Galina Potapova

Guardado 29/08/18 17:30 de La comida

Los melindres a la PASCUA la masa suave  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] Todos los saludos contigo y un canal paradisíaco se están preparando con el amor se horneará hoy pan de jengibre muy sabroso y fragante en Pascua voy a compartir contigo una maravillosa receta para pan de jengibre Mostraré todas las etapas de su preparación mira el video y cocina conmigo para la prueba de jengibre vamos a necesitar
  • 00:30: los siguientes productos 225 gramos de miel 225 gramos de azúcar 125 mililitros de agua 2 huevos 80 gramos de mantequilla 1 comedor cuchara de cacao 150 gramos de harina de centeno 400 gramos de harina de trigo 1 cucharadita cucharada de soda 1 cucharadita de jengibre media cucharadita de canela y 1 3 cucharadita
  • 01:02: cucharas de nuez moscada tomar una sartén con un fondo grueso y la mitad del azúcar se vierte en la sartén prender fuego Antes que nada, mira, somos azúcar Presionado en una sartén con un fondo grueso y ese color marrón es bueno y ahora vierta suavemente en el agua cuidadosamente [música]
  • 01:35: sobre el menú no podría factorizar un carpintero como es con nosotros ver palabra y funde Ahora agregue el resto del azúcar lentamente fuego tenemos una conexión de caramelo que
  • 02:08: fundidos tres minutos cantamos tanques de jarabe la iluminación parece ser una bonita chaqueta de pozo oscuro, creo, y no se puede ver bien Apago puedo rebanadas de caramelo que ya crecimiento o bien agitar ahora agregamos manteca de mantequilla yen y
  • 02:40: derretir ya que la mezcla está caliente entonces la mantequilla se derrite aquí ahora agregue miel derretida puedes derretirlo en un baño de agua se forma una agitación tan viscosa ver la mezcla y agregar mientras huelo
  • 03:11: mezcla de harina caliente harina de trigo alrededor de 80 gramos de harina 4 una cucharada añadir por ahora mezcla caliente y revuelve bien aquí que a mí se ha revelado mientras contar caliente añadimos especias gaseosa jengibre
  • 03:41: nuez moscada y canela para que las especias abran su fragancia mejor Ya tengo una receta en el canal donde yo cocino pan de jengibre con añadiendo harina de centeno y mucho Deliciosa esta receta en una rama también muy buen intento
  • 04:11: experimento mira qué hermosa masa eres muy brillante esta masa debe ser temperatura libre prueba nos hemos enfriado, mira qué hermoso marrón es pero estamos un poco más calientes que la habitación temperatura, agregamos aquí dos vuelos y mezcle rápidamente rápidamente
  • 04:45: revuelva los huevos ahora vea perunitsa mezclando 150 gramos de harina de centeno y 150 gramos gramos de lo habitual debe ser de 300 gramos mezcla de harina que hizo y para eso para que la misma cantidad sea centeno y harina de trigo en la masa y luego con nosotros seguirá siendo harina de trigo para la suspensión que incluso los hombres y todos no usan bien en
  • 05:15: prueba se verá primero agregar mezcla centeno y harina de trigo y se amasa conoceme en el canal, nadie ya receta para pan de jengibre y ordinario pan de jengibre que puedes pintar y cada uno en su propio delicioso por supuesto, niños pan de jengibre como los niños les encanta sus ojos deben ser hermosos y con gusto espolvorear el resto de la harina la harina ya está tamizada por adelantado
  • 05:48: y ahora amasé la masa con una cuchara ahora Vamos a amasarlo en la mesa así que aún carne y más en un ciclo La masa debe ser suave y lisa. suave simultáneo más lo tenemos todavía lo pondremos en el refrigerador, también. debe tenerse en cuenta
  • 06:18: [música] la última etapa queda en el puente amasar sobre la mesa es suficiente masa muchas vueltas creo que notaste rociamos la masa sobre todo derramado Ahora mira vamos a mezclar la masa muy desagradable es tan suave y cálido
  • 06:50: Creo que ese es el número ideal La harina ya no es necesaria mientras estamos ahora Amasaremos toda la masa será de esa consistencia lo cual necesitamos, será gentil y Amasar rápidamente la masa que ya tiene estamos listos casi suave muy
  • 07:24: suavemente y suavemente aferrándose a las manos Pero tampoco es necesario que lo puntúes. una masa suave lo conseguimos todavía tenemos una masa caliente poner en una bolsa de plástico y todo una vez que ella nos mira permanece suave un poco incluso una persona a manos de todo ahora cierra la bolsa y ponla en el refrigerador
  • 07:58: Por la noche, nuestra masa debe mantenerse firme y Ya en la mañana o en el almuerzo vamos a hornear nuestra galletas sacó la masa de la nevera la noche que tuvo nosotros estuvimos de pie ver esto brillante resultó elástico un pedazo de masa arranca el resto de la masa poner de nuevo la nevera, espolvorear ligeramente harina
  • 08:30: masa tenemos una mano adhesiva estirada loo bien espolvoreado con harina en ambos lados traicionado y ahora de pie un rodillo desplegar el espesor de la capa en su discreción si quieres más crujiente
  • 09:01: galletas desplegar más delgado si es suave desplegar más grueso el horno ya se ha puesto a calentar porque solo enviamos cookies en un horno caliente horneado pero muy rápido lo despliego grosor de galleta 4 milímetros ahora toma un huevo de tala aquí tengo Este es un óvalo grande y exprimido
  • 09:33: la masa de masa de hojaldre es muy dócil y con Yo trabajo en una buena cookie para la sartén que hice papel pergamino comida y enviada a un horno precalentado ciento ochenta grados en promedio nivel ahora veo que descomprimí la masa misma corta un patrón de este tipo
  • 10:04: cartón y quiere hacer una galleta en forma la pascua es solo un cuchillo, no todos los recortes en Tengo creo que cada ama de casa no es toda la tala es todo a la vez no se puede comprar Aquí están los asuntos del mar que es un pas yo
  • 10:34: quiero que los siguientes también hagan especialmente esta galleta decora la proteína el glaseado será un placer rápidamente las cookies son muy hermosas días de fiesta tales pasochka I Resultó de una cookie extendida en hornada de pergamino horneado papel galleta horneada 12 minutos siguiente bandeja de horno con una galleta enviada a
  • 11:06: horno calentado por ciento ochenta grados hasta el nivel medio siguiente La bandeja para hornear con galletas también se cocinó 12 minutos de galletas se ven aumentados en el volumen es magnífico , será muy suave y delicado ver qué hermosos pan de jengibre con curvas y lo que son fragantes todos los pasteles Horneo por 12 minutos ahora te mostraré qué tan rápido y Bellamente jengibre pan de jengibre decorar
  • 11:38: Lo primero y hacer este tipo de manchas como si ahora tomáramos esmalte blanco y Verter mi familia muy aficionado al jengibre pan de jengibre se consideran rápidos, así que Intento decorar lo más fácilmente posible no me llevó mucho tiempo
  • 12:11: ahora toma un mondadientes y una proteína glasear distribuir receta de pan de jengibre vidriado de proteínas que tengo en el canal siempre se vinculará al video debajo del video solíamos tratar a nuestros amigos pascua de pascua Y también puedes tratar el jengibre pan de jengibre
  • 12:41: que pintamos bellamente ahora vidriado grueso en el que los magos entran escribiremos los bordes aquí Cristo resucitado que realmente fue festivo productos horneados ahora mira tengo una muy pequeña boquilla que soy yo también
  • 13:13: hacer un esmalte grueso, que he decorado color verde de la marca de manzana verde Bueno, eso es lo último que hacemos rocíamos con bolas de varios espolvorear , creo que no te decepcionará tu familia anímalos a sorprender todos los días decoraciones festivas realmente simples para esta receta
  • 13:46: es aquí donde se obtiene esta proporción un montón de pan de jengibre Tengo 4 galletas para hornear entonces si tienes una gran familia esto porciones ahora serán suficientes como ves todo muy rápido y simplemente y con la ayuda de un palillo de dientes enderezarlo
  • 14:16: esmaltar la cantidad de estos pan de jengibre que en piccolo no es necesario crema para 2 proteínas por 1 proteína simplemente no es para nosotros suficiente pan de jengibre muy bien decorar Aquí está el principio de la primera manera de cómo decorar pan de jengibre Te mostré lo principal que no tuve Pascua asegúrese de tener una tala de galletas
  • 14:47: se puede hacer ya que soy de nuestro cartón Galletas de jengibre de Pascua te espero como la receta de galletas de jengibre así como su diseño, es simple y muy hermoso y lo principal no te quita Mucho tiempo estas galletas de jengibre que puedes tratar a los invitados con sus seres queridos vacaciones, quiero mostrarte que Gingerbread en el corte es muy
  • 15:18: pan de jengibre suave y delicado y fragante todas las recetas que tengo en canal cree que es el más suave a mi esposo realmente le gustaba el niño masa si no sabes por qué Receta de pan de jengibre cocinar mientras se cocina para pan de jengibre dulce suscribirse a mi canal puso como y con usted estaba aero y el canal está preparado con amor para el nuevo
  • 15:49: reuniones hasta