Larisa Shemaryikina

Guardado 12/08/19 18:50 de La comida la gallina

Как приготовить холодец из куриных лапок. Рецепт - проще не бывает. Вкуснее - тоже  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] hola con ustedes de nuevo la sección es simple saber cocinar canal y ser capaz de hoy te cuento como cocinar jalea de las piernas de pollo resulta suave y al mismo tiempo densa como se puede ver nueva Vale la pena y sin espesantes. tipo de gelatina escribe que las piernas de pollo muy musculosas Útil para articulaciones sobre articulaciones no. Yo sé hasta que el venga quejándose deliciosa
  • 00:32: Es un hecho y así procedemos hoy. Por cacerola de 6 litros 2 kilogramos. embragues enfriados par de pollos de engorde Backs y nubes esqueleto básicamente en esta cantidad de agua se puede prescindir y una vez y media menos materias primas Congelar gelatina sin problemas pero quiero para obtener el cargador primero Cortamos en las patas de los comerciantes, se puede ver que las patas. garras frescas jóvenes pieles pequeñas pantimedias son tiernas y salen
  • 01:04: Posteriormente sin problemas patas adultos y Los poros viejos pueden ser vistos inmediatamente por un fuerte manicura y piel áspera con nosotros sin duda sería mucho mas [música] ahora tienes que quitarte las medias de pelele Para esto primero los llenamos con agua hirviendo. después de lo cual la piel será removida mucho más fácil el proceso no es rápido pero No quiere decir que un principal particularmente difícil Observe cuidadosamente a fin de no dejar En las patas de los restos de un gato tosco.
  • 01:34: [música] Los pies tratados se lavan a fondo y Nos ponemos un traje para cocinar aspic. incluso poner el pecho y el esqueleto [música] vierta agua en la olla y llévela a hervir [música] Al comienzo de la ebullición , por supuesto.
  • 02:05: Se forma espuma que elegimos. agregar cortar en trozos grandes Dmitry zanahoria y tanto vivo en No utilizamos carne enfriada terminada. Los necesitaremos solo por gusto. Añadir una pizca de todo no mostaza pimienta negra que en 10-15 pimienta de guisante Bueno, puedes añadir un poco de rojo.
  • 02:37: sal picante les salta nuestra economia sabor pero sin fanatismo por favor tenga en cuenta que nuestra caldo durante la cocción un poco bajo hervir sobre fuego lento Cierra la tapa y cocina los cocineros. crudos jóvenes pero porque las horas 5 6 serán bastante suficiente [música] ha llegado el momento
  • 03:07: Descargar todo desde la sartén y ligeramente. genial para que puedas trabajar por las manos añadir caldo de laurel esta es mi shoal Lavrushka sería mejor añadir minutos para quince antes del final de la coccion Solo se olvidó bien, no fatalmente por ahora caldo de carne desmontar un poco infundido Bueno, ahora tal vez la etapa más tediosa. necesidad de mamparo de jalea de cocina desmonte con cuidado las partes blandas de no
  • 03:37: cartílago colapsado y hueso y esto bueno patas de pollo por encima de los tejados y hacerlo Preferiblemente rápido hasta que la carne no esté se enfrió completamente enfriado también será más difícil el caldo deja que se enfríe Mantenlo a fuego lento sin hervir Al final de la destilación presionamos en su lugar. Ajo y mezcla todo bien. preferiblemente manos saltando entre dedos para moler
  • 04:07: pero al mismo tiempo detectamos perdidos en reensamblar los huesos poner la carne en recipientes para jalea Huesos de felicidad a la carta para uno merienda convenientemente porciones arrebatadas curso refrigerador y comió Verter el caldo por encima a través de un colador. En general, generalmente lo hago de manera diferente. Primero verter todo el caldo en recipientes. y luego desparramarse duro sobre ellos la sustancia es aproximadamente uniforme
  • 04:39: pero hoy en día la principal esposa en la cocina de su su propio método de vertido enfría puso en Una nevera o un balcón con una mentira si no. muy frio y despues de un par de horas amablemente a la mesa Bueno, de alguna manera se puso maravilloso. jalea deliciosa apretada suscribirse al canal saber saber hacer visita nuestro sitio web buena suerte y buen provecho