Marianna Savchuk

Guardado 09/02/14 05:14 de Dulzón

El postre caseoso "Трио" - el vídeo la receta - YouTube Ingridienty; 400 gr.-requesón, 450 gr.-crema agria, 4-5 ch.l de la gelatina, 6-8 art. l-sah.pudry o la fructosa, el cacao los polvos, el jugo de remolacha para el color.  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: QUARK POSTRE "TRIO" Hoy voy a hacer un postre quark "Trío". Se prepara a partir de un quark. Andrew me ayudará. Va a ser mi ayudante. Tome su lugar de trabajo. Tome una cacerola grande. Ponga el quark en ella. Una crema agria. ¿Te gusta la crema agria?
  • 00:32: Sabroso. Tome un azúcar. Añado un fructosa. Si usted tiene azúcar - se muele en un polvo de azúcar. Añadir el azúcar. O la fructosa - al gusto. Suficiente. Tome una licuadora.
  • 01:05: Utilice una hoja multifunción. Es tal curva. Comenzar a mezclar a baja velocidad. Obtener una masa homogénea. Como una crema.
  • 01:36: Apagar la licuadora - que ya no es necesaria. Tome una gelatina, vidrio, cuchara. Vamos juntos: cuatro cucharaditas de gelatina. Que cuenta? Y el último. Las cuatro.
  • 02:06: Tomar un agua caliente. Tome una toalla. Verter en un vaso. Remojar la gelatina. La gelatina se disuelva completamente.
  • 02:36: Andrew, tomar una copa y verter todo en una cacerola. Vierta todo. ¡Bien por usted! Ahora tenemos que mezclar. Hasta que esté suave. Todo. Es un hermoso, blanco y homogéneo.
  • 03:13: Dar aquí unas placas. ¿Cuántos hay? ¿Tres? Ponga: uno, dos y tres. Cambiamos el quark en las placas. Las cantidades iguales. Obtener tres placas para el papá-oso, oso-mamá y el pequeño oso Mishutka.
  • 03:43: Deja una placa de color blanco. La segunda placa que pintado de rojo. Para ello utilizamos un jugo de remolacha. En una tercera placa de añadir un cacao. En qué colores vamos a pintar el quark? ¡Marrón! Será un quark chocolate.
  • 04:15: agitar suavemente. Obtener tres pintura diferente. Hermosa. Ahora vamos a dibujar. Tome una placa con la pintura de color rosa. Verter en el medio. Uno, dos, tres, cuatro cucharas. Ahora toma el color marrón.
  • 04:48: En el medio: un ... dos tres cuatro. Ahora toma el blanco. También añadir en el medio. Uno dos tres CUATRO. Ahora qué color, Andrew?
  • 05:22: Rojo. Rosado. Uno dos tres. Ahora - marrón. Uno dos ... Tenemos un círculo. Mira: se toma la varita. Y dibuja.
  • 05:53: Mezclar los colores un poco. Hemos creado un patrón. Florete. ¿Hermosa? ¡Todo! Ahora tenemos que ponerlo en el refrigerador para el postre por completo congeló. El postre es completamente congelado.
  • 06:28: Apretado. Abierto. El resultado es un hermoso pastel de rayas. Espolvorear con un chocolate rallado. Sólo un poco - para ver el patrón de belleza. ¿Hermosa? - Sí!
  • 06:58: Suficiente. Vamos a cortar y mira lo que tenemos. Va a tratar? - Sí! Sólo una pequeña pieza. ¿Una pequeña pieza? ¡Qué bonita! A rayas. Mira, lo que es una belleza! Vamos a tratar ahora.
  • 07:30: ¿Bien? Delicioso. - ¿Cómo es? Cacao. ¿Cacao? Al igual que un helado. Una crema cuajada de hielo. ¡Buen provecho! DIÁLOGO CON SABROSO ELENA Bazhenova