Ljuba Unger

Guardado 14/09/18 11:08 en cmak

Los buñuelos caseosos ☆ RÁPIDAMENTE ☆ es sabroso y muy simplemente

Los buñuelos caseosos ☆ RÁPIDAMENTE ☆ es sabroso y muy simplemente  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: Buenas tardes amigos Bienvenido a mi canal hoy preparar requesón donas en la infancia cuando mi hermano y yo mi mamá lo cocinó delicadeza somos suyos llamado requesón duraznos porque por ellos muy similar a melocotones pero también de esta prueba, yo Prepararé los consejos decirlo en su aspecto clásico ellos son muy solo muy rapido de los más simples productos y con ellos para manejar incluso los más principiante entonces primero que todo necesitamos
  • 00:30: cocinar la masa y para probarnos necesita 140 gramos la harina es aproximadamente un vaso de volumen 250 mililitros 1 cucharadita cuchara de polvo de hornear 60 gramo de azúcar es cerca de 3 comedores cucharas un poco azúcar de vainilla o extracto de vainilla 1 paquete de requesón 180 Gramo 2 huevos medianos sémola rodar donuts y cómo siempre es bueno estado de ánimo en el cuenco conectamos los huevos con
  • 01:01: azúcar y batidor un mezclador para el magnífico peso liviano tomará aproximadamente 5 minutos pero todo dependerá de tu mezclador cuanto mejor obtienes la exuberante y huevos licitador obtenida donuts al final huevos batida masa resultó muy exuberante iluminado ahora agregar a queso cottage y tamizado junto con polvo de hornear y a baja velocidad mezclador agitar para ciudad de homogeneidad
  • 01:31: para una receta que puedas uso absolutamente cualquier ambos suave y con granos como con alto nivel contenido graso y desengrasado usa eso que más como la masa en el resultado es bastante pegajoso pero esta consistencia necesitamos harina adicional no agregar ahora necesitamos toma el tazón con la masa tazón con un manga y un cuenco con agua fría sumergir las manos del agua tecleamos un poco
  • 02:02: una masa de aproximadamente uno cucharadita llena bolas de rodillo los ponemos en sémola a través sémola rosquillas afuera muy crujiente y en apariencia similar a los melocotones en lugar de sémola también es posible usa el usual harina de este cantidad de la prueba es aproximadamente 15-20 tales donas en junto con pequeño redonda donas melocotones podemos cocinar
  • 02:32: y donuts estándar formas para esto superficie de trabajo y Me rocío las manos con harina tomamos un comedor completo cuchara de masa desmenuzar en harina y rodar la pelota [música] [música] mid-do un pequeño agujero y nuestras rosquillas están listas como puedes ver
  • 03:02: realmente muy solo de uno porción de masa es aproximadamente 6 7 Estos son donuts freír una masa necesita ser frito aceite caliente si no tienes freidora tomar un pequeño cubo o una cacerola para que el consumo de aceite no fue demasiado Tengo un gran una freidora de este tipo compañía jeff grill ella es bonita compacto y para casa uso de i Creo que para el óptimo una pequeña cantidad de todos un litro y medio y tonneau
  • 03:33: volumen completo los tengo nunca use al trabajo temperatura 170 190 grados calentado bastante rápido como entiendo que el petróleo calentado tirar en ella pieza pequeña prueba y cuando la masa aparece y comienza rubor activo a significa aceite calentado y nos podemos de forma segura arrojar nuestro donas consejos para freír con todas las partes en rubicundo asan muy rápidamente, literalmente, pareja minutos
  • 04:04: donuts confeccionados diseñar toallas de papel o deslizar para están un poco fríos y toalla empapada usted mismo exceso de aceite como pareces igual estos son redondos donas en pequeño melocotones El desastre nos pareció que es muy similar puedes enviarlos por cierto salpicado azúcar en polvo ellos son muy fragante con crujiente corteza y muy aire suave medio [música]
  • 04:35: segunda vista cocinado donuts en su la ternura no es inferior en primer lugar que no en realidad masa increíble entonces usamos uno 2 Todavía los quiero y decorar por especial para decoraciones uso ganache de chocolate para lo necesitaremos 200 gramos de blanco chocolate y 100 gramos crema grasa 33 por ciento si no encontrará crema 33 usar 20 interés, pero
  • 05:05: verter un poco menos que no tienes ganash resultó también chocolate liquido debe estar finamente dividido cortar crema caliente dar un par de minutos ponerse de pie agitar al máximo homogeneidad y dar enfriar completamente el ganache más densa por cierto en lugar de blanco chocolate puedes también uso y lechoso y oscuro, pero ventaja de blanco es ese su puede ser pintado en diferentes colores y tan nuestro mago se ha vuelto frío más denso y ahora puedes sumergirte en él
  • 05:36: donuts tips por cierto, use Ya se enfrió porque eso si tu mojar la ganache caliente donuts largo nuestro estará en ellos de inmediato para ocultar a punto de caducar más grueso que más denso quiero obtener una capa menos crema verter en la ganache en sí bien y más armarnos varios confitería También puedes rociar uso esmaltes de colores y decorar rosquillas también a esto
  • 06:06: proceso puede para presentar a los niños se muy divertido y curiosamente pero para poder obtener color cubierta que uso colorante alimentario Tomo el más ordinario gel en agua base y para eso que el recubrimiento resultó más denso y opaco puedes agregar un poco comida blanca tinte si
  • 06:37: usará tintes secos entonces diluir su crema [música] Aquí hay rosquillas resultó en mi eventualmente prueba esto receta de sus variaciones, pero yo como siempre te deseo buena suerte en la cocina no es ten miedo experimento pronto te veo [música]