Natalya Skripkina

Guardado 04/05/19 14:06 de OTRA COCINA

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Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] Hola a todos, este es el proyecto de cocina de un amigo Soy valerie hoy haremos pollo en gelatina debería ser casi pollo jamón hoy necesitamos pollo carne y medio kilogramo ajo seco 1 cucharadita negro cucharas de pimienta polchaynoy 1 cucharadita pimentón cilantro molido una cucharadita 25 gramos de gelatina y 2 cucharaditas de sal para esta receta tomé mis caderas y sin huesos y algunas pechugas de pollo literalmente tres cosas ahora carne
  • 00:32: cortar en cubos por centímetro Sin huesos tomó la cadera porque es carne de alguna manera en Posochnee la mama todavía estará aquí en lugar seco, así Creo que sí en el proceso y un poco divergentes y ligeramente más grandes me parece mucho mejor ahora agregar sal pimentón pimienta negra ajo seco puede agregar ajo fresco de forma segura
  • 01:02: aquí es bastante adecuado para mí en lugar de cilantro tomó una mezcla de cilantro y alholva este túnel angosto que puedes tomar solo cilantro ahora el comienzo de todo Me revuelvo tan escondido y ahora cuidadosamente agrega gelatina Tengo una mezcla tan rubia agregue otra porción y buena agitar para que esté distribuido uniformemente ahora toma la forma que tengo esto
  • 01:32: forma de vidrio para pan 11 a 27 usted puede tomar para estas tiendas Los supermercados venden formas similares la corriente del aluminio no es aluminio, son Desechable poco más pequeño se puede tomar [música] extender suavemente la forma del pollo ligeramente apisonado en el proceso de cocción cubrimos desde arriba con una lámina
  • 02:06: suficientemente apretado Tenemos un pollo por ahí y ahora tomar la forma adecuada poner nuestro pollo cubierto con agua hasta el máximo ella es Krishna, no tienes tanques de piso y envías todo en el horno toda esta construcción hornear a una temperatura de 170 grados 50
  • 02:36: 60 minutos puede llevarme un minuto 10 más tiempo porque voy a poner en horno frío me forma de cerámica No se necesitan cambios en la temperatura para hornear además del hecho de que la gallina que horneé ahora ella tenía una hora para mí en el horno apagado eso es todo se enfrió lentamente ni siquiera se ha enfriado aún, aunque en la parte superior ya que tal aquí es cómo la gente una cierta película resulta prestar atención ya lo suficientemente grueso como aquí salchicha
  • 03:09: jamón y un poco de nuestro Ahora los tengo todos iguales distribuirlo equitativamente para que la gelatina nos congelamos y luego toda la estructura tenía una forma tan hermosa ahora será aún con agua con el resto ella me enfriará pollo sobre la mesa y ella Voy a cubrir la película en el refrigerador como al menos 6 horas mejor, por supuesto, esto es por la noche, así que ya está hasta
  • 03:39: mañana Bueno, aquí está el momento más crucial ahora Necesito separar el nuestro, incluso diría jamón de las paredes se puede poner en agua tibia que estoy probablemente ahora yo para hacer todo la misma factura era hermosa grasa es este extra que surgió que puede ser de manera segura y fácil mucho incluso eliminar el mismo rinke que estarán dentro solo jugosidad, las dejaré de alegría literalmente se quedó allí por un par de minutos y
  • 04:11: ahora puedes convertirlo incluso si todavía no hay conexión desde arriba directamente una toalla caliente voy a poner aquí y aquí y caímos mira qué belleza resultó ahora está lo suficientemente cortado coloración muy recta, tan bien cortada genial, puedes imaginarlo así una mesa en un festivo puede ser aquí esto
  • 04:43: para extender y se puede usar como estaba bajo Como en casa algo superfluo y todo en Puedes usar cualquier especias que quieras Puedes agregar pimienta búlgara agrega hongos, puedes hacer todo lo que necesites Quiero esto, así que es esencialmente jamón y sin ningún tipo de química, una rebanada negra pero debido al hecho de que todavía tomamos mirar diferente measko qué belleza
  • 05:13: resultó probar el aroma más delicado los más deliciosos amigos de jamón Sí, usamos más gelatina pero bueno, así es como cubre bien eso será fácil de enviar Estoy pensando en agregar algunas hojas petrushechka que no solo está aquí únicamente por belleza pero sabor gelatina también se adjunta, se une a todos este es el jugo que el pollo y increíblemente es delicioso para una fiesta en algunas vacaciones en la carretera en algún lugar de
  • 05:45: de picnic perfectamente a sí mismo mantiene podría sentir una estructura tal que la salchicha densamente no se rompe que viste cuando cortar algo como esto no está sucediendo excelentes escolares sandwiches criados en algún lugar en el camino, aquí tenemos este gran problema Deberíamos tener un hijo después entrenamiento tan pronto como todos los atletas así que esto es para mí solo un hallazgo simplemente perfecto y además lo hice algo así hace muchos, muchos años, pero entonces cociné en la película ahora no lo hago
  • 06:18: realmente quiere cocinar para la película, sin embargo, me reacciona mucho sustancias necesarias y no muy útiles pero en forma de vidrio terminar aunque redondo aunque es cuadrado en cualquier tipo será genial Recomiendo prepararse fácil y simplemente los amigos son muy sabrosos aquí está el crecimiento de la tienda salchicha cerca no soportaba cocinar todo estaba contigo, soy valeria este proyecto es otra cocina no cambiar muchas cosas interesantes y sabroso