Ljuba Unger

Guardado 05/09/17 10:19 de Easy cakes

Kish sabroso con el salmón y la espinaca - el pastel abierto de la masa dulce. La cocción francesa  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [Música] Hola amigos este cuestión se preparar comidas cocina francés quiche de salmón y espinacas era tan delicioso que preparar y dos veces cocinar consecutiva Empezamos por supuesto con TI prueba de productos que necesitar pero al final del video I Comparto con ustedes resultados de su experimento que Me aferré al día siguiente, con el fin la preparación de la prueba dos a la vez dos tartaletas dulce y salada por lo Bueno, vamos todos tienen prepararse para
  • 00:30: para cocinar es necesario conectar la masa todo en un bol ingredientes, excepto los huevos esta mantequilla habitación temperatura en cubitos sal azúcar agua y harina tamizada junto con Ahora en almidón baja velocidad punta de espátula mezclar todo componentes de baja Ahora que la velocidad Sólo es necesario a la harina y pylila tan pronto como se para poder familiarizarse con todas las demás productos pueden ser cambiar a la velocidad media y amasar la masa por supuesto, sin huevos y
  • 01:00: ella mientras ella todavía Será suficiente apretado como componente de partida remover uniformidad de inmediato añadir los huevos poco a poco su pasta se hará más flexible y más suave y ahora lo haré mostrar lo que debe ya sea el ideal consistencia aquí así que aquí está, y myagenkaya y al mismo con el tiempo flexibles será muy fácil trabajar ahora Obtenemos la masa de la pasta de la copa un tercio voluntad desenrollar entre la silicona
  • 01:30: alfombras y dos En tercer lugar, se puede quitar escondido en la nevera o congelados y aguantar la próxima vez esta tecnología rodadura es conveniente mucho ahorra tiempo En primer lugar, se puede Estirar la masa una vez Después de amasar no es mantener su anteriormente un par de horas refrigerador en La segunda prueba no lo hará pegarse al rodillo y De esta manera usted se puede desenrollar prueba de adecuación por ejemplo finamente cocina
  • 02:00: o tartaletas requiere un muy pequeño espesor sobre dos-tres son milímetros podemos fácilmente que así sea manera que Tenemos tiempo para tiempo de la masa suavemente eliminar lámina superior silicona y a través del anillo hornear o esténcil cortar un círculo diámetro 24 centímetro el diámetro de nuestro tartaletas serán 20 centímetros y adicional cuatro centímetros de EE.UU. la necesidad de para hacer una llanta una altura de 2 centímetros el perímetro
  • 02:31: masa enrollada pasó a dostochku y quitar en congelador restante Envasamos la masa comida y película eliminar o refrigerador o en el congelador Dependiendo de su planes por ahora masa enrollada en Necesitamos a las heladas salsa de cocinero besamel son productos que que necesita y Comenzamos con harina de freír fuego medio necesario calentar un poco harina para llevarlo a este oro estado y luego Necesitamos poner mantequilla de inmediato no se mezclan
  • 03:02: dar la mantequilla él un poco derretida que sea bella burbujas de espuma y la temperatura de nuestra ambos componentes gradualmente ahora alinear espátula puede en silencio y de inicio comenzar a recoger estos ingredientes en uno todo el líquido mantequilla derretida ocurrido en nuestro media y sartenes que poco a poco derivación en los bordes la harina para que sea lo que necesita muy rápidamente al petróleo No he tenido tiempo para quemar y tan pronto como su comida y aceite combinado
  • 03:33: puede comenzar añadir la leche necesidad de leche añadir pequeña porciones de cada dosis subsiguiente la leche debe ser gradualmente aumentar y al final añadir el restante parte de un método tal combinatoria general peso de la leche Sólo se aplica para alinear temperatura de conectarlos ingredientes cuando se Hemos añadido toda la leche cambiar a bata, porque bata le ayudará romper todos los grumos y Se hace mucho más rápido y más fácil que espátula necesitados
  • 04:03: este caso continuar continuamente para interferir no dar nuestra quemadura salsa finalmente Debe llegar hasta aquí este brillante oh no lisa y brillante ligeramente amarillento y ahora la masa Se dejó de proporcionar pimienta y sal sin duda más sabrosos y fragante voluntad si utiliza pimienta recién molida y la necesidad prisolit muy ligera porque en nuestra receta presente de salmón saladas En consecuencia, y ya contiene un manojo ahora sal
  • 04:34: Nuestra verter la salsa manga pastelera que o bien puede quitar refrigerador o utilizar la derecha Si su masa es ya listos y ya está listo recoger a cobro revertido sus º Tartaleta ningún tipo de tartaleta chicos están listos Aunque el principio de la asamblea tiene Es muy similar Ahora tenemos relleno cocinero para Kishe prepararla muy simplemente batidor de huevos llenarla de leche y Una vez más, batir bien todos los que prepara tortilla sabe cómo sólo se hace la proporción de leche
  • 05:04: hay mucho más 200 mililitros La leche obtenida una huevo queda ahora espinaca picada si es lo que tiene una gran si las hojas son crayones que no lo hacen Necesitamos ahora tiene que poner en nuestra quiche anillo en lugar de masa para quiche un gat anillo congeladoras en nuestras masas lo ves Me quedé helado aquí esta torta de a la orilla hacer más yo compatible un poco borde climatizada manos descongelado
  • 05:34: masa muy rápidamente por lo tanto retrasar la estiba proceso anillo y que no es necesario ya que la Una vez que tenga la masa de la nevera comenzar de inmediato una vez que se siente que la masa se ha vuelto más flexible y ablandado empezar con suavidad a rebajar su panqueque primero debe pulse uno forma pero en este caso, Me anillo que se coloca en una de silicio estera y cuando la masa uniformemente caer sobre la parte inferior del inicio lado verjurado paragolpes hacen
  • 06:04: necesidad es también muy cuidado aquí correr aquí en esta etapa acaba de ser No es necesario tener cuidado con los para que su masa no desgarrado Esto es especialmente Sucede en el acto conjunta y en el lado pero incluso si las piezas sucede aquí especialmente pena no es simplemente Puede tomar delgada piezas restantes prueba y y cerca de ellos agujeros ahora cuando está en otra vez anillo es necesario tener una muy cuchillo afilado y
  • 06:35: movimiento de deslizamiento cortar por sí mismo restos de qué prueba sobresalir por encima del borde la parte más difícil ya está detrás queda por establecer nuestra bechamel en la parte inferior de la forma si que haya extraído en a continuación, refrigerador la salsa estará aquí esta Aquí es una muy densa estructura, pero no es miedo puede tomar espátula y extendido en vez decir distribuir salsa en la parte inferior del formulario si su salsa refrigerador no se limpian y lo puso en la parte inferior tartas y que 5 tartaleta en la parte inferior
  • 07:06: su quiche de inmediato después de la cocción entonces tendrá esta estructura aquí como se vio inicialmente más líquido y se acostó en el propio inferior sin ningún adicional esfuerzos con escaparate Ahora entendemos tomar las hojas de espinaca asignar la parte inferior forma y en la parte superior justo Aplicamos nuestras piezas salmón anteriormente se cortaron tamaño alrededor de la mitad o dos centímetros de cubos y pila por lo que fue Bien concepto muy agradable bellamente cada
  • 07:36: su yo, es como caído tan a pesar de que están bien 12 piezas de todavía puede mejorar pero todo lo que podemos decir estamos en la línea de meta verter quiche restante una mezcla de leche y huevos espolvorear queso rallado aquí mezcla I una vez 2 queso parmesano y queso ruso Lambert Lambert, se vuelve tales queso myagenko parmesano da tales adicional sombra saborizante nuestra Kishu volvió aquí es una seductor
  • 08:06: tarta enviarlo a horneado en 180 grados durante 30 minutos th lo hermoso que tendría que Ahora bien, si usted ha comido y notado algo masa de las paredes del molde se aparta por sí mismo por el hecho de que se Ahora muy grasa que pueda suavemente con un cuchillo quitar el anillo y dejar pastel fresco en hornear y luego transmitir un plato y puede ser tratar muy sabrosa aquí es directa no trate triste
  • 08:36: ahora resulta la prueba prometida Al día siguiente Decidí que es posible tratar de hacer sólo dos pastel dulces y salados Tenía temores en primer lugar, siguiendo Tenía que para probar la el hecho de que los peces pastel Cocino simultáneamente dulce y ¿Tiene mi empapado pastel hay un poco de pescado Por otra parte me huele Quería entender ¿Se ajusta la masa para un pastel dulce
  • 09:06: ya que es prácticamente no casi Contiene azúcar No había ido todo bueno, eso es lo que yo Yo por lo general Tomé natillas y en vez de salsa bechamel desde luego ponerlo en el parte inferior dulce tartaletas luego a la habitual relleno para quiche que una mezcla de huevos y leche añadió donde el piso de té nogal cuchara prolina que al gusto hecho más ricos realmente delicioso y si usted está interesado un enlace a esta receta tener en la descripción de
  • 09:37: este video y punta en la derecha esquina superior derecha Como se puede ver una de tartas que tenía cubrir con papel de aluminio durante 10 minutos antes de la porque él de alguna manera dore más rápido y para colmo Así que no me quemo por lo general buscar refugio un método tal Cubro solo lámina superior galletas de que no lo hizo si se quemó propoksya internamente o es tal una Tartaleta todo Quiero mostrar y contar en este tema Espero estaba preguntándose si lugar agradable Como y suscribirse a nuestro canal, todavía mucho
  • 10:08: acerca interesante Postres y Panadería todo bien estado de ánimo y de nuevo reuniones en el aire