Irina Canarskaja

Guardado 03/09/17 07:05 en IrinaCooking

El KETCHUP DE CASA (la SALSA DE TOMATE) para el invierno | How to Make Ketchup Tomato Sauce - YouTube

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Subtítulos de video:
  • 00:00: hola querida mi cocinar hoy la salsa de tomate hecha en casa para cocinar la salsa de tomate hecha en casa no es necesario los siguientes productos cinco kilogramos tomates maduros incluso se puede tomar fruta rota sólo no es estropeado un kilogramo cebollas 300 gramos de azúcar 2 cucharadas
  • 00:31: a caballo o 80 gramos sal 1 cucharadita. pimiento picante negro 1 cucharadita de dulce paprika si te gusta aguda salsa en su lugar puede pimentón dulce añadir roja pimiento picante 1 cucharadita cucharadita de canela y 1 cucharadita de clavo de olor los tomates en rodajas en cacerola 5 litros que será Cocine la salsa de tomate puede cortado en mitades o cuatro piezas Si los tomates
  • 01:01: suficientemente madura y jugo de inmediato da agua No es necesario añadir Si los tomates difícil de verter en la parte inferior de la bandeja de piso vasos de agua cuando todos los tomates en rodajas Incluyo bajo Pan calefacción poco menor abandono medio Esto se calentó 15 20 minutos y en espera de la tomates limpiará completamente debido a que el jugo los tomates muy maduros Tienen 10 minutos Dimos una gran cantidad de jugo y yo No puedo tener miedo
  • 01:33: ahora dará cuidado revolver y el aumento de calor a licencia media guisada con tomates tapa abierta 40 50 minutos esperarán hasta que son un poco Settle para poder cortar aquí cebolla si el contenedor se que permitirá Cortarlo derecha ahora ajuste sus placas de calentamiento por lo tanto a Serena no es líquida
  • 02:03: hervía y llovizna pero un pequeño forúnculo siempre mantuvo algunos me líquida vaporizado y ahora Puedo añadir a cebollas de los tomates arco forma y tamaño al cortar cebollas y ahora toda esta masa Tengo que llevar a la hervir y dejar mínima de calor para y un medio dos Ahora bien, ¿no todos ahorro de tiempo la tapa no cierra es necesario haber pasado
  • 02:33: poco-mucho 1 hora 40 minutos de continuo hirviendo y puede lanzado sobre si usted no tiene un día entero para cocinar la salsa de tomate puede hacer por lo que todo víspera cocinero por ejemplo en la noche y y dejar toda la noche día siguiente proceder de cocción hay Yo una vez más con el fuego y Ahora hay opciones, puede omitir todo esto masa a través del escurridor o se ha roto licuadora si preparado en la víspera de calentar y no es necesario agregar a la salsa
  • 03:04: negro sal azúcar paprika canela y clavo hasta que se agrega aunque si se quiere picarla en molinillo de café también puede y añadir de inmediato ahora con batidora de mano todo y se agitó molino resulta que aquí tales si una masa homogénea desea completamente textura suave
  • 03:34: lo tienes drenar honestamente Por lo general menciono esto No hago porque Estos pequeños huesos Los tomates no me molestan pero ahora para la limpieza Decidí experimentar hacer sos siseé a un costo no especificado la cantidad de tiempo que él Llego a la final muy bonito suave y uniforme pero todavía no lo hacen
  • 04:04: Se lo recomiendo porque gruesa parte de salsa ya al límite bastante tedioso y Creo que el resultado no vale la pena la inversión esfuerzos sin tener en cuenta de tensa o usted no está tensas añadir a la salsa su última la sal restante clavo de olor y de nuevo en la estufa la izquierda para llevar la salsa en ebullición y bajar al deseado consistencia temporal Depende de la carnosidad los tomates y de de la densidad de los cuales
  • 04:35: desea medio que se tarda un par de horas por lo Al igual que en el caso de cuando ponemos a cabo cubierta tomates cierra sin necesidad de ajustar el fuego de manera que la salsa Él está hirviendo y no disparó Seguí pequeña hervir otra el momento en que una salsa de lo que hacen por conservación antes final de la cocción Es necesario añadir 50 mililitros de 60 vinagre nueve por ciento dos horas
  • 05:05: recibido consistencia salsa Acepto es un poco más Los bancos y espese Ahora añado 50 mililitros de vinagre ya que voy a esta salsa preservar y además vez que traer a toda la masa hasta ebullición y como preparación de la próxima Yo sólo hervido expuso su de antemano preparado de nuevo esterilizado I bancos preparado por un banco Escribí a los comentarios en un bar reticulación de la salsa durante
  • 05:36: No estoy plegable Convertirlo así que lentamente Egipto salida I Obtener 3 litros aquí este notable Si la salsa de tomate No tenía ni filtro y tendríamos una gran cantidad de tres y medio se Se puede conseguir un poco o un poco menos cuanto más se depende de variedades de tomate que se utiliza el horno obtener una muy sabroso ni un centavo el peor comestibles necesariamente preparar y disfrutar de su apetito gracias
  • 06:06: estabas conmigo mirar si los libios te gustó la receta lugar como proporción videos con amigos y suscribirse a canal Todo lo mejor, y para nuevas reuniones.