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Guardado 06/04/18 08:04 en ¡Mí - TORTodel!

¡\ud83e\udd55 Morkovno-de naranja \ud83c\udf4a mussovyy la torta - Mí - TORTodel!  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: un deslizamiento de nuez cremosa, no lo hace aceite sólido descongeló [música] hola hoy haré pastel de mousse de zanahoria y naranja el diseño será el pastel apropiado resulta soleado picante por lo comenzar a cocinar Comencemos con cocinar naranja capas para esto necesitamos naranjas 3-4 piezas de azúcar moreno Mantequilla de mantequilla Tomé un pastel y gelatina que ya remojé naranjas cortado en cubos para un total de Deberíamos obtener 400 gramos y junto con el jugo que se formó después
  • 00:32: Las cortadoras envían la olla aquí Enviamos el azúcar moreno y poner en calor medio revolviendo de vez en cuando llevar a ebullición y después de hervir mantenemos en fuego 35 minutos damos peso enfriar levemente y colar a través de un tamiz en un tazón aparte de naranja dulce Nuestra mezcla debe enfriarse hasta 60 grados y mientras estamos enviando un microondas gelatina para derretir introducimos gelatina constantemente revuelve ahora aquí envía mantequilla y cocina formulario usaré metal
  • 01:02: cortador de forma 18 centímetros de diámetro pero necesito apretar la comida película para que la película se adhiere bien a la forma, humedecemos los bordes con agua y luego ella estrechamente unido al molde establecido en tablero de madera debe ser utilizado de madera o plástico junta en cuanto a la película de alimentos de vidrio muy fuerte palo y luego después congelador sacó con dificultad para moldear y llene la masa naranja ya enfriada y desde la parte superior comienzan a agregar nueces por qué
  • 01:33: No mezclé inmediatamente las nueces que quería que había una cierta tal también una capa cierta intercapa manteca de nueces, es decir , tenemos la mantequilla comenzará ahora subir y obtendremos nuez cremosa de naranja la capa es aún más y estas tuercas también en la parte superior están todos y envían congelador durante aproximadamente 5 horas para una torta que necesito 1 huevo me precio categoría 0 si tienes categoría c1 luego tomar un huevo y un plus
  • 02:04: una yema de huevo más o un huevo y medio de sal de nuevo las nueces están otra vez en mis manos anacardo, aceite vegetal, harina inodoro Aquí tengo un polvo de hornear y refrescos y aquí ya he agregado canela y nuez moscada azúcar morena reemplace ambos con zanahorias blancas y naranja de naranja, solo necesitaré Solo quitaré el centro de la cáscara de media naranja y antes de eso necesitas dar una naranja
  • 02:34: hervir y secar en seco y en nos frotamos con un rallador que eliminamos solo aquí esto la parte naranja en esto no es hoy Tyler flotará modelo con 1907 tr contenedor extraíble con tapa es protege los productos se agrieten en También tiene un protector de silicona y sobre la base del contenedor evita resbalones incluso en mojado superficie en general hoy video i usa utensilios de cocina con tienda online de utensilios de cocina taller dot ru que se incluyen en el catálogo almacenar varias secciones con diferentes diseño y surtido los une
  • 03:05: Materiales de alta calidad de los cuales están hechos para mis suscriptores departamento de pastel de código promocional que obtienes un 15% de descuento al hacer tu pedido cualquier producto de los utensilios de la tienda en línea taller punto ru Aquí, voy a frotar las zanahorias un rallador grande, todos los espacios en blanco están listos y nosotros puede comenzar a batir video de huevo inmediatamente agregue el azúcar de sal y bata 5 minutos para el mayor mezclador de velocidad ahora cambie la boquilla en el hombro agregamos aquí la ralladura naranja y zanahorias también son nueces y
  • 03:36: aceite vegetal y mezclar todo la velocidad mínima era mixto y agregar ingredientes secos Nuevamente mezclamos y la masa está lista Puede transferir su formulario a la forma que lo haré usa 20 centímetros de diámetro la parte inferior del formulario que ya había cubierto con pergamino horno de papel caliente hasta 180 grados y hornear hasta palillo de dientes seco la galleta se horneó 35 minutos después de eso enfríe un poco la forma y transfiérela a celosía después de un enfriamiento completo, lo envuelvo en película de comida y enviar a
  • 04:08: refrigerador por al menos dos horas después Como todos los componentes de nuestro pastel listo podemos proceder haciendo Musa Musa, tendré requesón y chocolate blanco Todavía necesitaré desearles que ya estoy tentando y por supuesto valientemente parte de crema que se calienta microondas para derretir blanco chocolate se puede hacer y en el plato en vierta completamente chocolate en la cacerola espera hasta que se derrita en nuestro tiempo enviar gelatina también en el microondas también se derriten a la homogeneidad mezclar chocolate con crema y no
  • 04:39: deja de remover e introduce gelatina la mezcla acaba de acostumbrarse yo ahora 32-33 grados y comenzamos para batir el queso en promedio velocidad a la uniformidad que necesitamos Ni siquiera látigo sobre revolver lo más probable no detener el mezclador en un goteo fino introducimos la mezcla de chocolate en la crema necesariamente debe ser refrigerado Los azotaremos desde el principio. pequeña velocidad gradualmente y aumentando y luego no logrando mucho como solemos hacer para mousse todo
  • 05:09: Ahora agrega que la mezcla puede estar en lotes puedes agregar todo a la vez lo principal mezclar ya sea en el más pequeño velocidad o simplemente una pala todo listo comenzar a recoger el anillo de pastel que tengo 20 centímetros de diámetro esta parte inferior cortador de anillo I aspirado comida película y en el lado pavimentado película clorhídrico de etilo 6 centímetros porque que la altura del anillo es de 6 centímetros verter un pedazo de mousse nivelarlo y literalmente durante 35 minutos enviamos a
  • 05:39: el congelador se retira hasta que se encuentra espacios en blanco naranja son como yo y habló naranja estrato y encima de una naranja cremosa aquí hay una pequeña tuerca recta sm y capa milimétrica ahora es un poco capa congelada, ponemos el naranja capa y verter de nuevo la mousse lo más importante que estos surcos laterales son completamente musa pasado para no tener agujeros y calentar
  • 06:10: la corteza también cortó 18 centímetros forman todos completamente basura y gastado en la nariz respingona enviar al congelador no menos de siete y ocho horas si Cubrirás un pastel así espejo glaseado es sin duda mejor más de 12-15 horas cubrir en la torta me dirán y Ya tengo suficiente de la torta ya congelador antes desde allí Necesito preparar una mezcla para terciopelo aquí tengo mantequilla de cacao yasuda
  • 06:40: ya agrego colorante lo haré usa un tinte seco pistacho soluble en grasa hizo por la misma foto de la torta está en el instagram hoy usaré el color lima por cierto se obtiene el color pistacho muy verde muy saturado pero mira en la foto así que agregamos lima y enviado al microondas y corto impulsos nos derritemos tan pronto como ver que la manteca de cacao ya está comenzando derretir luego agregar el chocolate y también
  • 07:10: de nuevo un microondas con pulsos cortos fusión, pero aproximadamente hasta 40 42 grados más la mezcla se enfría a 35 grados es la temperatura de trabajo del terciopelo y obtener la torta de la torta del congelador ya Debería estar sin un formulario puesto plato giratorio y comenzamos a creer cubriendo terciopelo por lo general en varios dos etapas con un espacio aproximadamente donde en cinco minutos estos cinco También me paro en el congelador la mezcla puede calentarse
  • 07:40: para que la temperatura de trabajo se mantenga después de cubrir el pastel, enviamos a refrigerador y descongelar por 5-7 horas y tenemos suficiente tiempo para hacer algunos elementos de decoración para mí serán zanahorias saliendo de pastel y necesito esta parte superior zanahorias que hacer voy a utilizar masilla es una masilla para el ajuste generalmente y Le pregunté su color naranja todo solo haz la nutria otomana habitual desde donde tendremos las tapas y venas en algunos lugares
  • 08:12: También a voluntad cuando ya se está secando las zanahorias pueden ser ligeramente tonificadas por el aerógrafo en la parte inferior para caminar a lo largo del más brillante un poco de color Además, todavía necesito estos aquí pedazos de papel waffle que no son permaneció de la peonía y absolutamente arbitrariamente cortamos algo de ellos tipo de gota tal pero no con un extremo puntiagudo con un aburrido el final de este tipo debe ser aprendido
  • 08:44: has hecho espacios en blanco de diferentes tamaños y diferentes espesores que pueden ser que somos En cualquier caso, estarán el uno en el otro También necesitaremos imponer El cable que tengo es el cable 20 de mayo 24 No estoy equivocado, pero puedes tomarlo sólo habría mantenido aquí están Los espacios en blanco eran lo principal que eran Dos aquí son los detalles básicos sobre que pegaremos todo tomar el resto del vodka, colorearlo color verde usaré color
  • 09:15: kiwi y ahora lo hacen al azar Cortando alrededor del borde de nuestras piezas de trabajo se verá mejor si lo harán diferentes tamaños todos hechos aquí son aquí están las hamburguesas y ahora comenzamos en el medio mojamos el bote con el mismo bote humedecido con un alambre de vodka y comenzar a pegarse para el final, es mejor no llegar a los bordes de la Todavía no estábamos pegados
  • 09:47: y un par de piezas en el reverso, también puedes adjuntarlo así que lo dejamos a un lado mientras lado hacer todo lo mismo con el segundo adquisición el bote pintado que llenamos en el aerógrafo y ya se secó nuestra Comenzamos a colorear los espacios en blanco de forma más precisa dirá no colorear ligeramente Humidifícanos a nosotros aquí estos aquí nuestro Nadrezik y nuestro aquí estos bordes están incisos han vuelto por nosotros en diferentes direcciones preferiblemente si es necesario, puedes para ayudarse con un instrumento
  • 10:18: o un palillo de dientes desde que levantaron y mancha [música] así es como las tapas se produjeron de la misma manera principio, hice la cola del pez de mi parte hay una foto en el instagram hay un pastel con pescado debido al hecho de que humedecemos los bordes Cada capa está envuelta y resulta que aquí hay un efecto tan volumétrico tales detalles son cortados demasiado rápido y lo inserta en la parte
  • 10:48: Aquí hay una zanahoria que puedes conseguir ya y poner el pastel en el pastel directamente en el pastel se puede unir zanahorias y con Yo prefiero usar el chocolate pincho ya que estoy más seguro de que no voy a ninguna parte las zanahorias no comen y añaden terreno a Uso la calidad del suelo galleta de chocolate no está del todo bien de costumbre en el kéfir, que él en mí Siempre hay un congelador ya que estoy fuera de él Pike CEF no se puede utilizar como una bebida, entonces a tu discreción esta es la liebre que tengo hoy
  • 11:20: convirtió naranja zanahoria ahora lo cortaremos para ver qué resultó dentro [música] Aquí él es mi pastel de naranja markovna esta combinación no puede ser no sabrosa Creo que es muy sabroso ya lo tengo una vez hicieron un gran picante Numero de nueces como puedes ver, aquí está loco En la parte rotaré la capa intermedia aquí mejor visto aquí es una nuez cremosa no es prosloechka mantequilla dura descongelado
  • 11:52: mantequilla agregamos muy poco y mantequilla en este sabor cremoso complementa la tuerca y no interfiere él tiene un pastel muy picante y eso es vodka lingote que da naranja intercalado encaja perfectamente con la medida de dulzura la mousse es exactamente que es moderadamente dulce resulta que no agregamos allí azúcar y tenemos un dulce blanco puro chocolate, como siempre, te deseamos buena suerte.
  • 12:23: tus esfuerzos para ti amable [música]