Evelina Nikolova

Guardado 13/02/19 19:57 en КЕТО

How to make Low Carb Mushroom Risotto with Cauliflower Rice  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [Música] hoy voy a tratar de hacer esto muy fácil usando risotto de setas arroz coliflor por lo que los ingredientes Necesitarás 2 cucharadas de mantequilla. y 2 cucharadas de aceite de oliva 6 clavos. de ajo picado o 6 cucharaditas de ajo picado otro frasco está bien cuatro onzas de cebolla en cubitos que era alrededor de la mitad de una cebolla grande y luego Necesito un chalote grande que voy a
  • 00:31: Cortar, así que sólo quería que vieras que se parece a una cebolla pero Es una especie de fútbol, ​​entonces tú Quiero necesitar 8 onzas de rebanadas delgadas champiñones que es 226 gramos la receta pide 2 tazas de caldo de pollo I En realidad, sólo tienen stock de remolacha a mano y ya que este es un risotto de setas I Creo que van a funcionar bien 4 tazas de coliflor que ha sido el arroz, así que simplemente poner eso en mi pequeño procesador de alimentos y picado era sobre el tamaño de arroz en consistencia entonces vas a necesitar 1
  • 01:01: taza de crema espesa o crema pura es Llamado en Australia 1/2 taza de Queso parmesano rallado 2 cucharadas de perejil de hoja plana picada Y luego sal marina y pimienta al gusto tan. Tengo una sartén grande o sartén Calentando a fuego medio alto y estoy voy a añadir la mantequilla a eso y al aceite de oliva y eso es 2 cucharadas de cada Sigue adelante y agrega el ajo y tanto el
  • 01:31: cebolla picada y chalota solo quieres seguir agitando esto alrededor y cocinar y decir todo lo que hay suave y agradable y fragante unos cinco minutos más o menos el siguiente paso es agregar Los champiñones y solo una taza de la. de valores y que vamos a hacer lo mismo
  • 02:02: solo vamos a revolver y saltear esos para unos cinco minutos hasta las setas se suavizan que se ve bastante bien Las setas se ablandan ahora esto etapa voy a añadir arroz coliflor por lo De nuevo, eso fue cuatro tazas que para mí era aproximadamente la mitad de una cabeza grande de Coliflor que ayuda y ahora vamos a añadir. En la 1 taza restante del caldo. solo vamos a agitar esto con frecuencia
  • 02:35: y cocínalo durante unos diez minutos. eso es bueno eso ha sido sobre otro diez minutos por lo que el siguiente paso es ahora Añadir la crema de queso parmesano al perejil. y sal marina y pimienta al gusto. Ahora también he bajado el calor a bajo y vamos a dejar que esto hierva a fuego lento para
  • 03:05: unos diez minutos para espesar por lo que es Después de los últimos 10 minutos puedes ver que se ha engrosado un poco no es va a absorber completamente la forma real El arroz lo haría, pero eso está bien, vamos a seguir adelante y jugar así que allí tener risotto de setas hecho con arroz coliflor es bastante sabroso lo hago espero que lo intentes [Música]