Tatjana Sapaliene

Guardado 20/03/19 18:54 en La CREMA para la TORTA

ЛУЧШИЙ Рецепт Вкусной Шоколадной Глазури НаТорт! Не Трескается

ЛУЧШИЙ Рецепт Вкусной Шоколадной Глазури НаТорт! Не Трескается  Ver más detalles »

 

Han dicho "gracias"

Se han guardado

Subtítulos de video:
  • 00:00: hola hola querida y querida hoy voy a usar mi tracto estudiantil y eso es muy a menudo me ayuda y te quiero para introducir quien no sabe chocolate obertura esmaltada y quién sabe, por supuesto, simplemente recordar tal vez en el próximo pastel hacer con ella quiero decir que esta formación de hielo el pastel se ve real el chocolate es como una capa Chocolate y le estas dando el pastel al cliente. nunca te preocuparás por eso en alguna parte
  • 00:32: Hará estallar este chocolate también esta Enfriar un poco en la forma de acción que ella puede poner en kornetik y dibujar algunos patrones calados chocolate directamente directamente en el pastel en si lo cual es muy importante y se ve verdaderamente rico consiste en dos Componentes de 2 es decir, es chocolate. buena calidad negro necesidad amarga
  • 01:04: tomar y manteca de cacao bien buena manteca de cacao real si creo que es caro y hay algunos comparten aquí es verdad que caro pero algo caro es delicioso y De una manera rica, como dicen, aquí están mis amigos. hoy voy a hacerte este más fresco ter Usted sabe mucho de gran diversidad
  • 01:34: Ahora diferentes esmaltes a Varin esmalte, así como en ganache, nos cocinar un tipo de tal guinda y nuevo con Puedes agregar aceite y agregar y crema agria agregar o ya a la crema si aquí también está la guinda Añadir cacao también con leche allí. Se puede cocinar con leche condensada. Bueno, todo tipo de diferente es esto Chocolate y chocolate para chocolate. Pastel y siempre consigo lo que quiero.
  • 02:04: te lo digo cocinemos hoy esta guinda es para tales gourmets A quienes les gusta mucho cortar el chocolate. Pastel con un cuchillo caliente es siempre deberías Dile a tus clientes bien y en general ella se comporta muy decentemente Incluso ahora aquí y en el moderno confitería en el arte que es tal
  • 02:35: el esmalte se usa para terciopelo Llamar lyuri torta for'll tiene que verter el pastel No he olvidado si no olvides continuar pero yo mismo estaré cubriendo el pastel Como solían hacer con este esmalte. cubierto en fábricas de galletas en el chocolate utilizado este glaseado y Aquí también nos enseñaron a su debido tiempo. los maestros que me enseñaron todo esto fue anotado y dulce
  • 03:08: que estoy muy agradecido a mis maestros quien me enseñó en general, vamos todos bajemos a esta receta Rápidamente todo es fácil y así en mi mesa. chocolate y También la manteca de cacao vamos a leer más recubrimiento de chocolate en werther grapas chocolate recubrimiento utilizado para glasear pasteles para este chocolate se tritura agregar
  • 03:39: manteca de cacao cuatro a uno Chocolate 4 manteca de cacao a partir de 1 calefaccionada. en un baño de agua a 33 34 grados y Glasear la superficie del producto como este. Aquí hay una receta sencilla que en su el tiempo chefs de repostería utilizados y con éxito siempre salía
  • 04:10: este es un buen buen chocolate glaseado y manteca de cacao lo que podría ser mejor para Esmaltes sí y hoy lo hacemos. ¿Qué más quiero añadir? me preguntas donde estoy comprando aqui La manteca de cacao es ahora muy asequible si Antes era difícil llegar allí. Las confiterías han argumentado aún allí ahora se puede ordenar en línea y he comprado en la tienda donde y
  • 04:42: Especias de la India donde se trata de la India allí tal tienda como para Krishna y dando sí, esto es una tienda, pero son muy buenos aquí es la manteca de cacao mantequilla de mantequilla real Así que lo compro allí pero de nuevo puedes comprar donde sea que estés sabes lo que digamos que habrá buena
  • 05:13: este aceite estoy seguro Sé muy bien que hay un buen aceite, y yo Estoy comprando todo allí, así que estoy tomando Chocolate y manteca de cacao y todo eso. Mucho antes había microondas pero no Escribí ahora lo uso amigos de microondas aquí pongo en el microondas literalmente brevemente allí durante 15 segundos i tirando prevenido de nuevo un poco
  • 05:43: que no le gusta a microondas, así establecer y olvidó poner aquí mirar poner lo que paso u chocolate aqui esta en mi cacao se partió por la mitad como esta El aceite también está un poco caliente. Yo solo cambié el lugar ubicación así que aquí por lo menos todavía no se derrite pero aun asi aqui Estoy un poco
  • 06:14: Cambié el lugar y otra vez el microondas. el proceso es ahora tan bueno chocolate derretido pero manteca de cacao mira si lo que ella sigue siendo ella acaba de volverse marrón debido al chocolate Pero aquí está una pieza, sí, sigue siendo tan completo. Todavía interfiere molesta bien y otra vez poner
  • 06:45: sacó y aquí tomo hago clic aquí Ella manteca de cacao y así sucesivamente caliente Paso el fondo para que sea más rápido. Una vez más la criatura con nosotros no necesita mucho. calienta el chocolate asi una vez lo disuelvo Le doy tiempo para que se convierta yo tan pequeños trozos de manteca de cacao
  • 07:18: Aquí hay dos pequeñas piezas como yo Pongo el microondas de nuevo una pieza grande me gusta esto aquí Estufas y ahora dos pequeños también. establecer microondas y ahora otra vez los tengo disolver Hasta el final no hay microondas pero ya está aquí. en la mesa para que no se sobrecaliente de todos modos mucho aquí 33 34 grados sí leemos aquí contigo 33 34 por lo que en los ojos de los amigos no
  • 07:53: Es necesario sobre todo no hay necesidad de medir. Para que el chocolate no hierva no quedara mucho. todo está caliente aquí y así sucesivamente visualmente y también puedes preguntar. cuanto mantuviste en el microondas Primero y mundo y microondas. y calentar de manera diferente y todo lo demás solo mira aqui esta mejor un poco aquí y también lo son, o bien ya en el
  • 08:23: baño de agua para que sea ​​igualmente tan débil calentado aquí es una masa tan aspecto muy brillante la mas bella Yo diría que sabe a color. todo ahora riego mi la preparación de la torta de preparación debe ser cálido ligeramente cálido casi como la temperatura de tu cuerpo sensaciones sí ella debería estar aquí porque
  • 08:56: ¿Qué pasa si hace demasiado calor si incluso antes de opel y entonces se drenará instantáneamente de la torta y si El pastel no es de la nevera, pero tú. Sólo preparado entonces por supuesto y luego disolver algunas grasas será feo hipoteca cuidadosamente verter hielo en pastel y distribuir como necesito aqui
  • 09:31: vamos a hacer las gotas que vamos mira un poco como esto para que pudieras ver si aquí son pequeños estas rayas hacen sin Carnot y la teca No lo uso ahora aquí y así Vierto un poco de hielo en los lados del pastel. Así es como ves el hielo que puedo
  • 10:03: arreglar la formación de hielo y se pone mejor entonces no hay tal meta allí se aferra al cuchillo y estropea patrón en la superficie no está aquí ayudamos a manteca de cacao para ella es asi gentilmente plástica yace en el pastel
  • 10:34: así que sigue distribuyendo así Puedo girar un poco el soporte otra vez uso y cornetica Bueno, ella es tan buena esta escarcha que Después de todo, ¿cuántas veces he corregido?
  • 11:06: de allí a partir de allí y todo toma forma. y brilla como un hermoso azulejo único Aquí el chocolate digamos 100 gramos y 25 gramos de manteca de cacao serán suficientes para Vierto en 2 tortas aquí todavía tengo Veo el glaseado a la izquierda y tengo un pastel. gran diámetro por lo que está encendido
  • 11:36: dos pasteles medianos cien por ciento es suficiente y tal vez incluso en dos aquí como aquí un poco más para que no pensaste que era demasiado caro incómodo todo es conveniente todo está disponible y no tan caro pero qué aspecto El resultado y la glosa de esto son míos. video corto pero útil termina así que si tienes
  • 12:07: algún tipo de esmalte no funcionó quieres glaseado de chocolate que la sonda fue bellamente colocada que hermosas gotas te aconsejo hacer aquí un refrigerador tan mis deseos para todo lo mejor hasta nuevas reuniones bye