Irina Vihrova

Guardado 06/05/19 14:12 de LAS BEBIDAS

El Kvas de casa para la OKROSHKA sin levadura. La Bebida aguda, Refrescante Veraniega.  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: todas las buenas tardes de hoy estoy cocinando kvas sin levadura no se puede decir que esta clase con él vive rápido ¿Cómo uso las pasas en un traje? pasas de levadura silvestre es deseable comprar no se procesa y lavarlo antes de cocinar el kvas no necesita prepararse para nosotros en masa Necesito galletas aquí en Borodino centeno y algo de trigo ordinario pan seco en el horno y
  • 00:30: es deseable para cocinar kvas use pan cuya vida útil es de uno a tres días ese pan que tiene una larga vida útil para cocinar kvas es mejor que no es use agregar azúcar y sin lavar y zynga vierte agua hervida fría Tengo una temperatura del agua de 32 grados negar a un máximo de 35 grados en yo un recipiente de 4 litros si cocinas
  • 01:03: kvas en un tarro de tres litros entonces las proporciones que necesita reducir ligeramente para que no quede mucho espacio en el bote para la fermentación, la lata se cierra con gasa El banco debe mantenerse caliente y y envuélvelo con una toalla o una alfombra la temperatura del kvas siempre debe ser mantenido en algún lugar al menos 24 grado luego el proceso de fermentación con nosotros
  • 01:34: irá más activamente y bajo el sol Si pones el tarro al sol , es mejor Luego también se cierra con una toalla o una alfombra para evitar la luz solar directa el proceso de fermentación comenzará aproximadamente 12 o 24 horas tiempo de cocción kvass aprox. dos días, pero en dos días comprobaremos se reunirá pronto kvas estuvo de pie casi tres días ahora necesito algunos capas de gasa o I a través de Kapron necesitan
  • 02:07: forzar una clase prueba kvas en azúcar para mí la mayoría de las veces agrego azúcar y no lo haré ahora necesito echar kvas en botella sellada se puede utilizar vidrio o usamos plástico pero en plástico botella si solo notó que en doce 16 horas tu botella también será
  • 02:38: apretado y, a veces, incluso soplado un poco uno y la botella, por así decirlo, juega en el refrigerador abre ligeramente la tapa para que tengas exceso de aire y También es posible tirar en una botella en dos-tres no para la próxima porción que pueda utilizar en algún lugar la mitad de esto
  • 03:08: ácido o un tercio agregar un poco migas de azúcar frescas agua hervida y poner lo siguiente clase de fiesta 2 clase estará preparada mucho más rápido puede ser en un día estará listo kvas que envío a refrigerador y pruébalo mañana kvas simple en la nevera durante 2 días lo tengo lo probé en un día y me dijo parecía no lo suficientemente nítida agregué Otras cuatro piezas de pasas y se fueron para otro día lo intentaremos ahora
  • 03:40: él es el momento en que se ha vuelto tan duro refrescante y muy agradable al gusto cuando viertes levadura kvas se forma en un vaso de tal punto de ebullición kvas de espuma chisporroteante que está cocido sin espuma de levadura no está presente pero también fuerte sabroso y muy cerca de ti Me despido de todo lo mejor