De aspic de la Gallina "Курочка bajo Снегом"  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] buenas tardes mi querida bienvenida a mi cocina hoy enrolla un pollo en gelatina gallina bajo la nieve el primer tal gelatina Intenté visitarlo desde entonces cocinar periódicamente para un cambio Ella es inusual en la composición que no sea pollo a través de la composición Verter queso crema rallado en lugar de rábano picante rábano picante listo que se sirve en la tienda tarros también se componen de jugo de limón La mayonesa un poco de ajo en general no es muy
  • 00:32: es costumbre pero no obstante para mi El aspecto del agua es sabroso pero. al menos como nuestro todo Familias realmente espero que tu también me gusta y se ve solo maravilloso muy festivo elaborado Lena seré de un pollo entero Pero puedes tomar trozos de pollo, por ejemplo. muslos de pollo están todos en tu discreción en el pollo eliminará grasa sobre Los sitios de destripamiento cortan el pecho y se quitan filete
  • 01:02: Seno por lo general no pongo el relleno. ya que en mi opinión ella sigue siendo Un poco seco para una inundación normalmente para un explosivo estoy tomando este que queda parte de Hoy agregaré lo mismo pero agregaré lo último es no mamar digerido Poner el pollo en la olla. Agua fría para que solo quedara. solo cubierto llevar a ebullicion Antes de hervir retiramos la espuma. [música]
  • 01:34: Sal el pollo para el gusto y el sabor I Añadir la zanahoria y varias cebollas. Roshen Allspice y campo de pollo hasta preparación completa no un merodeador de pollo en Me despierto, ella es muy rápida para mí. Tomará aproximadamente una hora en media hora i añadir desde la falsa pechuga de pollo [música]
  • 02:11: del caldo poner zanahorias cebolla filtro de caldo de pollo de propagación Desmonte la calle de forma libre en. y que preparará aspic [música] [música]
  • 02:47: pollo voy a añadir un par de dientes finamente queso procesado de ajo picado Frotamos en un rallador grueso y una capa delgada. esparcir el queso sobre el pollo y no debe será mucho queso Depende del tipo de formulario mi forma es baja de ancho para que yo Tomó 2 quesos puede que necesites una y media cada término que pesa 100 gramos para
  • 03:17: llenar necesitamos la mitad para litro entero de caldo generalmente por pollo Se requiere medio litro sin pecho esta vez Tomaré un litro entero desde el pollo. Estoy midiendo más el vaso de caldo. déjalo enfriar y sumérgete en él cantidad de gelatina de gelatina requerida dependerá de su fuerza y ​​de cantidad de caldo Vea las instrucciones en el envase de gelatina. No conforme a las instrucciones 10 gramos de gelatina. Va por 500 mililitros de caldo por litro.
  • 03:48: Tomé 20 gramos en el caldo restante Añadir dos cucharadas de rábano picante en él. basado en un litro de caldo de rábano picante que puedas poner a prueba 5 cucharadas con mayonesa todo revolviendo la gelatina hinchada calentar suavemente para que esté completamente disolver y agregar relleno revuelva agregue jugo pequeño limón limón y puedes ponerte
  • 04:22: sabe como el resto llenar necesariamente intentar y si es necesario puede ser dosolit quieres agregar mas mierda Puede ser limón en general expreso y Llena tu gusto a tu gusto pollo [música] espolvorear
  • 04:52: Eneldo fresco picado y decorado. tu deseo [música] [música] [música] Poner el relleno en el refrigerador hasta que esté lleno. congelación [música]
  • 05:22: Así que nuestro pollo pollo en gelatina bajo listo para la nieve solo puedo desearte disfruta tu comida Pruébalo mucho espero que sea para ti también me gusta gracias por estar conmigo Miré el video y el pueblo muy, muy bueno para nuevas reuniones este video [música]