Lyudmila Frolova

Guardado 17/09/18 09:32 de OTRA COCINA

Эта вкуснятина исчезает со стола за минуту / Пирожки с яблоками и карамелью  Ver más detalles »

 

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Subtítulos de video:
  • 00:00: Hola este proyecto es otra cocina mismos Valere hoy me probar una nueva receta pasteles con manzanas y caramelo , espero será muy sabroso para la prueba para nosotros
  • 00:31: necesitará 360 gramos de harina 2 cucharadas cucharadas de azúcar 1 4 cucharaditas de sal 230 gramos de mantequilla 2 huevos y 2 3 cucharadas de leche para comenzar mezclar azúcar y sal todo distribuido hacer uniformemente agregar en mantequilla y picarlo con un cuchillo hacer entonces miga el aceite mejor para
  • 01:03: era del refrigerador si del congelador incluso puedes frotarlo bien Aquí hay un bebé que tengo buena comprensión lo suficientemente buena Pero necesitaremos agregar más huevo con leche no vamos a añadir todo de una vez me ahora mezclo la leche duendes que puedes agregar uno a la vez recado, porque cada uno tiene comida diferente aquí es más húmedo en alguien más seco y
  • 01:35: entonces la cantidad de fluido puede ser demasiado diferente y ahora voy a agregar poco a poco y mi tarea ahora es recoger la masa en una bola es una masa tan suave Lo obtuve y fue un poco de fluido probablemente sea superfluo una cucharada de leche me dejó Se obtienen 2 huevos y 2 cucharadas leche Ahora estoy limpiando esta masa en la nevera al menos 30 minutos para ello se quedó con él, entonces será más fácil trabajar para el llenado tomamos dos tres apple tomé 2 manzanas dulces uno
  • 02:06: agrio 2 cucharaditas de jugo de limón 2 cantinas cucharadas de azúcar media cucharadita de canela y 2 cucharaditas de maicena las manzanas se limpian y se cortan en cubos envía la copa y espárzala de inmediato Jugo de limón para que no se oscurezcan agregue la misma canela de azúcar si su amor o vainilla y maíz
  • 02:38: almidón mezclar bien almidón distribuido uniformemente sobre una manzana que todo el jugo, que a nosotros entonces será para formar pasteles para mantenerlo dentro y no boutiques salir de Tomamos la mitad del refrigerador trabajar por un tiempo y medio segundo La mitad lo limpiaremos de vuelta al refrigerador deja que yo ponga la mesa película de comida y ahora prolijamente
  • 03:09: extender la masa para extender la masa tienen 3 milímetros de grosor ahora forma círculos de corte en mi forma diámetro de 7 medios centímetros porque que se puede cortar perfectamente y un vaso entonces solíamos hacer el exceso de masa refrigerador hasta que lo quitemos no lo hará continuar trabajando en medios círculos hacemos aquí como aquí en forma de cruz una incisión en el centro será la parte superior
  • 03:39: pies ahora los hacen mucho más conveniente que cuando ya están conectado formamos pasteles en el medio Ponemos el relleno cuidadosamente La parte superior se coloca en la parte superior y se presiona así que seguramente el jugo no se escapará todavía. así que apretamos aquí con un tenedor sobre el cual hombres guapos
  • 04:11: amigos intentaron hacer un agujero después de haber formado mucho ahora lubricamos cuidadosamente los pasteles huevo batido y horneado en temperatura de 180 grados 20 minutos en dependiendo de tu horno hombres guapos han resultado dales un poco de calma, los sacaré parrilla y ahora se procede a caramelo pueden ser preparar el clásico habitual caramelo pero voy a tomar y arriesga unos 100 gramos y un poco de crema al 10 por ciento
  • 04:43: pueden ser reemplazados de manera segura incluso con leche en cucharón enviamos crema y allí también enviar los riesgos calentando lentamente fuego para disolver el caramelo y los riesgos se convierte en caramelo muy rápidamente míralos con cuidado y ahora riegue suavemente su caramelo pies Me cubrí en todos los caramelos duros muy bien combinado con sal con un gran
  • 05:15: sal marina si te gusta esto combinación de entonces puedes hacer algunas cosas por ti mismo espolvorear y puede y todo si tiene todos aman a la familia Bueno, mis amigos miren qué La belleza resultó Me puedo imaginar lo delicioso que es pero ahora Definitivamente intentaré el caramelo está congelado pero ella es caramelo de manzana suave aquí caramel todo lo que amo es correcto amigos ver qué tipo de masa es literalmente
  • 05:51: estratifica aquí es sal y yo no estoy aquí Es suficiente que estés aquí un poco arriba Aquí este es el mar, los grandes fueron juzgados idealmente sería rociado muy Recomiendo pasteles increíblemente deliciosos ventilado suave en la boca crumble delicioso increíble masa impresionante rellenar el nicho del sabor caramelo aquí bien aquí en un tema es directo encajar perfectamente aquí adjunto con
  • 06:21: esta composición es un tipo de sedoso algún tipo de este sabor de su cremoso increíblemente amigos realmente recomiendan inusual inusual para nosotros pasteles con las manzanas son muy sabrosas cocinar y quedarse con nosotros era proyecto es otra cocina y su propio valeria no cambiar y estar seguro suscribirse a nuestro grupo vkontakte todo lo mejor por ahora