Svetlana Sulaeva

Guardado 31/03/19 10:49 en La cocina

Домашняя колбаса рубленая без кишок  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: Me complace darle la bienvenida a Talagi Encontramos la receta bien y hoy nos Haremos salchicha picada casera. Para la salchicha necesitaremos en total. complejidad dos kilogramos ya en carne picada tomé un pollo que El piloto pesaba medio kilogramo de él. Conseguí 850 gramos de carne cortada. gallinas prescripción necesaria 200 gramos de grasa pero Tomé el hombro de cerdo y resultó no hay magra que sea grasa era
  • 00:30: No engordé lo suficiente tomar negocios nuestro corte de grasa en consecuencia Lo tengo asi Trozos de pollo y cerdo como cerdo. tu ves estoy aquí ahora necesito dos Tengo un kilogramo ahora me rompo tazón 4 huevos batir los huevos y
  • 01:00: Luego introduciremos sal y pimienta. y almidon romper 4 huevos y batir batidor de huevos agregar 4 cucharas
  • 01:33: El té para la sal es sal al gusto. Decidí agregar 4 y ya en la siguiente. Basta con mirar a poco o mucho de lo que es, también para todo el amante que ama alguien enviar a alguien le gusta menos salado en Esta salchicha puedes agregar todo eso.
  • 02:04: quieres unas especias de ajo i amor permisible un poco fuerte y Añadir pimiento rojo caliente aquí tengo pimiento rojo picado Yo, respectivamente, y me puse a dormir para que fue agudo todo está mezclado y aquí añadimos 4 cucharadas de batido de almidon batir y dejar reposar para el almidón disolver vierta 4 cucharadas de almidon
  • 02:37: sin diapositivas batir y dar nota nota puño salsa grande así que si quieres use mejor la sal fina en el sitio tres cucharaditas entonces inténtalo porque sal fina Ella envió siempre más salada y tan
  • 03:07: batir levantarse disolver cuando La pintura se disolverá completamente . llevaremos en nuestra carne el almidon esta completamente disuelto batir y verter verter más bien en nuestra carne En este 7 árbol encendimos el horno que horneamos. Estará a 200 grados por un año y medio. Fin de las horas y se puede aumentar la comida.
  • 03:39: temperatura para freír un poco mezcla de salchichas y luego lo haremos hoja de salchicha de difusión Aquí estoy bien picada vymesila Nuestra y ahora he definido la bandeja para hornear en que difundirá nuestras salchichas
  • 04:10: cortar el papel de aluminio en el tamaño del molde para hornear y acciones en las vueltas en los bordes y ahora formar una salchicha repartiendo toda nuestra Productos mixtos y forma en algún lugar. Tamaño de volumen que necesitamos y interesante estoy haciendo tamaño mediano exactamente el diámetro para estar cómodo hueso en un bollo o pan
  • 04:41: Y hazlos iguales para que un día. 3 para que estén respectivamente uniformemente diseño prescrito no se olvide Deja un lugar alrededor de los bordes para más tarde. Envolver el baño para que el jugo no fluya libremente. El momento en que asar pienso Bastante ahora nos apagamos prolijamente
  • 05:22: envolver la lámina cuando sea frágil correr tan bien apaga la salchicha intenta mostrar que tienes la parte superior
  • 05:54: cuando vas a poner solo levante un poco y la cola del canal y se lleva un poco como dibujar Tengo su salchicha dentro enviar en una bandeja para hornear y proceder a
  • 06:38: el siguiente pero torcí 3 salchichas 2 conmigo Un poco más y saber un poco menos. Resultó que los espíritus en este momento calentado y y les envio el horno a Media hora después de una hora hay una hora. quince y voy a aumentar la temperatura y un poco de asado que me gusta en Esta receta está prácticamente aquí. no hay platos sucios
  • 07:09: hay que mirar para ejecutar una cáscara de salchicha oh artificial natural eso es todo papel de aluminio Pathos resulta algo interesante entre el medio entre la salchicha picada y jamon Bueno, y por lo tanto un mínimo de ingredientes. tiempo mínimo tiempo máximo lo que lleva esta matando el pollo y cortando la carne en cubos, respectivamente. componentes bien no tenemos en cuenta hornear y enfriar por lo tanto ponemos en
  • 07:41: Horneamos durante media hora como de costumbre. preparación veremos qué salida producto obtenido gracias por viendo a todos disfrutar de tu comida