Las roscas de Pascua de Pascua. Muy sabroso y simple testo. La pasta con mantequilla y huevos con levadura. Mi Dolce vita

Las roscas de Pascua de Pascua. Muy sabroso y simple testo. La pasta con mantequilla y huevos con levadura. Mi Dolce vita  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] hola a todos buenos días de pascua hoy hornear pasteles y la Pascua comienza hacer un super y por lo tanto que hacer casi todo el día durante medio día seguro pero sé que muchos respeta esto la toma de la tradición pasteles decoran huevos decorar la casa no es
  • 00:30: comprar y decidir compartir receta la receta de mi madre ahora estoy hablando conmigo sabor de las tortas de la madre muy sabroso no seco no pesado muy a menudo eso pone la mantequilla masa y es pesado que tan simple es la levadura pero hay una diferencia entre levadura prueba y muy sabroso y suficiente rápido en comparación con el hecho de que hay así abuelas stalin
  • 01:01: por ejemplo, 12 horas allí o un día eso es todo vymeshivaetsya rasstvaivaetsya y así más 4 horas en todo sobre todo y entonces comenzamos masa de levadura comenzar con alta velocidad pares que es lo primero déjanos la leche es necesario calentar cual Yo uso la ebullición microondas puede ser y en calentar la placa allí me iré horno de microondas literalmente 30 segundos la leche se calienta y llenamos
  • 01:31: pasas de uva necesitan verter agua hirviendo y deja que se pare aquí 20 minutos hasta ahora ahora nuestro par también está en 20-30 entonces nos estaremos su profesional y poner a secar en papel toalla ahora hacemos una decocción y será necesario proveedor de cálido leche 1 cucharadita azúcar
  • 02:01: Yo de inmediato y su el agua se vierte aquí ahora en levadura significa esto es obligatorio necesita levadura para mirar en el paquete aquí cuantos gramos levadura calculada en digamos el piso kg de harina o kg de harina diferente los productores escriben por naturaleza es un importante cosa para ti bien surgió con roble o en general cualquier
  • 02:31: am amigos la masa es necesaria mira el embalaje cómo nosotros para qué cantidad de harina estos trabajos de levadura Bueno, cuando significa que espectáculo obstruido piezas rotas básico de levadura ahora cubrimos toalla estar seguro y poner en un lugar cálido I poner en microondas antes ahora un microondas
  • 03:01: Calentaré durante 30 segundos y entonces voy a abrir la puerta poner el cubierto Cuchara en el microondas y no voy a abrir la puerta abrir 20-25 minutos ahora el segundo preparación de la etapa así que nuestro conveniente vertimos esta prueba significa todo lo demás leche tibia como Estoy haciendo aproximadamente medio litro vidrio 2 250 mililitros de mí y medio vaso ya usado que es
  • 03:31: un vaso y medio I Vuelvo aquí y a nosotros necesita leche precalentar desde hornos de microondas obtenemos la saliva y poner el calentador Leche que ella era técnicas el aparato es bueno se acercó a que él es todo eso todo de mí una toalla un taller sierra
  • 04:01: así que aquí en el cálido significa leche que pon media taza azúcar que necesitamos Habrá dos de tales un vaso aquí es un piso tazas la harina es imprescindible tamizar aquí lo tengo ya solicitó 2 tazas aquí en la leche primera mitad verter bien revolver y otra mitad
  • 04:32: esto lo está revolviendo terrones divididos y derramamos nuestro vapor y agitar siempre en uno dirección si aquí tu comenzaste como yo en sentido horario a continuación, interferimos en sentido horario cambiar direcciones bien mezclado y ahora cubrimos
  • 05:02: toalla y poner un lugar cálido para haznos ahora un lugar cálido en microondas como aquí vale la pena para mi ahora comienza Derretiré cremoso el aceite es para la tercera etapa probaremos hacerlo se nos necesidad derretida aceite por lo que la tercera etapa masa dulce somos nosotros haz la cocción tú mismo hornear masa lo que está horneando
  • 05:33: Cuanto más ponemos mantequilla crema agria de vainilla hace una cocción bueno , eso no es solo levadura masa es decir, la mesa y comenzamos con tenemos 5 huevos de ellos tres lleno de lo que comienza a azotar golpear con un mezclador y estos huevos inteligentes Empiezo a golpear y dos más y dos proteínas I
  • 06:03: eliminado por fondant edulcorante para pasteles en un separado video para ver cómo hazlo como se hace proteína crema o aquí hay un dulce de azúcar para pasteles de Pascua ella por supuesto, el ideal justo aquí que es esta basura no lo hizo Será su estrés como todos los que no lo hará secar fuertemente si ponlo bien pastel en una cacerola cúbrelo con una tapa puede ser una semana será delicioso y solo no vale la pena
  • 06:33: se sientan a él y así batir juntos tres lleno de huevos 2 yemas 2 la proteína se deja en dulces y el restante y medio un vaso de azúcar y dos paquetes de vainillina de inmediato derramó y todo esto se agita aquí ponemos un cuarto una cucharadita de sal y mezcla literalmente un minuto y
  • 07:03: mantequilla derretido y enfriado añadir 180 200 gramos y luego yo Puse crema agria con metal tengo 15 porcentaje de frutas Pts por dos o tres cucharadas pero dos cucharadas siempre necesito poner y agitar batir todo bien revuelve esto es nuestra mierda todo aquí es literalmente eso se fue de mi cuantos minutos para
  • 07:33: los seis 5-6 minutos luego necesitamos buena solo mezclarlo nuestro cálido se le ocurrió la pasta aquí estamos limpios infusión de hornear agitarlo cuchara con un batidor ya no interferimos porque porque nosotros cortaremos la levadura solo con una cuchara y en
  • 08:04: una dirección y verter harina de harina uso de harina Sólo entonces tamizada aquí estoy yo solicitó dos más un vaso de harina puede lo pones antes nuevamente interferimos bien y eso es cuando 4 vasos toda la marca había desaparecido hay después de dos gafas figura pública servimos 3 cantinas cucharas de verduras
  • 08:35: laz ahora cocinaré Todavía tamizada harina y continuar vertiendo todo lo que sobra y eso es cuando indicador cuando cuchara, revuelve y aquí toma la masa aquí
  • 09:05: la masa como lo hace la imagen es cómo ella lo haría Ya se estira inundado entonces este indicador el hecho de que comencemos amasar ahora cereales kilogramo Me voy con angustia entonces tomo otro harina y aquí estoy solo Ya vi eso poco no fue suficiente un kilogramo agregado aún no completo vidrio significa harina Ahora volvemos
  • 09:35: manos muy importante es necesario manos para amasar masa de hojaldre como manos y ahora lo haremos amasar la masa ya manos será que tenemos minutos cinco a siete 10 somos hagámoslo de esta manera aquí como si fuera un poco tirar y volver ahora incluso aquí Veo al tirar y la harina del medio
  • 10:05: no hay tamaño en esto es necesario con tus manos como esta la masa es necesaria necesitas mezclar bien todo es suficiente aquí evitó la masa y si lo levanto Aquí y así es incluso visible que tan buena esta aqui se romperá este es el nc la prueba debe ser todo y ahora lo tenemos
  • 10:36: dejar el resto está cubierto conjunto de toallas también en un lugar cálido y durante 30 minutos no lo hicimos tocar ella debe tener aumentar en 2 veces a Entonces nuevamente debería prevenir así que eso es todo masa todavía temprano a la vez primera vez después de eso como todos nos conectamos conducción de pozos y todo aquí está dos veces vino a mí exactamente cuarenta minutos y
  • 11:07: Ahora le debemos matar eso es otra vez bueno es para sus manos plumas para molestar aquí que hay una buena mano lubricamos con aceite un poco adentro y otra vez también el mismo movimientos molestar y ponga otro minuto en
  • 11:43: treinta entonces establecerá forma y a prueba todo aquí es la masa de nuevo surgió aumentando de nuevo media hora ha pasado ahora necesitamos agregar pasas pero necesitas pasas agregar aquí él también Ir seca un poco yo acicalarse Coy es decir, aquí y bien, aquí entonces aquí estamos mezclados por la harina hasta que lo que hace no se asentó todo el camino
  • 12:13: pasas yo tomo un poco literalmente Devónico porque porque todo esta perra eres pasas y Las nueces son por supuesto pesar bien la masa y más todo no muy aficionado a cuando muchas pasas prepárate ahora moldes para el diseño la masa ahora es todo esto aquí preparamos o vamos a engrasar los moldes de los gatos que lo haremos Tomo sentar
  • 12:43: aquí hay una toalla el papel puede ser simplemente grasa para manos moldes de aceite ahora manos también lubricamos con aceite Yo rocío un poco eso es fácil y también mezclado y más las pasas restantes y
  • 13:15: mezcla ahora toma nuestro masa en el proceso luego otro todas las pasas distribuir y descomponer el formulario masa para un tercio de tu forma un poco nivelar a
  • 13:46: uniformemente después ahora tenemos una pasta se disolverá ya se forma en algún lugar media hora en este momento calentamos bien horno por cien ochenta grados Bueno, aquí tal aquí camino que tengo distribuido dos tan grande será como un pastelito kulicha y 2 kulechka pequeño todos nosotros poner a prueba aquí está nuestra belleza cubrir una toalla por 20 minutos ahora tendremos
  • 14:17: la masa se disuelve y listo para hornear 180 grados son estos Poco creo 20 minutos serán estos grande por 30 minutos luego echar un vistazo aquí los bordes se han alejado de tablas buscar sonrojo es bueno Yo no aceite el huevo superficie porque que cuando lubricas corteza de huevo se vuelve más grosero más denso y lo haremos hacer más proteína el dulce que tu puede mirar en un video separado primeros dulces de crema
  • 14:47: para pasteles ideal este fudge y facturas y Dile algo significa que he pasado desde el principio con por todos preparaciones como yo comenzó a hacer masa tres media hora todo la masa está lista ahora eso es literalmente 20 minutos que es cuatro cuatro horas después horas de masa por completo listo para hornear y Además, ya horneamos pero el primero
  • 15:17: pequeño kulichiki desde el bloque de vidrio que tal resultó exactamente veinticinco 180 grados y poner inmediatamente después aquí lo mostraré ahora Aquí y así que rosa casi todo la forma poner al lado habrá 30 minutos para pararse y nos enfriamos
  • 15:49: si has extendido pasochki entonces los pones directamente en mi papá es decir, no tengas miedo aquí en como este ponerlos así que se enfríen entonces no se establecen Básicamente puedo también es algo para invertir como este o aquel digamos que los necesitas ponme encima Supongamos por la losa estufa para que no haya lo principal aquí
  • 16:19: aquí no fue creado condensado en el fondo o en el árbol puesto o a la parrilla o en la estufa es simple poner y luego estarás bien genial y no se resuelva 1 los pasteles se han enfriado ahora ellos ya pueden ser decorados y fondant dulce Solo tomo una cuchara y decorar una cuchara [música] [música]
  • 17:01: todo aquí tal aquí pasteles que tengo hoy resultó que está en medio litro de leche y kilogramo 200
  • 17:31: harina allí kilogramo puedes decir resulta que para la aspersión tomó 200 gramos y aquí hay algunos aquí están los kulichiki se obtuvieron, es decir, 2 20 centímetros 2 cada uno cupcakes resultó y aquí están estos dos kulichik aquí ya desde el cálculo el hecho de que ves cuando cuanto resulta que en esta cantidad ya está ver si necesita más medios puedes hacer más si es menor que menos y
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