Lyubov

Guardado 28/08/18 05:47 de La comida

He tomado simplemente manku, ha añadido los tormentos, las aguas y ha resultado. ¡La galleta más hojaldrada en el mundo!  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: aquí están esos pasteles mágicos de megapuff Sugiero cocinar hoy mirada que son geniales Ellos si se refrescan en la parrilla serán crujiente y delicioso y si viertes miel o solo jarabe mermelada y un poco más crema agria habrá algo tan irreal genial técnica genial I antes no se encontró, míralo belleza para todos hola este es otro proyecto cocina y contigo soy valeria amigos tu
  • 00:32: sé cómo tengo una debilidad por interesante técnicas para trabajar con la prueba hoy sugiero cocinar fantásticamente estratificado marroquí pastel cuando vi esta técnica I estaba en completo deleite viendo cómo yo preparado necesitamos 250 gramos mono 250 gramos de harina 2 cucharadas azúcar 1 cucharadita de levadura en polvo una pizca de agua salada cerca del vaso pero yo Entonces usted dirá con mayor precisión cuánto habrá desaparecido 50 gramos de cremoso y aceite de girasol que necesitamos aquí
  • 01:06: tal mezcla para determinar la cantidad exacta de agua Voy a amasar en una batidora enviar destripador perdón de harina de harina azúcar de sal Usaré el accesorio de gancho pero cómo tiempo para la prueba y ahora lentamente agregue agua y mezcle de esta manera masa elástica suave para mí resultó un poco tan interesante texturado por el mono que me llevó exactamente
  • 01:37: 220 mililitros de agua eres guiado a la propia harina en la tierra de alguien más promedio mojado realmente el vaso se va ahora dejo la masa Lo cubriré con una película y lo dejaré por unos veinte que ella descansó la masa pasó mucho tiempo dividirlo en tales piezas decentes de estas piezas se formarán ahora formar la pelota y lubricar de inmediato
  • 02:09: su aceite, es decir, tenemos que hacer la masa Todavía aquí, así que yace en el aceite esto se conoce como un Lagman si Vimos el video Lagman Lagman allí justo cuando las pruebas de rodaje Se usa aquí tal recepción de esto de la masa de mantequilla se vuelve elástica y se estira bien y también lubrica todo Las piezas restantes pueden permanecer quietas 10 masa ha sido rancia
  • 02:41: y comenzamos a estirarlo, no necesitamos aquí, incluso un rodillo simplemente toma el aceite y eso es todo. entonces estiramos la masa Lo que es fresco ya que se extiende será genial no te olvides de lubricar la masa de mantequilla se convierte en masa generalmente como pergamino el más delgado ni siquiera un poco un poco mi maldición y más delgada de lo que necesitas
  • 03:15: aunque bastante completamente todos estos regordete estirar la masa mucho ella es interesante con gafas Veamos que pasa no es interesante muy ahora nuestra tarea es cortar rodajas finas he estado aquí varias veces Voy a ejecutar esto tratando para obtener entre tercios y qué tipo de tonyusenka resulta y ahora todavía seré un cuchillo cortar
  • 03:49: entonces las líneas de la muesca cortan las hojas Un cuchillo delgado es lo principal que no realmente había rayas finas Ahora recogemos cuidadosamente la masa en un lado [música] ver que ya es lo que obtenemos puff [música] increíblemente interesante, así que un poco más hornear aceite smazhem se quemará en vez en una sartén seca, por lo tanto no
  • 04:19: preocuparse de que ahora el petróleo es demasiado y estos movimientos son limpios viento y forma tan probable incluso rosetas repite con todas las otras tortillas ahora cada pieza de trabajo es ordenada nivelar y aplanar aproximadamente espesor pero en algún lugar 4 milímetros puede 3
  • 04:50: aquí hay un pan tan pequeño en nosotros Nuestro objetivo es convertir nuestro Patty de fuego promedio incluso un poco menos que el promedio ya ves, lo vemos tan pronto como comienza Voltee y también lo haga varias veces para hacer los pasteles como inclinado Necesito un poco como esto, y así sucesivamente . vienen de los bordes y aquí está la belleza. otro par de minutos para pasar a
  • 05:21: hornearon completamente pero miran qué estratificación es solo algo increíble cada uno aquí esta esta plateochka ella separa aquí son tan cool fresco marroquí Lepeshhechki salimos a mirar qué están hinchados es algo de lo que estoy lleno extático Puede verterlos con mermelada de miel y si no agregue azúcar en la masa, puede archivar que salsa de queso mira que están todos rectos como un juguete mis amigos
  • 05:53: Asegúrate de intentar cocinarme Creo que sus familias serán su familia en lleno de éxtasis de tal estratificación una niña para un mejor enfriamiento en la parrilla entonces son generalmente crujientes tal ruptura somos muy buena recomendación debajo de ti estaba yo soy valeria es un proyecto otra cocina para el mejor mientras [música]