Oksana Levitskaya

Guardado 21/03/19 04:16 en ¡Las fiestas!

La Torta de Pascua \"el Nidito\"  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] buenas tardes mi querido así empuje Hoy estoy cocinando en mi cocina pastel de Pascua en la torta es muy nido Composición simple y clara. preparando un pastel completamente fácil Resulta delicioso agrada el ojo y puede ser una decoración de mesa festiva Para galletas necesitamos 180 gramos. harina 180 gramos de azucar 4 pollos grandes
  • 00:30: Huevos 25 gramos de cacao en polvo. 70 mililitros de agua caliente y una bolsa. azúcar de vainilla 8 gramos 5 gramos levadura en polvo para la masa y una pizca de sal mezclar harina de cacao en polvo polvo de hornear para la masa con malla como sea posible Más cuidado de separar los ingredientes. Por volumen y luego tamizar los huevos. Dividido en proteínas y yemas.
  • 01:00: otros vierten una pizca de sal y látigo Sin azúcar hasta picos suaves. a continuación, agregue alrededor de un cuarto de Todo lo que necesitas es una receta de azúcar batir para estabilizar los picos [música] Pero antes se calienta este estado de agua. a muy caliente a alrededor de temperatura 60-70 grados
  • 01:30: batir las yemas y verter gradualmente en agua caliente poner azúcar de vainilla varios trucos vierten restantes receta de azucar [música] tener tiempo en el mezclador de alta velocidad para formacion de luz aire ligero las masas
  • 02:00: las yemas batidas deben drenar de cintas de espátula mezclan yemas alrededor de un tercio de todas las proteínas batidas [música] [música] Varios trucos mezclan la mezcla de harina. [música] última muy ordenada y
  • 02:45: Estoy doblando mis movimientos Misha ardillas batidas restantes [música] [música] Esa es la densidad de la masa de esponja. Resultó el resultado de hornear un pastel I Estaré en forma dividida para pasteles diámetro 24 centímetros No con el formulario cubierto con papel para tabla de hornear no lubrica el foro puedes desplazarte varias veces para
  • 03:18: Galleta resultó igual y hornear Bizcocho precalentado a 180 grados centígrados horno enciendo calefacción de arriba a abajo Pongo el formulario justo debajo de la mitad del horno. hornear galletas 30-35 minutos listo determinado ya sea por presión ligera los dedos no deben estar en el medio caer a través ya sea con un palo de madera de la galleta central debe ir limpia No pasta, bizcocho recién horneado Forma recta se coloca en la celosía y deja
  • 03:50: Veinte minutos para darle entonces. pasar suavemente un cuchillo delgado a lo largo Las paredes de la forma recortan la forma de galleta. Retire el retorno de galletas en la rejilla y déjalo enfriar completamente Puedes cortar el pastel no antes de unas horas después de hornear [música] cortar a lo largo en tres shortcakes
  • 04:20: [música] bien cortar el medio de la costra superior Sigo siendo un espesor de pared de aproximadamente un centímetro y medio [música] cortar el corte medio el resultado No llores y dime lo que hice. Nido y migas de galleta a partir de las cuales Estoy en forma y huevos de crema para
  • 04:51: migajas vinculantes voy a tomar 100 gramos mantequilla mantequilla vierta 50 gramos azúcar en polvo la masa debe ser obtenida por adelantado de el refrigerador y permita que se caliente fue la temperatura ambiente suave Añadir una cucharada de leche condensada. Con azúcar se trata de verter 40 gramos. 10 gramos de cacao en polvo se trata de una cucharada y añadir Postre cuchara de brandy y yak opcional. no quiero agregar solo saltar
  • 05:22: No necesito cambiar nada. crema popular Bizcocho Añadiré 50 gramos. Fruta confitada picada y 50 gramos. Las nueces picadas revuelven todo y añadir la crema cocida directamente. atará al bebé fuera de él será posible cegar los huevos [música] Simplemente puede ser esculpido pero estoy para
  • 05:54: hacer los mismos huevos tamaño más suave de uso empaque de huevo de chocolate Rollo de azúcar de color topping [música] y mientras que en la nevera para la capa intermedia. pastel he descongelado previamente una cereza necesitaremos unos 100.200 gramos Las cerezas se echaron en un colador y dejaron fluir el jugo. para remojar los pasteles y tomar dos
  • 06:26: cucharadas de azúcar agregar 3-4 cucharadas de la cereza restante jugo Como opción, en lugar de jugo, puedes tomar agua. y calentar el azúcar para disolverlo. jarabe refrescado puede agregar comedor brandy de la cuchara brandy opcional no desea agregar solo saltar para crema - 200 gramos de crema La mantequilla y el azúcar de la leche condensada restante. Sólo por la receta que usé la lata. la leche condensada puede pesar trescientos ochenta
  • 06:56: gramos de mantequilla necesitan avanzar sal de la nevera y mantente caliente y debe ser un bulto blando de la temperatura Si lo desea, puede agregar a la crema. cucharada de brandy [música] Y solo tendremos que recoger el pastel en plato de servir poner el primer pastel remoje generosamente el jarabe extienda víspera
  • 07:26: la parte superior dispone alrededor de un tercio de todo torcido incluso ligeramente preparado mas [música] pon el siguiente pastel ese es el mismo remojo y esparcir otro tercio de la crema.
  • 07:56: [música] Repartimos el anillo en la crema restante. Añadir una cucharada de cacao en polvo y revuelve hasta que quede suave Straight chocolate que extrañaré mientras nido [música] para el nido de registro voy a tomar 200 gramos de malvaviscos y 40 gramos polvo de cacao suavemente caliente Microondas para hacer malvaviscos de acero.
  • 08:29: suave revuelva hasta que la masa de chocolate La daré y la haré agradable. caliente no quemó sus manos de tal manera Estiro la masa con mis manos. en y [música] [música]
  • 09:00: poner huevos [música] Retiramos el pastel por unas horas. refrigerador para que esté bien empapado y Se enfría y nuestro pastel está listo. [música] [música]
  • 09:31: cocinar intentar realmente espero que y también te gustará [música] gracias por estar conmigo y viendo video y todo lo mejor para ti a nuevas reuniones hasta tus pies video [música]