PAHLAVA DE CRIMEA. ¡Con burbujas se deshace en la boca! La receta detallada.  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] Hola a todos preparar una Crimea baklava con nueces prepara la masa batir los huevos con un tenedor agregue agua tibia sal y limón ácido mezcla añadir
  • 00:35: derretido crema enfriada mezcla de aceite entonces pequeño en porciones agregue harina tamizada lu cuando la masa será
  • 01:06: difícil de poner en el camino de ponlo escritorio verterlo sobre la mesa harina restante y amasar la masa debería absorber toda la harina restante y aquí está la masa
  • 01:43: no debería demasiado denso posición ligeramente suave masa en un bol cubrimos eso no curtido por el clima y vete por un minuto cuarenta después Han pasado 40 minutos toma la masa y divídela en cuatro partes cada parte
  • 02:22: rodamos en un roundlet comenzar a desplegar si es necesario verter un poco harina ahora toma más
  • 02:56: un rodillo largo y desplegando delgada croc si los bordes del círculo un poco más grueso que el medio puedes rodar los bordes con un pequeño rodillo Tengo un círculo resultó ser grueso aproximadamente 2 milímetros Lo dejo sobre la mesa aproximadamente 20 minutos la masa debería seco después de eso cómo se seca la masa
  • 03:26: voltealo para para secar el otro lado y también déjalo en 20 minutos pasaron y la masa se ha secado ahora manchar los bordes de la segunda media cantidad de agua comenzando desde el medio de modo que cuando borde de envoltura palo y baklava no decaído durante la fritura Ahora empiezo la masa enrollar captura el primero bajo las puertas hacen tres
  • 03:56: centímetro Yo continúo no envuelva la masa un poco con subsidio así al final
  • 04:28: resultó rollo resultante corte oblicuamente 2 centímetros desplegado baklava a expensas de que la masa seca
  • 04:59: todas las capas están separadas y no se mantengan unidos otro si se corta no fuertemente oblicuamente un pequeño baklava verter una sartén con muros altos o cazuela aceite vegetal calienta bien aceite y enviar baklava frito con
  • 05:29: usando dos tenedores ayúdala ligeramente desplegarse gire uno lado y por el otro, así es mejor se revela y se está convirtiendo burbuja entonces Brindis por color dorado con de dos partes entonces tostamos el baklava restante Baklava terminado diseñar una servilleta para el vidrio aceite extra
  • 05:59: [música] en paralelo
  • 06:29: preparar el azúcar sartenes de jarabe Yo mezclo agua con azúcar y llevar a ebullición y hirviendo lentamente fuego durante 30 minutos cuando hirviendo aparecer aquí son burbujas significa jarabe listo para refrescar Baklava bajamos Jarabe caliente y si decepcionado baklava caliente solo después ella frito entonces ella se vuelve suave y si el frío permanece crujiente poner el acabado
  • 07:05: baklava para plato de servir a voluntad desde arriba puedes rociar aplastado nueces desde abajo puse gran baklava y desde arriba pequeño baklava resultó muy sabroso, soy todo Yo recomiendo gracias grande para la atención buena suerte para ti cocinando hasta Nos vemos pronto en mi canal es