Tatyana Batischeva

Guardado 07/10/19 23:06 de Los acopios de provecho

La más receta simple del salazón de los pepinos  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: Todo el buen momento el día de hoy lo haré Voy a decirle cómo conservar en vinagre pepinos hay muchos métodos de salazón pepinos y todas tienen derecho a existencia Creo que mi receta probado demasiadas veces Tiene el derecho de existencia y la lata ser alguien de Va a ser muy útil y me ellos satisfecho aquí usamos Hemos recogido es número de piezas,
  • 00:30: tiempo para marinar en No los tengo bastante laborioso proceso y se obtiene la salmuera mucho más rápido para pepinos de decapado Por qué necesitamos pepinos y adicional ingredientes que tienen será de rábano hojas sombrillas eneldo hojas cerezas y hojas negro grosella pero seguro Por supuesto lo hará estar ajo si de pronto en algunos tienen razones
  • 01:02: no se puede obtener hojas de cerezo y grosella negra sin ellos, sin duda y puede hacer sin este nuevo rollo y Paraguas de eneldo para pepinos de decapado no podemos de lo contrario no lo hará obtenemos que maravilloso sabor crujiente pepinillos rábano picante es necesario condiciones, así como eneldo El ajo también antes en blanco para el pepino
  • 01:33: o salado conservación hay una tradición empapado en los pepinos de agua fría si la práctica de este tradición es necesaria pepinos vierten agua fría y dejar alrededor de 1 02:00 si sólo que los pepinos recogidos directamente antes del salado es posible que no están No empape Estoy practicando este tradición, por lo que No empape y pepinos que puede hacer que se utilizan para hacer conseguir salazón
  • 02:06: pepinos, para que nosotros añadir en un frasco dentro de los 5 hojas grosella negra a medida que añadimos sobre el mismo el número de hojas cerezas no se olvide de añadir el ajo durante unos tres Añadir otra hija abajo paraguas hinojo
  • 02:40: mejor si tenemos madura con eneldo Así es como las semillas aquí ya no están madura, formado se que me dará más aroma para salar la mejor utilizar Eso es alrededor de los pepinos este tamaño puede ser y utilizar aquí son más pequeños Este será el más crujiente pepinos jóvenes
  • 03:10: sin duda puede y utilizar mayor Por ejemplo, aquí no son sino en el decapado de pepinos cerca semillas formadas pulpa tan suave no se obtienen Pepinos crujiente y nos aunque a menudo me espacios vacíos Sé que algunas personas que, contrariamente como estos son la pepinos genial, pero me Todavía amo más o menos el tamaño de ese representa
  • 03:41: proceso de salazón pepinos pepinos de decapado proceso de salazón esta expresión utilizando una la presencia láctico las bacterias hasta al ácido láctico bacterias comenzaron su acción que necesitan azúcar en el que el azúcar presente en pepino y el mayor la cantidad de azúcar en Se presenta como Sólo los pepinos sobre jóvenes por lo que la pequeña un menor número de pepinos más jóvenes
  • 04:11: usted será utilizar la mejor calidad le encurtidos conseguir, pero por lo general nos Por supuesto, tales pepino pequeño para usar la preservación de salazón ya la izquierda que es más fácil pero si la izquierda como aversión enlatado pepinillos I preferir Sólo la sal tiene Tengo tan buenos amigos entonces por supuesto que se encuentra actualmente lugar salazón
  • 04:44: mejores pepinos y, naturalmente, conseguir y pepinos salada de ellos prima enfermera que casi lleno arriba, en el banco, nos puso de rábano picante es nuestra necesario ingrediente pepinillos recta y así sucesivamente, deben adoptarse capa a
  • 05:14: Ha pasado especie capa cuando de la salmuera drenado fermentación y el infierno no permitirá subimos pasando a nosotros y todo tipo de mala bacterias afecta nuestra Pepinos estará con ellos contacto y dar y apartarse de
  • 05:45: el proceso de fermentación proceso por lo que si la acidificación existe la posibilidad mayor de rábano picante agregar a la principales bancos la creación de una puto puto no puto puto juicio cuando jarra llena necesitamos en el borde salmuera para eliminar cocina salmuera
  • 06:15: es necesario utilizar agua fría sin hervir mejor si se trata de pozo de agua que tenemos El agua no es así, pero nos alejamos de bien fuera de su Así lo tenemos pases netos a través sistema de limpieza a través de varios filtros Si usted no tiene oportunidades utilizar agua de pozo o el agua del pozo se El agua clorada de Toque en el curso mejor si
  • 06:45: Settles cloro mismos usted sin embargo además pasar por cualquier hogar Filtrar el agua Es adecuado para utilización pepinos de decapado 3 litros de agua añado 100 gramos de sal de sal I inmediatamente revolver agua Sé que algunos gente no le gusta Agitar en tales agua y prefieren
  • 07:15: verter la sal directamente en tarro si preferir este la forma en que puede verter en un frasco 200 no están aproximadamente dos cucharadas sales con cucharas pequeño tobogán se Se tratará de 50 gramos en un frasco que colocado alrededor litros y medio de agua es decir, la proporción de tales como I 3 50 litros y 100 gramos de sal Dios que cumple 50 años gramos de sal si no lo hace buscará
  • 07:47: recetas en Internet prestar atención que vierta el aceite sal haber sido disuelto si buscará recetas favor en cuenta que la adición de proporciones La sal es muy diferente 1 cucharada tarro de tres litros de 3 en algún momento me cansado disolver sal en uno, decidí Bueno, si es así ¿cuándo ¿por qué no no trate Decidí verter
  • 08:18: cucharada a tarro de tres litros pepino pepinos eran todo porque corrompido que una cucharada cuchara suficiente para Tenemos una buena y 2 pepinillos cucharadas a mi visualizarla mejor relación de 3 cucharadas es ya fuertemente salada pepinos, si se quiere en tres disolvente litros de agua 100 gramos sal y tratar la solución resultante lo sientes pero muy salada pepinos de decapado
  • 08:48: será justo nuestra carpeta neumáticos llenos esto es todo lo que necesitamos hacer con el fin para que nuestra pepinos Se les dejó sólo cerrar la tapa para para cerrar Cubrimos los pepinos uso cubierta especial si preguntas en tienda bolsas de polietileno usted puede pedir Estas caliente y o frío envase
  • 09:19: Debo decir que para caliente por qué porque estos portada verter agua hirviendo 20 de la cautividad de agua hirviendo se comunican y Nos permite a ellos poner en una mujer si se intenta ir al banco frío es poco probable que lo tienes tener éxito sólo una pequeña tiempo suficiente
  • 09:50: para coronar calentado y Se convierte en ampliada suave y que pudiéramos ir al banco todo eso es parte de nuestra Cyrus ascendió rebaños más ahora comenzar a trabajar ácido láctico las bacterias a para estimular el rápido desarrollo láctico bacterias y dar actividad teclado no autorizada Nos microflora nuestra
  • 10:21: pepinos en la reserva un día o dos días de alta que la temperatura significa alta que la temperatura es verano significa que tenemos Los dejamos en habitación Si la temperatura Usted tiene una muy caliente suficiente para dejar 1 de si no es demasiado caliente a continuación, durante dos días y en segundo paso fermento pepinos hay un activo láctico pero la mejor fermentación
  • 10:51: la calidad de una pieza de resulta cuando visualización Es lento así que después de una un máximo de dos días como pepinos voluntad estar en nuestra cálido lugar que Debemos ponerlos en lugar fresco si usted tiene un sótano que es sería si el sótano usted tiene un poco después Puede ser frío sótano o el personal algunos no lo sé litnichek que puede estar en un lugar fresco
  • 11:21: la temperatura allí y que poner nuestra pepinos pero si Por supuesto no hay un sótano o sótanos y falta pepinos de decapado después de dos días recomiendas poner estos pepinos refrigere si no es necesario que muchos de ustedes lo suficientemente uno dos tarros en el invierno ponemos pepinos en el refrigerador el proceso de fermentación en sí Esto nos lleva de una y cincuenta y nueve meses es un proceso de lento pero no tanto como aquí, y que necesita para mantenerlos en su
  • 11:51: a continuación, el refrigerador ya es posible conseguir y usar o ya almacenada en cualquier En otro lugar cálido y Si dejó en sótano es, por supuesto, antes de sacar una directamente antes de su uso por lo que la solución salina forma pepinos Se pueden almacenar hasta 1 año, como se puede ver receta de decapado pepinos muy simple Una vez salados pepinos no son tan forma sencilla Una vez que mi amigo
  • 12:21: Me pidió que la sal Los pepinos que estaban digo Yo digo que sabes Las sales no son tan difíciles y no lo hice Resulta que me tienen ablandarse Perry se destripa Me preguntó cómo Lo hago y dicho complejo modo de Golfo de sirviéndole lavado hirviéndola salmuera de nuevo Bay no es sobre ellos que ella te dijo también hay una bodega donde se Kafka se almacena en la montaña es, sin duda, pero ¿por qué entonces todo lo que está haciendo tan difícil jugar lo que hace usted aquí esta receta es mi
  • 12:52: pedirá verter pepino agua fría cierre la tapa y se quita el sótano y todos su participación en este terminado solo deseas advierten que nuestro primer salmuera no turbia esto asustó proceso normal la fermentación con el tiempo Parasol y abrillanta y luego carpa que aparecerá en de la vida láctico bacterias de TI Se hunde hasta el fondo bancos e incluso puede ser Se fija sobre los pepinos antes de su uso en el
  • 13:22: un pepino enjuague con agua fría el agua no es nada Ay bien por lo que Se puede ver que voluntad salmuera agua dejar a los bancos ¿se insignificante número cuando A condición de que si Nuestro proceso se a continuación, ir poco a poco allí en un lugar frío si lo hará pasar rápidamente en lugar cálido que significativo regará pierde y no es lo hará mis caminos decapado pepinos TI
  • 13:52: Es otra manera pepinillos donde nosotros en verter verter hirviendo, etc. nuestro camino proporciona justo en pirañas fría de pepino colocar a ralentizar espero que mi fermentación asesoramiento sobre si para ayudar se obtiene deliciosa y sabrosa pepinillos a nuevas citas y
  • 14:26: y