Valentina Sidorova

Guardado 09/01/19 14:20 en Las colaciones

Как приготовить нежное и очень вкусное заливное из куриных ножек. Куриное заливное.  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] hola queridos amigos hoy Cocino el pollo aspic para el aspic I Tomé todas las patas de pollo que soy buena. lavado bajo agua corriente golpe Todo el exceso de nieve ahora puedo pon la olla vierte las piernas Agua fría he añadido medio litro. olla de agua con las piernas puestas fuego pesado
  • 00:30: Traigo a ebullición y así tengo caldo. primero hervido me quito toda la espuma que me quité Ahora en fuego debajo de la olla y apaga hazla la olla más pequeña enviar 2 bombillas pequeñas una zanahorias de apio acechado Caldo pongo dos pequeños laurel folleto 15 granos de pimienta negros 10 guisantes pimienta de Jamaica y media cantina cucharas no una sartén que cubre con una tapa y
  • 01:01: Cocino el caldo hasta de pollo. Las patas no comenzarán a separar bien la carne. hasta que las patas de pollo estén bien piernas bien cocidos y cocidos Ahora parte de los caldos es de aproximadamente 1 litro i Filtro la cacerola y 1 vaso de caldo. Filtrar la taza del caldo en la sartén. y las tazas deben dejarse enfriar bien Un vaso de caldo enfriado , lo envío.
  • 01:32: Dos bolsitas de gelatina instantánea. hoy con 20 gramos estará bien mezclar el caldo de preferencia Luego disuelvo el caldo de gelatina para Este caldo de bebe te lo mando calentar el microondas fuertemente Necesito calentar la gelatina hasta aproximadamente 60 grados me miran gelatina floreció completamente pero también Y ahora la gelatina te mando la cacerola.
  • 02:02: caldo y amasar necesariamente caldo Necesito probar sal si no suficiente sal necesitas para agregar esencia Solo tengo suficiente de el pero soy del pollo, voy a recoger aquí tal tazas desesperadas tazas y enjuagados agua fría y ahora una copa importante i Te mando unas 2 cucharadas Caldo y envía tazas de caldo. congelar en la nevera
  • 02:33: y si k esta congelado y ahora estoy gelatina tan bien separados cuchara Centro jalea puedo enviar 3 grano de maíz en conserva en el maíz está cortado en rodajas finas zanahorias hervidas del caldo 34 cosas guisantes verdes por taza de Los bordes de las zanahorias, se vierte un poco finamente. las cebollas verdes picadas pueden
  • 03:04: usar cualquier verde Lo que se puede encontrar en mi nevera Hoy solo quedaban cebollas verdes y Ahora vierto alivio para 1 comedor. cucharadas de caldo y otra vez tazas de gelatina enviar a congelar en la nevera He separado la carne de la piel y los huesos y Ahora me lo corte aquí pequeñas rebanadas de carne sin patas medios suaves aspic resultará muy Tierno y sabroso y ahora no me arrepiento de nuevo. así que aquí lo estoy empujando en tazas
  • 03:37: con el fin de la lista para guardar las capas no se arrastraron hasta doblarse un plato de ajo en rodajas finas aquí tan literalmente 3 4 rebanadas serán suficiente y ahora en jalea con ajo I Pongo la carne entre la carne y las paredes. tazas me deslizo en rodajas finas rodajas de escabeche rodajas de pepino en rodajas finas zanahorias
  • 04:09: Un poco de cebolla picada finamente picada i tambien trato de distribuir asi El borde de las copas añadiendo un poco de granos. maíz otra vez vertiendo una pequeña cantidad Caldo para que los trozos de carne queden apenas. cubierto con caldo así que aquí y áspide Tazas y ponerlas en la nevera. para congelar la copa mutua me sale La última vez desde la nevera agrego.
  • 04:41: Todavía hay un poco allí maíz yulin pequeños guisantes verdes creo que habrá suficientes tazas ahora Relleno el caldo de relleno por aquí así que ahora limpio los círculos Nevera en gelatina hasta la mañana siguiente es relleno de pollo bien congelado se congeló bien y ahora puedes
  • 05:11: Retirar de las tazas y servir. para hacer más fácil el relleno de tazas de la taza necesitan poner Agua caliente por unos segundos. segundos para 30 no mas entonces lleno las tazas en toalla Paso el cuchillo a lo largo de las paredes de la copa así. eso es genial
  • 05:42: a continuación, gire la taza en gelatina que enciendo plato que es todos los platos de pollo Aspic decora en rodajas finas rodajas de rábano y caer en la mesa de vacaciones y aquí es tal La belleza y el gusto resultaron si me gustó mi video como suscribete a mi canal no olvides compartirá recetas de cocina tales deliciosa bota fría con tu amigos en las redes sociales
  • 06:12: y te digo adios hoy Fechas y nos vemos nuevamente en mi. canal [música]