Los panecillos de casa - brioshi. ¡Simplemente la Ciencia-ficción!!!  Ver más detalles »

 

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Subtítulos de video:
  • 00:00: todo el buen momento del día de hoy i Prepararé tal maravilloso hermosos bollos deliciosos hojaldre de azúcar y se vierte en la parte superior de la miel es muy dulce y delicioso esponjoso aquí son estos son la masa se obtiene mira qué suave es muy suave
  • 00:30: tan delicada masa suave maravillosa delicioso hojaldre dulce súper con miel es una variedad Brioches franceses así que únete
  • 01:01: vamos a cocinar deliciosos bollos para estos maravillosos bollos tomaré solo la mitad de la norma toda la receta, escribiré toda la receta a usted debajo en video y entonces aquí en mí 300 gramos de harina cernida por prescripción necesita 600 gramos, pero como les dije a todos Escribiré en leche. Enviaré azúcar de levadura Me revuelvo bien
  • 01:37: poner un poco de leche caliente en harina derramo la avalancha de sal de polvo de hornear una cucharadita bien mezclar voy a hacer aquí
  • 02:20: tal hoyuelo es una pequeña explosión del huevo de la corte Revuelva un poco para que sea ​​más fácil combinado con harina y perry vierte la levadura aquí
  • 02:58: Solo bajé un poco para no tomó un bulto en magia, todos esos colores derramado mezclar bien, agregar cremoso aceite de aquí Tengo 10 gramos de congelado y
  • 03:39: derretido tuvo tiempo para agarrar y verter aceite vegetal 40 mililitros
  • 04:10: receta completamente receta 80 mililitros de aceite Necesito la mitad recetas ahora necesito amasar masa elástica para suave aquí él ya está en un bulto tal
  • 04:45: bueno ahora puedes mezclarlo sobre la mesa al amasar lo haré agregue un poco de harina y aceite aquí y lo suficiente ya en la prueba también mezcle la masa que necesita al menos 10
  • 05:21: minutos pero solo en otras recetas Suelo agregar aceite vegetal Engrasé la superficie de dólares y desde Ya hay suficiente aceite en la prueba I agregue un poco de harina según sea necesario Solo que ahora la masa es aceptable sí mismo lo lleva , no se pega a ninguna de las manos
  • 05:51: no a la mesa, solo lo amasé no agregue si comienza a pegar, yo No agregaré más petróleo a la ligera prisyplyu votak harina literalmente ligeramente ahora que eres ahora matiz decir si amasar la masa, pero Ya empecé a amasar y recordé que no se añade vainillina hacer en este caso al igual que este
  • 06:22: un poco como si una vez fueran cresta en pastilla asegúrese de tener un poco de harina si no necesitas azúcar de vainilla harina espolvoreada con azúcar normal de vainilla espolvoreado y luego continúa amasando si tienes La vainillina en polvo es definitivamente necesaria Harina o espolvorear de esta manera Harina ligeramente mezclada con vainillina extender la masa y continuar
  • 06:53: si la vainillina líquida se rocía de manera similar un poco de masa de harina para vainillina mejor absorbida para que no lo haga extender sobre la masa y agregar la vanillina extracto de vainilla
  • 07:26: de esta manera y nada terrible no es ocurre mientras amasa masa todo lo que tienes que intervenir completamente aquí así que no te preocupes si olvidaste agregar algo esto puede ser arreglado y continuamos luego amasar la masa
  • 08:00: y por un tiempo hasta que mezcle la masa de vainillina por completo se dispersará bien en la masa Amasar la masa bien I resultó ser tan suave y absolutamente no graso
  • 08:30: suave ver tanta buena pasta mucho suave y alegremente resultó que soy su pon la superficie del recipiente de la masa aquí para que no se seque por dos o tres
  • 09:04: Lodz y poner en un horno caliente déjalo subir mientras sale la masa Preparé el siguiente ingrediente y almidón de maíz en este Yo seré usar el azúcar grande en mí marrón puede tomarse blanco y cualquier derretido un poco de mantequilla para
  • 09:34: lubricantes Puedo usar mis pasteles de mantequilla en lugar de mantequilla untar el pastel con mermelada quien quiera pero ahora quiero azúcar tales bollos y brioche mi prueba de mí notablemente en forma y yo también preparó un plato para hornear que acabo de tomó la plancha
  • 10:05: hoja y lo cubrió con papel de hornear y entonces no puedo usarlo ahora Usaré almidón para esto para que mis hojas de masa no se combinen entre una masa adicional increíble giré suavemente esta masa que estoy ahora Lo dividiré en 6 pedazos para dividirlo en
  • 10:46: tanto como quieras las camas de prueba Más allá de sus panecillos aprenderá que que ya está asignado 6 piezas cada pieza que necesito para rodar cuenta
  • 11:18: Puse mis magdalenas en un plato y cubierto con una película para que no lo hagan marchito no llamar ahora ido uno para tomar una hoja de papel y
  • 11:49: rodar en el depósito que necesito para rodar tales tortas redondas preferiblemente una talla en intentar atenerse a uno tamaño pasteles gruesos estarán en algún lugar 3
  • 12:22: milímetro 2 3 Te mostraré el principio de cómo hacerlo ya
  • 12:54: ¿Cuántas porciones decides tú mismo? lozhechechki necesita rociar ligeramente es deseable desplegar el almidón de masa Rápidamente para que los pasteles no tengan el convenio Ritz si no puede de manera rápida, pero
  • 13:25: cubrirlos ligeramente también película de plástico, así que la extendí último pastel Espero que no menos que un amigo un amigo ahora tomo mantequilla y estaré grasa
  • 13:58: mi torta plana con aceite y voy a verter azúcar en grande por qué grande para que no se derrita inmediatamente y no convertido en jarabe Espolvoreé esta pastilla con azúcar como yo Dije que no voy a cubrir con otra tortilla
  • 14:33: entonces ver que son más o menos lo mismo Vuelvo a lubricar los bordes con aceite Yo engraso bien con azúcar
  • 15:15: azúcar que tomé arbitrariamente así como aceite si no soy suficiente I Voy a llenar también cubro lo siguiente, así mientras yo soy todo
  • 15:51: Así que pondré un pastel plano de esta manera. Manché el pastel azúcar y poner el último el sexto torta plana tan poco da sería un poco sobre katayu, solo un poco
  • 16:26: y no todos los bordes deben estar conectados como tú pegar juntos rasgar bien como un pastel sobre
  • 17:14: de esta manera pero entonces abrazaste nuestro pastel
  • 17:57: ahora necesito cortar este pastel 8 piezas lo cortaré Es deseable tomar un cuchillo afilado no
  • 18:41: arrugar prueba entonces corté en 8 segmentos Aquí ves que las capas resultaron ser tales
  • 19:17: ahora corto en el medio que hago tipo de incisión puede ser alguien recuerda Lo estoy haciendo ahora, así que hicimos leña antes aquí, así que cortamos aquí tal aquí el agujero aquí debe ser todo korp
  • 19:47: línea y pasar el pico en este agujero aquí por tipo en el principio de la maleza vemos y resulta que aquí es necesario y resulta que aquí hay un bollo
  • 20:17: este pan lo puse en una bandeja de horno Tomo la siguiente pieza incluso puedes cortar un poco más que tienes más dibujo he aquí cómo hacer más agujeros pasar un caño aquí
  • 20:48: Nos torcemos y aquí el borde necesita ser deslumbrado Para que se vea así bollo y así uno tiene que hacer todos los segmentos debido al hecho de que rocié almidón cuando se lamina
  • 21:20: capas entre ellos no están atrapados ver aquí todos ellos son prominentes Aquí están los bollos que tengo aquí estos dos panes los devuelvo cara al revés digamos que sí veamos qué saldrá de ellos se extenderán o no ahora yo Los dejé descansar durante 15-20 minutos y Subí durante este tiempo para encender el horno
  • 21:52: para que se caliente mi horno calentar hasta 400 grados Celsius el mío que es fahrenheta para mí, sin embargo, ¿qué allí está en algún lugar a 200 grados Celsius Coceré durante 20 minutos hasta que esté listo Lo veré todo más tarde cuántos cocinaron bien así que el horno calentado mis bollos estaban parados ahora necesitan ser engrasados ​​con una yema batida con
  • 22:23: una cucharada de agua y en el horno a productos horneados necesitas lubricar muy cuidadosamente los bollos para que estas capas no se vean afectadas aquí solo donde está la masa sólida es deseable no tocar las capas porque pueden pegarse desde el huevo y no se abrirá en el horno para ser
  • 22:55: hermoso y brillante para beber pasteles es deseable aplicar dos capas de Marte es decir, una vez que haya untado pasteles luego otra vez y luego solo poner en el horno, bueno, mira qué maravillosa panadería tengo Resultó ver que mis panecillos estaban horneados 20 minutos y aquí son dos bollos que yo invirtió lo contrario, como para decir esto
  • 23:30: los bollos correctos para verlo mal y eso es, y así es como lo dicen Aquí están estos dos bollos y aquí hay un tenemos un dibujo Ahora no los engrasaré con jarabe como de costumbre y quiero untar miel aquí diluí un poco de miel caliente hervida a tal estado es cómo
  • 24:01: aceite vegetal sin olor o algo tales aquí estos lugares de lugares pondrán mi bollos por lo que eran dulces y deliciosos y brillante Todavía están empapados en este jarabe de cheques
  • 24:31: Pobre y será encantador tal belleza resulta así que mucho bien manchados sus bollos Ves lo hermoso que era con la mitad y la receta de prueba se obtiene 8
  • 25:04: brioche significa que con una receta completa obtendrá 16 barriles, espero que te guste esto receta escribeme en los comentarios si esto es así , seré muy feliz si tienes todo Bueno, bueno, les deseo a todos un placer apetito ven a verme más a menudo como invitado suscribirse a mi canal y no olvida hacer clic en la campana que está en la parte inferior
  • 25:35: entonces aprenderás sobre todos mis videos nuevos hasta la próxima reunión contigo era lyudomila todo adiós