praporschikov oleg

Guardado 04/09/17 13:18 en LOS MANJARES

El embutido de casa (por la receta de mamá)  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: Buen día hoy el cocinero casero salchichas que acuario Las recetas caseras salchichas saben muchos la queremos cocinero a menudo quizás uno de los más receta simple de la madre albasy pero es uno de los más deliciosa después de todo Tan simple y delicioso Empezamos a creernos Se necesita una buena rebanada de cuello de cerdo Ahora bien, este me notable pieza con visible manchado de grasa y cualquier otro lugar No consumo Sólo voy a la carne de cerdo cuello, y añadiré grasa de cerdo salchicha
  • 00:30: cuello mucho la grasa interna es Esto le dará al club jugosidad y, al mismo ella no lo hará la grasa no será grasienta que luchar muy buena jugosa deliciosa y necesitamos la carne va a estar bien Por supuesto corte aquí tienen trabajo, pero Por desgracia, si pasar por muy molinillo esencialmente perder oficina Kolbasova por lo que no seas flojo cortar y añadir carne picada uñas picada aunque toma ajo Me gusta el sabor cuando ajo
  • 01:00: de hecho muchos la pimienta y lo mismo aquí triturar un par hojas de laurel subir y necesitan previamente escucharlos fácil de moler por lo tanto estos como Nos moler a pequeño que no hace Estábamos muy polvo Sin embargo, no hubo y piezas de gran tamaño sin duda añadir no hay discos de sal la gram He añadido el cuello cantina virtualmente cucharada de sal, pero como una especie de Se demostró también en todas partes Tengo una diferente Recomiendo a decidir la sal tomar un poco pieza picada o bien se fríe panorámica o
  • 01:30: microondas y buen intento agitar picada cubierto y barco en nevera durante un día se debe insistir a continuación, tire hacia fuera y un aspecto muy probablemente usted Es necesario añadir pasteles en los huesos pueden ser agua añadida puede ser añadir un poco licor veces Se añade un poco coñac puede ser añadir el caldo En general todos los de su Deseo que prefiero sólo tiene que añadir agua cruda de memoria el agua poco a poco cada vez que buena promeshivaya para el marido recurrido a la carne picada no gruesas y no líquida apareamiento aproximadamente el
  • 02:01: el mismo que era antes que ha puesto en la nevera y A continuación, sólo permanecerá formar una salchicha yo salchicha el uso de carne de cerdo pequeñas úlceras intestinales y comprar tan pronto como sea listos para solo por lo que antes de vídeo mientras se hace Me delgado salchichas me lavo durante varias horas empapado Alona agua y luego poner en un tubo que se trata de a fin de buscar todo Seguí la formación off y por lo que este Todo claro, por una úlcera de la mano
  • 02:31: atar apretado uzelochki dado esta tubo puede ser poner la picadora de carne Por supuesto, todos los cuchillos Tenemos que llegar embuchados todas las manos llamar a Bielorrusia embutidos caseros dedos empujaron I Yo prefiero esta Ciertamente no es una opción negar helicóptero a veces el caso de molino y por lo de alguna manera más tranquila, también todo lo suficientemente rápido Es poco a poco llenar las úlceras intestinales Se puede rellenar sin este perevivov caso se
  • 03:01: como un gran círculo albasy puede llenarlos haciendo periódicamente por goleada se obtiene tal pequeñas salchichas al llenar garantizar que ajuste picada de manera uniforme y sin grandes huecos y también se esfuerzan cosas muy intestino estos apretado cortes que yo que tiene que decir de forma periódica porque si rellenar el intestino basta con que apretado mientras se cocina la salchicha puede romperse si se algún lugar Intestino roturas y otros agujero en esta
  • 03:31: colocar y simplemente completamente aislados y hacer nodo gafas de pie en el otro lado es decir, que resulta que tiene una salchicha en Este lugar fue compartido en dos partes aquí resultado de Obtenemos tales salchichas kilogramo de cuello uterino mí Obtener exactamente 17 usted y necesitaremos ligeramente hervir el agua Me sal de la salchicha siendo clavado igolochkoj por si acaso francamente, No hago por sí mismos ya que no hay llenar el intestino apretado que no es
  • 04:01: grieta, pero no va a estallar si cocinar por primera vez cubrió a no más de es donde previamente salado se abre una estrecha franja Voy a ser un poco más largo literalmente 5-7 minutos a continuación, después de voluntad salchichas decocción que se un seco y congelar o poner el refrigerador se puede almacenar 3 días no es asado Estas y cualquier fritura generalmente listo salchicha parcialmente freír inmediatamente parcialmente congelado
  • 04:31: parcialmente en dejar refrigerador en general Usted sabe todos opcionales como el intestino aprieta que comenzó exactamente salchichas después salchichas hirviendo revólver obsushivayut Italia uno kruzhechek albasy Doy por supuesto nacimiento roturas de salchicha a mechar la carne de cerdo Voy a ser gordo desgarrado aceite de girasol bajo el video que tiene mi abuela de haber regañado Bueno, yo no tengo en este momento así que la manteca de cerdo
  • 05:01: freír en aceite vegetal calienta el aceite frito a un fresco primero hasta que estén dorados por un lado un par de círculos y a continuación, freír volcar fríen en el otro parte, es llevar a la plena preparación para A pesar de que la tapa del bote freír sin tapa en general, todo está en su elección volcar tener cuidado de no romper porque
  • 05:31: Si la grieta salchichas jugo de la carne derramado jugo es muy mal por esta hay una cierta inconveniencia Bueno, en general no hay nada este derecho horrible no es aquí tan aquí en este preciso svyazochka y volcar alevines y salchichas el tiempo suficiente probablemente en algún lugar minutos 30-40 y esto es lo que parece confeccionado
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