Galina Potapova

Guardado 09/01/19 11:52 de Preparamos las casas

Las gallináceas ruletiki en el horno. ¡Más con ternura y es más sabroso no encontraréis receta de la gallina!  Ver más detalles »

 

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  • 00:00: Hoy preparar increíblemente sabrosos rollos de bodryshek pollo. Dicha carne lanza muy apacible, suave y jugosa. Para la preparación de tales rodillos, necesitamos: Muslo de pollo - 8 piezas de mostaza - 1 cucharadita .. pimentón dulce - 1 cucharadita .. Sal - 1/2 cucharadita .. Tocino - 50 gramos de pimienta dulce - 1 pieza albaricoques (ciruelas pasas) - 50 g de crema - 3 cdas. l. Ajo - 2 dientes de aceite de girasol
  • 00:30: pimienta negro En primer lugar, preparar los muslos de pollo. Con cada uno de los muslos quitar la piel, remover, en su caso, la grasa, y cortar la piedra. La carne distribuida en un lado de la placa de corte hacia arriba. Preparar el adobo para la carne. Para ello, mezclar la crema, mostaza, pimienta negro amargo, sal al gusto y apretando los ajos través de una prensa.
  • 01:01: Toda la mezcla. pollo marinado cocinado muslos en la parte superior de la grasa. Placa con la carne cubierta con papel film y poner marinar en el refrigerador durante al menos 1 h. Ahora preparar el relleno. albaricoques secos cortaron en tiras, pero antes de cortarla necesariamente para lavar y verter agua hirviendo durante 5 minutos. Los pimientos dulces cortaron en tiras, también.
  • 01:34: Tocino cortado en rodajas. Si el tocino crujiente, entonces se necesita un poco de sal, sal tocino ahumado no es necesario. La mitad de rollos rellenos de albaricoques secos y tocino. Relleno es necesario poner en el lado de cada pieza de carne. El segundo medio rellena con pimientos picados y tocino. Cada pedazo de carne plegada como en rollo y rebobinado hilo.
  • 02:04: Discussion intensamente apretado o tirar, o el relleno puede estar fuera. rollos preparados se suman a una forma refractaria, untado con aceite de girasol. Ahora preparar la salsa para untar rodillos en la parte superior. En un tazón, mezcle media cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce y una cucharada de aceite vegetal. Toda la mezcla. salsa preparada lubrica los rodillos superiores
  • 02:34: y poner en un horno precalentado a 200 grados. Bake rollos de aproximadamente 40 minutos. Listos para dar Rolls Dejar enfriar un poco y quitar de su piel. Rolls resultó una delicia. La carne que son muy tierna y sabrosa, y el relleno con el trino de tocino le da aún más riqueza y es perfecto para la carne de pollo. Si te gustó la receta para tan delicado y delicioso
  • 03:06: rollos de pollo, asegúrese de colocar el igual, suscribirse a mi canal "cocinar en casa". Con que era Oksana Pashko. Preparar delicioso! Cocinar con mucho gusto!