Erika Grishchenko

Guardado 06/04/18 16:02 en Happy Easter

La Torta de Pascua \"el Nidito\"  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] buen día cariño, así que empuja Estoy cocinando en mi cocina hoy La torta de Pascua en el nido de pastel es muy simple y comprensible en composición un pastel está preparado de manera sencilla resulta delicioso agrada al ojo y puede decorar una mesa festiva para galletas, necesitamos 180 gramos harina 180 gramos de azúcar 4 pollo grande
  • 00:30: huevos 25 gramos de cacao en polvo 70 mililitros de agua caliente y una bolsita azúcar de vainilla 8 gramos 5 gramos polvo de hornear y una pizca de sal mezclar harina de cacao en polvo polvo de hornear para masa con malla como sea posible más cuidadosamente que los ingredientes están agotados por volumen y luego tamizar el tiempo del huevo Me divido en ardillas y yemas
  • 01:00: otros vierten una pizca de sal y batir mientras que sin azúcar a los picos suaves luego agregue alrededor de un cuarto de todo es necesario por la receta de azúcar bate a los picos persistentes [música] Aquí estamos calentando el agua a este estado hasta muy caliente hasta aproximadamente temperatura 60-70 grados
  • 01:30: batir las yemas y vierta gradualmente agua caliente ponemos azúcar de vainilla varias técnicas verter el resto de azúcar con receta [música] trabajando a alta velocidad de la mezcladora hasta luz aireada las yemas batidas deben fluir con
  • 02:00: espátula con una cinta, amasar las yemas aproximadamente un tercio de todas las proteínas batidas [música] [música] algunas técnicas evito la mezcla de harina [música] y el último lugar es muy preciso
  • 02:45: soluciones emergentes de Misha proteínas batidas restantes [música] [música] Aquí hay tal densidad de masa de galletas el resultado hornear una galleta, estaré dividido formas para pasteles con un diámetro de 24 centímetros no con una forma de papel pegado para hornear tablero no lubrique el foro que pueda
  • 03:15: desplazarse varias veces para hacer una galleta resultó de manera uniforme hornear galletas de antemano precalentado a 180 grados Celsius Enciendo la calefacción arriba-abajo forma poner un poco por debajo del medio del horno hornear los años bisk 30-35 minutos de preparación definimos una leve presión el dedo en el medio del dedo no debería fallar ya sea con la ayuda de una madera palos del centro sin petro debería salir limpio sin restos de masa fresca
  • 03:46: galleta horneada directamente en el conjunto de formas en la parrilla y dejar durante unos veinte minutos para obtener luego caminar suavemente a través de Se corta un cuchillo delgado a lo largo de las paredes del molde forma de galleta quitamos el retorno de galleta en la parrilla y dejar que se enfríe por completo cortamos la galleta no antes de unas horas después de hornear [música] cortar a lo largo de tres corrugaciones
  • 04:20: [música] Munu desde la barcaza superior corta el medio Sigo stenochki grueso sobre un centímetro y medio [música] cortar la rutina media el resultado no se ha recibido decir de lo que hago nido y bizcocho de los cuales con forma y huevos para crema para encuadernar
  • 04:51: migas Tomaré 100 gramos de cremoso inmersión en aceite en 50 gramos de azúcar en peso de polvo necesita para salir adelante de refrigerador y deje que se caliente para que era una temperatura ambiente suave agregue una cucharada de leche condensada con azúcar es alrededor de 40 gramos de sarpullido 10 gramos de cacao en polvo esto es aproximadamente una cucharada y agregar cuchara de postre del proyecto de coñac en No desea agregar el deseo simplemente
  • 05:22: No se pierda nada para mí no necesita todo revuelva a una crema homogénea miga de galleta voy a agregar 50 gramos frutas confitadas finamente picadas y 50 gramos nueces picadas todo revuelva y agregue crema de crema cocida atar la miga de ella se puede deslumbrar huevos [música] puede ser simplemente moldeado por las manos, pero yo por
  • 05:54: que los huevos son lo mismo tamaño, use los restantes embalaje de un huevo de chocolate Ruedo azúcar de color coloreado [música] y hasta que limpie el refrigerador para la capa intermedia torta que tenía previamente descongelada y cerezas necesitamos alrededor de 100 200 gramos se arrojan cerezas en un tamiz y se deja escurrir el jugo para impregnar los pasteles y tomar dos
  • 06:26: cucharadas de azúcar agregar 3 4 cucharadas de jugo de cereza restante para fumar en lugar de jugo puedes tomar agua y calentar para que el azúcar se disuelva en El sirope refrescado puede agregar un comedor una cuchara de brandy coñac a voluntad Si desea añadir acaba de saltar a crema tomaré 200 gramos de cremoso aceites y el azúcar restante de leche condensada para la receta, utilicé un frasco latas de leche condensada trescientos ochenta
  • 06:56: gramos de mantequilla deben estar por adelantado Sal de la nevera y deja que se caliente y debe ser un bulto blando de la temperatura Si lo desea, puede agregar a la crema una cucharada de coñac [música] y solo tendremos que recoger el pastel por ponemos el primer pastel generosamente impregnado de jarabe Peshny
  • 07:26: desde arriba se encuentra alrededor de un tercio de todos preparado torcido incluso un poco más de [música] pon el siguiente pastel y así es como impregnamos y coloque otro tercio de la crema
  • 07:56: [música] pon el anillo en la crema restante I agregue una cucharada de cacao en polvo y agitar a la homogeneidad el chocolate se pierde directamente hasta el nido [música] para el diseño del nido, tomaré 200 gramos de malvavisco y 40 gramos cacao en polvo suavemente caliente hornos de microondas a malvaviscos de acero
  • 08:29: suave revuelva hasta que la masa de chocolate Te lo daré y lo haré agradable cálido no quema tus manos de esta manera Estiro la masa de mis manos en lugar de el y [música] [música]
  • 09:00: poniendo huevos [música] removemos la torta por varias horas en refrigerador para que esté bien empapado y refrescado y nuestro pastel está listo [música] [música]
  • 09:31: Prepárate, intenta mucho, espero que y también te gustará [música] gracias por estar conmigo y viendo video y todo lo mejor, muy bueno antes de nuevas reuniones a los pies del video [música]