vladimir slavkin

Guardado 08/01/19 14:25 de LA GRASA

El morcillo de cerdo  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: Hola a todos desde Alemania, me alegro. saludarte en tu cocina y hoy voy a cocinar nudillos de cerdo Aquí tengo un nudillo de cerdo en su nena. unos pocos Así que, pero voy a mostrar lo que voy a hacer con él Hoy tenemos un nudillo de cerdo y tal receta inusual de ella que solía sólo este nudillo de cerdo relleno
  • 00:31: ajo frotado con sal y pimienta opción simple y enviar el horno para hornear hoy Te mostraré cómo hago este nudillo de cerdo y vamos a hacer lo primero que hice chamuscado Aquí está esta piel y ahora se lava bien. empapado y llevado en agua fría y ahora
  • 01:02: necesitamos dividir hueso hueso fuera de aquí limpio aquí muesca Donde hay poca carne en el lado donde hay poca carne. Carne y ahora cortarla por completo. el hueso que quedará de él No intento cortar el caldo recta completamente en el hueso
  • 01:36: Un poco, también, quedó la carne y luego cuando vas a cocinar el caldo a hubo un beneficio y ahora corté la totalidad toda carne este es mi frente de las patas delanteras I Aprovecho del verano porque el padre solo.
  • 02:09: más fruta de hueso compramos en planta de procesamiento de carne Aquí Alemania es la playa central o unidad flash Aquí hay un hueso que puedo dejarlo. De ahí cocinar el caldo e incluso cocinar. Borscht y tal medida es la carne. Resulta y bastante carne y
  • 02:39: ahora separado de todos y luego mostrar que hago toda la carne todos los huesos separados No necesitamos, dije que irían a caldo por lo que ahora necesita todo muy Fácil sal, sal, pimienta y ajo. ajo me senté en 4 de estos cinco encabeza un ajo tan grande mi ajo
  • 03:10: hogareño y ahora lo limpiaré completamente y Luego lo pasaremos por la prensa. Pero no hago todo el ajo de inmediato. presiono presiono ahora mismo para carne no sea que todo el ajo sea No presione si queda algo entonces. puede estar en alguna parte El uso y el ajo necesitan gustar. amar mucho agregar mas amor dio poco
  • 03:44: receta menos específica cuanto No hay ajo lo limpio de vez en cuando Yo aplastaré ¿Cuánto guardas el ajo? listo y ahora necesitas eso es donde adelgaza solo puedes dejar un poco de carne cortarlo prosolilos así, donde estamos medio gordos
  • 04:15: cortar y revelar hacer y así arcilla y todo lo mismo haciendo la otra mano y haciendo aqui tal sombra corta hasta el final La piel no necesita cortarse.
  • 04:47: Ahora lo ponemos todo en sal y pimienta. exprimir el ajo Expedientes salados bien y exprimir el ajo. a una distancia y luego vamos a ser un poco
  • 05:22: su untar o lavar untado frotis para que no quedara montones era Y para que todo llegue a todas partes en todas partes ahora. apagar Un temblor si tienes un ayudante.
  • 06:01: puede ser mejor y mas hermoso para Mota y ahora hazlo con todos. Y todo esto lo dejo por la noche. remojar y luego mañana ya Conectar y mostrar lo que hago a continuación Lo hornearemos y la cocaína con nosotros. ponte un poco encima Sal y asegúrese de cubrir o
  • 06:32: papel de aluminio o película para que no lo haga Estaba terminando mientras era de noche y yo hola a todos ahora antes antes mañana sigo haciendo mi cerdo Nudillos y hornearlos a todos. La noche se puso al horno o va a ser La manga se puede hornear en papel de aluminio o si solo los hornearás
  • 07:03: por el contrario no fluye, es necesario de alguna manera Cúbralos al principio de Olga y luego abierto, me saco la bolsa 4 estatuas de dos serán embolsadas poner 1 rollo en una bandeja para hornear y hornear a 180 grados donde una hora y media tendrán que buscar
  • 07:34: si estas abierto no es facil por el contrario, no al contrario. se esconde Svetku Difícil y por lo tanto será difícil de cortar. empujar En la bolsa, el método es más parecido y luego la piel muy suave no habrá ningún rastro
  • 08:05: si y negro para el final feo significa que estoy en un café Durante 10-15 minutos e incluso antes de tales sin bolsa para que el color se fríe pista tal y tal progreso pon los consejos que necesitas seguro perforar varios lugares
  • 08:40: para que el aire no se acumule de otra manera entonces ufa Todo y cómo va repite 180. grados y media horas va horneando buscandolo 25 minutos
  • 09:10: la luz es normal si estas pálido sin embargo, es posible cortar o el horno sin bolsa Tendré que hacer un pico a syrnichki y luego hay que enfriar bien y bien Sólo entonces disparar las cuerdas en el extremo que Lo llevaré Todo está listo para mi rollo mientras reviso.
  • 09:40: preparación estoy aquí con un cuchillo afilado hurtar si es fácil de perforar significa todo Listo y ahora ya puedes abrir y esperar. cuando hace fresco si te olvidas de hornear justo lo contrario no es, entonces necesitas esto recortar un poco de piel así que y al hornear ella no lo hace pero no es necesario cortar
  • 10:11: Demostrar que tenemos todo dentro. Cortaré las piezas restantes ahora tal rollo es delicioso tanto caliente como frío todo lo demás 1 y cortar todo el resto lo envuelvo en papel de aluminio para él no terminó lo vierten encontrado en un lugar frío en nuestra chuleta y ahora puedes cortar
  • 10:50: Estas cuerdas y cortar con un cuchillo. más agudo eso es lo que hay mejorar por dentro es muy sabroso huele genial si a alguien como esta receta puede repetir
  • 11:24: Creo que en casa apreciarán tus esfuerzos. habilidades y cocinar con placer y tranquilo para la salud Les deseo a todos un buen apetito y que Nos vemos pronto en mi cocina hasta que todos