Ekaterina

Guardado 05/08/2020 14:34:48 en La colección de las recetas de cocina | Categoría Comida y bebida

Бешбармак.    Бешбармак в переводе с тюркских языков означает “пять пальцев”. У кочевников столовых приборов в принципе не было, поэтому блюдо ели руками. Рецепт представляет собой отварное мясо с макаронными изделиями квадратной или ромбовидной формы. Изначально готовили из конины, позднее из баранины и говядины, сейчас делают и из мяса птицы тоже. Мой рецепт из курицы. Нужно сказать, что бешбармак – это не только название блюда, но и специфических макаронных изделий для него.

Бешбармак. Бешбармак в переводе с тюркских языков означает “пять пальцев”. У кочевников столовых приборов в принципе не было, поэтому блюдо ели руками. Рецепт представляет собой отварное мясо с макаронными изделиями квадратной или ромбовидной формы. Изначально готовили из конины, позднее из баранины и говядины, сейчас делают и из мяса птицы тоже. Мой рецепт из курицы. Нужно сказать, что бешбармак – это не только название блюда, но и специфических макаронных изделий для него.

  Ver más detalles