LA SOPA DEL JARCHÓ. PRESENTE Y VKUSNEYSHY LA RECETA - სუპ  Soup Kharcho  Ver más detalles »

 

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  • 00:00: [música] buenas tardes mi querida bienvenida Para mí en la cocina hoy cocinaré sopa de kharcho el plato georgiano fue preguntado por el nuevo novia hola Tatiana desafortunadamente No sé su apellido Tatyana Tatyana así que a esta escrito uituber khinkali le gustó a mi manera escribió allí si puedes cocinarme sopa kharcho Decidí hacer por mi familia también por supuesto que es bueno y mostrar cómo lo hago
  • 00:30: cocinando para mi comida Tomé aquí es un pedazo de carne tan grande esta carne es entrecote aquí algunos osículos esta es una parte de la costilla muy la buena carne es la más delicada Esta carne no les pidió que no cortar aquí y así los huesos en pedazos y luego los sacaré para Necesito un arco. Tomé 2 cebollas. cebolla ajo pimienta amarga verdes aquí tengo un montón de perejil kenzo
  • 01:03: eneldo aquí es este apio para cocinar caldo arrojaré no hay esmalte si podría haber terminado y verde y rojo, pero voy a ciruela la ciruela y ella es muy agria y aquí estamos en Georgia arrojamos un ciruelo amargo de lo que hacemos con cremas y me voy de aquí está aquí y de alguna manera acidifica también Voy a arrojar un arco aquí, estos son mi apio o
  • 01:33: perejil y cilantro es todo lo que cocinaré junto con esto Cebolla en las cáscaras externas Me quité y lave secado todo se cocinará junto con caldo y un ajo y esto es todo El resto lo necesito para repostar el vuelo se cocinará por 4 litros por litro 1 cucharada de arroz es mío lavado y aquí extendido ya está listo para usar significa en una cacerola lo haré Vierta 5 litros mientras está cocinado
  • 02:03: mi carne es este litro se evaporará y 4 litros Voy a tener mi sopa preparada kharcho Todavía necesito tomates, tomé tomates enlatados en general, lo haré para extinguirlos junto con mi vestidor con cebolla y con todo lo demás es mío pimiento rojo amargo y pimiento dulce pimentón aquí he secado kenzo sal todo esto voy a enviar mis platos sopa kharcho bien, comencemos aquí en tales pedazos de I
  • 02:36: Voy a cortar la carne de los huesos como este Ciertamente cortaré estas grasas en exceso se puede usar más tarde khinkali que el khinkali para mí era seco y jugoso había carne para estar con los huesos Ya he cortado toda la carne, pero para tal piezas con huesos si tuviera kilo doscientos , bueno, aquí están estos gordos y estos son estos aquí está el extra lo eliminé no necesito
  • 03:07: ahora lo prepararé para cocinar, digo Estaré en una olla pequeña hasta aquí hay tanta agua porque yo No sé ustedes, pero soy el primer agua que he tenido No me quito la espuma solo ella comienza a hervir durante cinco minutos y yo todo lo que fusiono la carne y luego en una olla grande para cocinar ya el objeto aquí y así que lo puso así, tan pronto como comience a hervir durante cinco minutos Pospondré y verteré todo esto
  • 03:38: No necesito el primer caldo hasta que mi carne esté hervida lo haré hacer un asado en mi cebolla raspada Lo cortaré todo y pondré la sartén calentamiento [música] cebollas corté una sartén ahora nalyu aceite de girasol para asar como sólo cebollas marrones voy a lanzar todo
  • 04:11: los tomates les permiten defenderse y el jugo en sí tomate y tomate que uso para mi especias cuando los mezclo Quiero un mortero en el cilantro así es como corté esta mitad de este medio salir luego a la cima es necesario cortar para estar bien También cortaré ajo mortero
  • 04:44: no necesita pimienta amarga [música] todo irá al mortero que puedas damos amar amargo te gusta agregar para probarlo todo va ahora mi concesion [música] el olor se huele de algún modo delicioso
  • 05:16: El ajo, los pimientos y el cilantro son una especie de un milagro por separado significa que estoy vertiendo aquí un poco de sal para ayudar a convertir esta masa en una pegar, agrego un cilantro seco mucho no es necesario aquí así que aquí en realidad uno aquí aquí la cuchara de café agrega la paprika tierra de pimienta dulce
  • 05:46: Búlgaro significa pimienta amarga es muy amargo, pero tomaré un pequeño escritorio porque que tendré muchas vainas Ahora voy a empujar todo a la gente la masa golpeará cebollas que ya comienza rouge, ya puedo agregar aquí estos mis tomates enteros y jugo hasta que lo toque porque son jugos Necesito alimentar lo que seré
  • 06:18: ahora el cuchillo desataré aquí y luego todo Enviaré la cena lista [música] Me gusta que sean esos tomates que entonces es cuando se calientan carne muy sabrosa ya está empezando a hervir Voy a esperar cuando empiece a burbujear como solo comienza a hervir durante cinco minutos Lo dejo hervir todo esto
  • 06:49: buen agua deja que salga yo es toda la espuma vertida ya está comenzando a reunirse Realmente no necesito mi asar casi listo es tomates todo con estos y ahora todos he hervido Ordena ahora vierte el caldo, y mi Carne, lavé la carne que derramó el caldo aquí tengo agua nueva en la sartén
  • 07:20: Ahora lo enviaré todo y dejaré Se elabora un nuevo número ahora te envío esto aquí este apio tallos de apio es perejil enzo antes de que las cebollas de ajo puedan ser así Haz agujeros y [música]
  • 07:51: mi promesa también lo atraviesa el ácido salió, voy a obtener todo más tarde a partir de ahí y voy a llenar mi pellizco [música] Ya estoy en el mortero todo el techo y ahora esto es todo y ve a casa jugo de tomate increíble sabroso algún olor recto todavía SPICE haciendo su trabajo
  • 08:21: está todo aquí enviaré sal que no soy Voy a agregar y agregarme un almuerzo Mira, este condimento también es posible uso en el pescado frito de papa I a menudo lo hago cuando no hay tkimali o algún tipo de salsa satzebel me gusta esto aquí está el sentido ajo con cilantro con especias y tomate salsa
  • 08:55: este es un condimento maravilloso porque el rojo salsa para platos de carne para pescado y y para las papas, también, es muy sabroso esta salsa ya estoy en el final cuando la carne estará lista junto con el arroz enviará mi sopa de sémola ahora Cortaré los greens para prepararme cebollas verdes también este final será amamos a los georgianos una gran cantidad de vegetación usa esto y vitaminas y belleza y
  • 09:28: gusto y todo junto es un perejil [música] eneldo realmente me encanta sopas sopas y caldos Ensaladas diferentes, en general, me gusta todo
  • 09:59: greens-apio que no específicamente no lo tomé porque el apio específico es mucho imposible uso [música] Te estamos esperando mientras la carne está contigo. mezclarlo con todos los demás
  • 10:30: mi caldo ya está empezando a hervir de alguna manera encendido comenzará a hervir la luz en un litro de agua a vapor ya he empezado a repostar cubrir dejar un exceso de agua el asado se ha evaporado , todo está listo ahora Saldré de mi caldo aquí
  • 11:01: estas verduras que tomé arrojaron todo aquí es un rayo estos tallos doblados para mí no son necesarios la carne de cebolla casi cocinada para que pueda ya agrego a la parrilla junto con condimentos y arroz todo aquí no es más que pimienta no habrá nada más para mí aquí Ahora necesito agregar este zazhirku
  • 11:32: [música] el color de lo que estas hermosas y ciruelas también el color se mantuvo y desde el asado es necesario salar porque no es suficiente was'll conseguir una mirada de la carne en el suelo lize irina cocida fuera cocinada para que ya puedes arrojar arroz como dije arroz
  • 12:06: Tengo un litro una cucharada de arroz ver lo que es semicircular no redondo no roto no piernas largas es un semicircular él muy bien va ahora a esto Todo lo que voy a agregar mi condimento aquí es este lo que empujé agregar jugo todo hierve y agregará ya
  • 12:36: Aquí está este verde fresco que ya tengo el arroz cocido ya aparece para comenzar preparado tan pronto como comience a hervir el arroz Ya puedo agregar día y laurel qué hermoso color ver que mi sopa está lista ahora mirar el arroz está muy bien elaborado por mí la sopa no es gruesa y tampoco es carne líquida muy bien para la soldadura que ves desde
  • 13:08: huesecillos parte ahora voy a agregar todas mis verduras agregar laurel Todos los verdes de pascua [música] la sopa es un camino muy delicioso es excelente hermosa se enfrió aquí
  • 13:39: mira la belleza de esta sopa y esto se llama sopa kharcho y él mismo kharcho un día también haré sopa kharcho aquí hay cucharas kushaetsya crea esta sopa hervido en caldo de carne y con arroz y ahora lo repartiré [música]
  • 14:10: placa esta belleza [música] Aquí esta hierba se derramó desde arriba muy sabroso, he tratado de cuchara [música]
  • 14:40: mi plato está listo y mi sopa ya está aquí ya presentado mira allí mira mi video muchas gracias, suscriptor Muchas gracias a poner así suscribirse si tiene alguna Puedo hacer esto escribiendo a nuevos encuentros mis amigos [música]