VKUSNEYSHY EL PANECILLO DE GALLINA CON LAS SETAS | Irina Belaja  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] Hoy cocinaré un rollo de pollo con setas para esto necesitamos Tengo tres los senos son bastante grandes aquí 600 Gramo es 3 mitades tienes que ver que no estaba aquí aquí aquí están las piedras necesarias Necesitaré gelatina mucho útil y excelente mantendrá el rollo no necesita una mezcla de pimientos esto ya toma como quieras y por supuesto
  • 00:32: sal y para comenzar tomamos un pecho y mira y la parte más gruesa nos dirigimos a nosotros mismos y hacemos esto incisiones Aquí hay un adicional aquí tal aquí está la parte aquí de ella, probablemente vamos a cortar ese lo cortamos por la mitad una y otra vez el mayor aumento y resulta aquí como yo nombro
  • 01:04: hoja y así cortamos los tres senos [música] ahora toma el paquete doblez del paquete Pecho y tapa con un extremo romo poco. vencimos de un lado y vemos no mucho sutil repeler una
  • 01:35: hacerlo plano exactamente para que vayamos con todos los senos ahora alineados aquí un lienzo los tres filetes que tomé en una superposición 2 zigzag mira aquí ahora aquí El segundo filete cubrió todo el estrecho que eran y aquí está el tercer filete que puse encima de o más bien, déjalo y ponlo en la parte superior
  • 02:08: esta es la pelicula cerró todos los agujeros que estaban ahora es necesario salarlo bien lo más importante es no exagerar y pimienta Este molinillo estoy aquí peremololi diferentes tipos de pimientos y agregó un poco cilantro pero esto es a voluntad y aquí Torcí una hoja más de laurel más y nada no agregaré
  • 02:38: esto es de la aguja de tejer y, en general, puede agregar pollo de lúpulo-suneli realmente te ama agregar curry cúrcuma ya es alguien que ama puede agregar Provenza o hierbas italianas Bueno yo Creo que para nosotros será suficiente ahora tomamos gelatina y espolvorear uniformemente sobre toda la superficie y desde el relleno tendré un hongo I tomó 600 gramos de setas champiñones blancos los cortó finamente antes de lavarlos y
  • 03:09: frito primero frito hongos y luego cuando toda la humedad se evaporó eliminé aquí el aceite vegetal y el corte muy finamente una cebolla preparada champiñones diseñar también en toda la superficie rueda sin llegar a un borde donde entonces centímetro dos tres de estos dos lados también, no llegamos a donde el tabulador un año y medio ya que también vamos a borde
  • 03:42: no olvides que los hongos Es necesario salar ya al final, de lo contrario perderá su sabor y ahora me esconderé que de ti comienza a rodar el rollo trata de apretarlo fuertemente y ligeramente reducir el borde y, por lo tanto, los bordes intenta hacer batir más delgado al doblar el rollo puede ser
  • 04:15: apretar ligeramente carne después de haberla procesado se vuelve elástico y fácil con él trabajo rollo puede zaschipnut palillos de dientes pueden ser atar un hilo, pero voy a envolver hacer una película de comida como una salchicha botón ya que seré este rollo cocina si lo horneas en El horno, entonces, es mejor atarlo culinario y, por supuesto, no lo envolvemos .
  • 04:46: en la película de comida y luego tomar manga culinaria para hornear y ruleta al horno en un horno a 190 grados 40 60 minutos ya miran es un horno pero lo cocinaré como Mira, tomé la película de comida ahora moveré el rollo aquí y está bien. envuelto [música]
  • 05:16: [música] intenta envolverlo como sea posible en más denso Ahora tomaré el paquete [música]
  • 05:46: el paquete debe ser un todo sin agujeros buen atado y rebobinado aquí hay tal timón que debes obtener Ahora toma una olla grande para que estás tranquilo o libre de lo contrario, se inflará por lo que la sartén no era pequeña recogemos la mitad del agua e incluso un poco
  • 06:17: Menos de la mitad se lleva a ebullición y cuando el agua hierve solo entonces para dejarlo rodar, el agua hervida y ahora muy cuidadosamente enviar aquí rollo [música] dejar cocinar un rollo de 40 40 minutos cocine a fuego medio , no lo olvide No cubra la cubierta por completo
  • 06:47: rollo al vapor en mí exactamente 50 minutos el pollo se cocina muy rápido, así que Creo que él está listo para implementarlo no Necesitamos sacarlo suavemente de la sartén y en esta forma nos vamos lleno para enfriar Yo suelo cocinarlo desde la tarde en que miente yo la noche que suelo ponerlo en el balcón allí se enfría y por la mañana será posible
  • 07:17: expandir y cortar, es decir, miente Me estoy enfriando exactamente 12 horas a la vez No recomiendo desplegar como añadimos gelatina si despliegas inmediatamente fluirá junto con el agua y por lo tanto Cura rollos de ruleta y será muy sabroso y bellamente pasado 12 horas de rollos listo ahora lo abriremos
  • 07:47: conseguirlo y ver lo que tenemos aquí resultó [música] Corté cuidadosamente y aquí está aquí grandes pedazos de gelatina que es El frío no es necesario para tirarlo si bien congelado y cortado nos vamos juntos con un rollo y cortamos
  • 08:19: Si él es más como gelatina, entonces puedes quitárselo y comer solo muy sabroso y muy útil especialmente para nuestro cartílago y huesos [música] Aquí hay un rollo tan hermoso que hemos resultado y ahora solo lo tenemos cortar
  • 08:50: [música] Yo mira qué hermoso resulta dentro se puede cortar tan fino rodajas y rollos gruesos excelente mantiene la forma, así que creo que la receta
  • 09:21: que les guste y lo disfruten cocinar y al final puedes hacer aderezo y con mezcla de pimienta debe ser una presencia pimienta negra y mi ahumado rojo pimentón lo rocié y de esta forma en primero sabe un poco con el país y en esta forma es mucho más larga seguirás creo que nuestro plato realmente te gustó y tú
  • 09:53: aprovecha nuestras recetas suscribirse a nuestro canal de licencia Sus comentarios no se olvidan de campana en la esquina superior derecha para recibir notificación de salida del canal nuevos platos suscríbase a la familia enlace de canal en el video de todos agradables buen día apetito con usted estaba yo irina blanco [música]