Drugaya Kuhnya

Guardado 15/03/19 04:05 en OTRA COCINA

Столетний Кулич - рецепт проверенный годами!  Ver más detalles »

Это классно. Обязательно сделаю..
очень нравиться пастила спасибо
Отличный кулич, быстро и недорого! Спасибо.
 

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Subtítulos de video:
  • 00:00: Hola a todos, este es un proyecto de otra cocina y con Soy tu valeria, mis amigas hoy Voy a probar la receta más interesante de mesa de pascua de libros 1910 Imagina una receta para más de cien años. tal vez aun mas pero aqui Publicado y publicado en 1910. impresionante Llamó a Kulich simple pero muy delicioso intento y mis amigos yo mismo Publicaré la receta al final. video convertí libras a gramos y
  • 00:30: Reducido 2 pero porque es muy Se nos obtiene gran cantidad de masa. Necesitamos hoy 680 gramos de harina y Lo llamaré literalmente números exactos. Por supuesto, puedes redondear por ti mismo. un vaso de leche 20 gramos de levadura fresca 4 huevos si no son grandes Así que tomé tres 140 gramos de azúcar. 70 gramos de mantequilla de vainilla y almendras tomé azúcar de vainilla de mí con vainilla tan natural
  • 01:01: querido uno de nosotros de la audiencia escribió algo como pimienta No hay asignaciones de pimiento natural de vainilla y almendra enviar una taza alta en la receta escrito en el paño de amapola pero al parecer donde mago del trabajo enviar media levadura harina y leche tibia Mezclo todo bien conmigo
  • 01:32: Resultó una masa bastante gruesa pero Realmente no hay suave ni siquiera soy Sé que quizá no toda la mitad de la derramado por la vista así que hora de irse no mucho más considerar que el viejo ruso La copa es igual a 2 250 mililitros . Necesitamos 250 mililitros de leche todos. cubriendo ahora toda la masa se quitará tomar de los dedos y poner en un lugar cálido para duplicado en volumen como este
  • 02:04: Me acerqué a un buen elemento de masa resultó continuar comprometiéndose más ahora Tomar las yemas y frotarlas con la mitad. azúcar , lo haré con una batidora, no sé cómo antes de algo alemán probablemente solo batidor cuando dichas proteínas estarían aquí ya muy Muy ligero puedes enviarlos a masa porque el azúcar no se vende pero yo
  • 02:35: Espero que el proceso se disperse. En proteínas añadir una pizca de sal y batir sus almendras yo escaldado con agua hirviendo sobre seco y ahora será buena buena frotación aquí están ardillas exuberantes resultaron enviar a
  • 03:05: masa aquí el azúcar de vainilla restante azucar almendra nunca añadido tan pequeño Cantidad de almendra en masa pero para mí Parece que sin duda dará su olor. mantequilla suave todo amasar Amasamos y ahora seremos más.
  • 03:35: cuando lo movamos todo Ya derramando en mis ojos probablemente mis amigos Aunque pienso un poco a través de mí. un montón de toda mi harina se ha ido aquí literalmente y la masa resultó perfectamente no soy líquido pero no suelta no tradicionalmente tal masa amasado durante unos 10 minutos antes de que sea largo y
  • 04:05: No es fácil pero no importa lo necesario. hacer todo lo que he expresado que no se pegó sin manos no super tops de masa limpie en una taza y en un lugar cálido para doblar el volumen de masa encaja muy bien y huele muy sabroso y mira ella tiene una forma que es consistencia igual a cómo necesitará más líquido será más líquido no crea tal tapa
  • 04:38: En la parte superior y el pastel estará con un tapón curvo. será más grueso y será malo subir la masa una vez tan aquí vencer un poco Muy buena la misma masa de vainilla Lo bueno huele genial, lo haré usa estas formas Los uso desde hace muchos años, no sé. alguien me dijo que alguien escribió en pasado mi año que el fondo arde
  • 05:08: Tales formas son características del horno. Si la señorita se quema en el enrejado puesto. Láminas y plataformas para 20 corteza y todas. será genial para publicar Toda la masa voy a compartir dependiendo de moldes cada uno esta ella está en Tengo un cierto peso de 250 gramos es muy conveniente tomo el molde y sé cuánta masa de la masa se necesita forma esta bola y colócala Necesitas una buena pelea aquí y afianza.
  • 05:40: Ponlo dentro del formulario como puedes ver. La forma no es ni la mitad sino exactamente en Tercero y lleno de lo que necesitamos aquí. Así que toda la masa y la división de mí Resultaron cinco formas ahora las pondré Los pondré en una hoja con una película y los pondré en una hoja. Lugar cálido para aumentar el volumen aquí. aproximadamente hasta ahora hay dos tercios deben llenar la masa En la parte superior hay que filmar para que la masa no lo haga. la temperatura era de 25 grados
  • 06:10: esto ya sabemos el crecimiento de la masa i Lodz y yo nos preguntamos bien, aunque sea un poco. de alguna manera se rompió me rompió abuela le enseñó que nunca se puede sonar hablando de que la masa se levantó tan Lo haré en el reino de los cielos abuela. así que ahora enviamos kulichik hornear a 180 grados en 30-40 por la forma en que se ofrece la receta. Decora la parte superior del pastel con almendras o pasas. No haré esto porque quiero
  • 06:41: glaseado tradicional encima de pasteles al horno La masa ya en ascenso comenzó a rasgarse y Naturalmente te pone tope aquí se rompió durante la cocción Pero es interesante ver que es una como si un poco en capas me pueda por lo que parece muy parecido ya Intentaré enfriar y cortar los pasteles. Cool los dejó solo para decorar con nosotros. En el canal muchas recetas diferentes. Incluyendo llaves con diferentes esmaltes y en gelatina De azúcar en polvo y con proteína en general.
  • 07:11: casi cualquier cosa busca opciones marik Ahora tomé el esmalte terminado una guinda tan hermosa que nos supera necesitará agua y amigos en Vi en la tienda comprado tal Lo increíble es el encaje comestible. imagina lo que hay ahora acaba de pagar toda la cocción glaseado Enfriamiento necesitas agregar agua literalmente gota a gota Este principio es el mismo que el azúcar en polvo. solo intervenir añadir un poco por un poco porque si a la vez mucho
  • 07:42: Añadir agua entonces se convierte en líquido y correrlo sera casi imposible conseguir esto La consistencia del principio es solo azúcar. polvo funciona bien me gusta Bueno, vamos a ver qué pasó dedos. calidad y papel de respaldo bien para alguna vez fue lo correcto para mi recoger y ella habría dejado de eventos.
  • 08:12: Noche todo lo que no me hizo esto. ves cordones desde abajo perfectamente lo que está cocido encima de lo que está debajo que más pasteles de Pascua en tu hoja tanto peor El tanque se registrará mejor para estar. una gran distancia entre ellos estoy para Se tuvo en cuenta aquí así que hornee veces kulich en año y algo se olvida primero hagámoslo Encaje cociné un jarabe tan espeso no los espesan más bien concentrados
  • 08:42: azúcar 2 cucharadas de agua 4 cucharadas de azúcar es un ejemplo de esto y ahora promazyvaya El encaje es increíblemente hermoso y limpio. Probablemente podamos estar pegados incluso limpia con cincelado ella mató la película que No la necesito aquí y por eso muy bien pegado en la superposición aquí
  • 09:13: pequeño Bueno, mira lo bonito que es ahora. Necesito aplicar suavemente el esmalte para para que no fluya por lo que aquí tan espesa que hizo que fuera Más o menos controlado por lo que todavía Me encantan los formularios en papel por lo que hacen. ya conserva la frescura de pasteles puede ser aquí mismo en el paquete para poner en este vasos de papel y luego hay que decorar justo el día antes de ti
  • 09:44: ve a brillar Bueno, o simplemente el sábado para eliminar aunque por supuesto El sábado no tendría nada que ver bien. asperja cuidadosamente así que aquí confeti para que sea brillantemente elegante y festivo el vaso todo está listo a mis amigos les gusta esto y aqui Tarta de pascua de 100 años recibimos una receta. Por supuesto, los productos más interesantes son los más
  • 10:16: Simple y un poco diferente de nosotros. Acostumbrado a añadir crema agria. diferente ahora vamos a intentarlo Resultó, pero por alguna razón estoy seguro por la belleza así, y ahora Quiero probar otro pastel y que lo mismo y dormir y maestro y cortar mira lo que tenemos en el corte Espero que esté bien st y
  • 10:52: Pero aquí tenemos lo que pasó amigos y esto. nota que Este pastel fue horneado literalmente hace una hora. Es decir, pasteles de Pascua, por lo general todavía los necesitan. parado para madurar mira que la carne bien lo intento quiero recta romper una pieza así que eso es lo que pensé Aquí se ve una masa como esta más bien ella misma no es la masa, la carne misma que es como
  • 11:23: Como si estuvieras ligeramente en capas, prueba amigos. Sabroso que sé y dudo que sea azúcar en moderación por alguna razón me pareció que el azúcar No es suficiente, no es genial y si también con Engelar a mis amigos nuestros ancestros no eran tontos delicioso pastel realmente delicioso recomiendo cocinar preparando productos no difíciles como dije cantidad mínima mínima no
  • 11:53: Costoso y no digo mucho. laboriosa única cosa es esta amasar 10 minutos es ciertamente largo siempre dificil y tales pasteles 1 año todos mis amigos Habrá muchas recetas nuevas por delante. cambia contigo yo era valeria lo proyectar otra cocina