"
Ингридиенты
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Маргарин — 200 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Ванилин — 1 г
  • Разрыхлитель теста — 11 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Орехи грецкие (4- тесто, 4- обсыпка) — 8 ст. л.
  • Молоко сгущенное (Кофе сгущенное) — 1 бан.
Инструкция
  • Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела. Маргарин растопить и остудить, добавить в тесто вместе с молоком, взбить.
  • Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Орехи смолоть в блендере и добавить к тесту 4 ст л, перемешать.
  • Тесто выложить в чашу мультиварки и поставить режим ВЫПЕЧКА 60 минут. Бисквит можно испечь и в духовке при 180 гр. Готовность определяйте на сухую деревянную шпажку. Делаем крем: мягкое масло взбиваем со сгущеным кофе минут 10.
  • Готовый бисквит остудить и разрезать на 3 коржа, каждый из которых промазать кремом, включая верх торта и бока.
  • Бока торта обсыпать оставшимися грецкими молотыми орехами. Верх торта украсить по своему усмотрению и желанию. Оставить торт в холодильнике минимум на час, чтобы напитался.