Larisa Bronnikova

Guardado 17/09/18 13:27 de OTRA COCINA

Палочка выручалочка для всей семьи! Домашние сосиски впрок!  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: Hola a todos, este es otro proyecto de cocina Voy a cocinar Valeria hoy receta de salchichas caseras nueva apariencia ¿qué pasa vamos a necesitar 1 kilogramo de carne picada de cerdo pequeña
  • 00:31: Tomé un pedazo de pechuga porque Tengo suficiente carne picada en alguna parte Gramo 150 sal 1 cucharadita negro pimienta media cucharada de cilantro 1 cucharadita de nuez moscada seca el ajo es también una cucharadita necesitamos obtener tanto como sea posible el relleno de manera uniforme lo echó a través de un molino de carne bien dos veces al menos agregar carne molida sal pimienta negra ajo seco de cilantro y un poco más
  • 01:02: tres nuez moscada crea tal una manzanilla, una especie de borracho es picante, pero carne muy sabrosa perfectamente combinado ahora forzar carne muy bien, nos mezclamos, pero eso no es todo ahora necesitamos nuestra carne picada para repelernos tomar y así es como voy a golpearlo sobre su escritorio está hecho para ser feliz
  • 01:34: hebras de proteínas y luego sin ninguna apariencia Nuestras salchichas no se descompondrán y será homogéneo y dará relleno métete en el refrigerador por 30-40 minutos sólo para ser capaz de cambiar a un conjunto cup'll película y en el refrigerador una capa de carne se establecen Ahora toma el paquete y si tienes película de alimentos densos puede ser tomar ventaja tales que escribimos picado decentemente por lo apague el paquete de la película y por cualquier medio
  • 02:08: tal adaptación puede ser tomada regla o cuchillo con un lado contundente comenzamos a compactar para que la carne picada convertido en salchicha del grosor de las salchichas elegir a su discreción, puede ser un poco más grueso puede ser un poco más delgado en promedio en algún lugar aquí es una pequeña salchicha debería resulta para que ella y ella en el plato era conveniente freír
  • 02:38: es conveniente formar todas esas salchichas si haces estos sosisochki en hoy pueden ser así como ahora y ahora ponte ancla y congelar si planeas guardar y usar como necesidad entonces así es como lo envolvemos en una película Todos y ya se congelan y es posible y sin reglas y espátulas simplemente formar de inmediato la película que necesitamos Sosisochku Tomo 290 gramos 90 gramos aquí
  • 03:09: así que eso son tapetes y eso es un dulce sí la levantó y ella está allí dentro si puedes tener aire un poco perforar y formar esta película que Entonces eliminaremos preocuparse por la densidad no sobre número de capas solo haz esto aquí apuesto que me consigue el resultado es la cantidad de carne picada 12
  • 03:40: salchichas por 90 gramos y 2 a 65 si los preparas de inmediato vale la pena congelarlos un poco 40 minutos y freír, pero quiero después de todo sobre congelarlos por completo para ver cómo ellos se comportarán así que publico en el congelador , encuentra salchichas congelado absolutamente tratamos de implementar y entonces aquí ahora me dan una sartén
  • 04:11: ya calentado a fuego medio comenzar a freírlos se desarrollan y frito a su vez la fritura con una dar vuelta a los lados ver qué belleza prolijamente a pesar del hecho de que ellos a nosotros sin una concha mira lo ellos permanecen integrales tal informe integral cuando los dejen aunque en todos los lados, y vamos a hacer tales aquí es casi cuadrado de los cuatro lados Soldadura de alevines valientemente aquí esto
  • 04:42: sabor a ajo en realidad es algo de salchicha en la salchicha es muy delicioso muy agradable y muy apetitoso continuar freír hasta que esté bien hecho Sosisochki y listo es hora probar lo que tenemos que tenemos una cosa tan interesante aquí belleza probar
  • 05:12: esperándola, son un aula muy deliciosa puedes ver las salchichas jugoso qué ir cuánto jugo pero sinceramente aún sería un poco gordo lo agregaría y lo agregaría saber tal se desplazaría a través de la rejilla más grande incluso más jugoso que resultó aún más sabroso Si a sus hijos les encantan las salchichas en la masa si en general solo les gustan estos
  • 05:43: exquisiteces que tiendas y dicen no son muy útiles, entonces esta opción Ideal es sal en forma fresca con moderación todas las especias son hermosas aquí no lo hago ese es absolutamente el lugar con el que me caería patatas, por supuesto, ahora con una ensalada pero de hecho hay variaciones en el mar y esto es muy convenientemente congelado rápidamente frito y frito especialmente si tienes niños como refrigerios siempre tendrás algo a mano
  • 06:13: así que yum grita honestamente dile sk la comida de los hombres es cien por ciento este cien por ciento golpeado hombre, creo que será el martes, pero todos mis amigos y yo fuimos a alimentar mi propio la familia que era un proyecto de una cocina diferente con usted Soy una receta muy exitosa para Valery Yo recomiendo [música]