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La Pizza de casa - la Receta Simple de la Abuela Ema  Ver más detalles »

 

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  • 00:00: hola hoy mi nieta Daniela y soy su abuela Emma la preparación de una casa pizza pizza es muy común italiano plato nacional Todo el mundo ama la pizza, y adultos y niños le ofrecemos receta sencilla cocina casa primero preparar masa en el recipiente mezclador Tamizar a 500 gramos
  • 00:32: hilo blanco añadir media cucharadita 1 cucharadita de sal cucharada de azúcar y 2 sin cucharaditas parte superior de la levadura seca mezclar bien agitar todo el tiempo a baja velocidad vierta gradualmente 300 mililitros de agua habitación temperatura mezcle dos
  • 01:04: 50 minutos añadir gramos de oliva óleos se puede utilizar cualquier vegetal aceite y para Ocho labios amasar La masa se puede amasó masa y ya Mezcle bien y la masa es fácil a la zaga de las paredes y de la cristalería mejores manos levantadas y artículos de masa obtenida
  • 01:34: delicioso Ponga la masa en una enharinada mesa y sumerge sus manos en harina masa domeshivaem dándole la mano forma esférica esta masa es generalmente usado para cocinar Pokachi la receta original masa de pizza por favor visite nuestro página web videoculinary.ru Divida la masa
  • 02:04: para que la masa puede ser de Estoy empezando a terminar amasar a mano ponemos la masa en un recipiente grande Cubrir con alimentos película y dejar para la elevación en habitación temperatura sobre media hora volumen de ensayo debe aumentar en 45 veces hasta que la masa es adecuado preparar la salsa
  • 02:35: una cebolla grande limpio y mi cortado en medio cubos y poner en cuenco en nuestra página web sección videoculinary.ru trucos de cocina usted encontrará diversos métodos para cortar cebollas 1 diente de ajo shred poner en una cuenco un kilogramo de maduro
  • 03:11: tomates rojos incisión al través en un cazo llevar a Febrero 3 litros de agua hirviendo que se en cacerola entrenado tomates 20 y 30 segundos cambiar el tomates en hielo agua y se drena el agua de fácil limpieza Tomates de la piel de nuestra página web videoculinary.ru
  • 03:41: ver cocinar Trucos que encontrará diferentes maneras purificación a partir de tomate piel y tener tomates pelados quitar el tallo y cortar a todos elevar de salsa de tomate
  • 04:12: mejor utilizar madura agridulce tomates en la temporada cuando no hay tomates frescos se puede utilizar tomates enlatado propio jardín sartén con una gruesa parte inferior de vertido 50 gramos de oliva u otro aceite vegetal Calentamos un poco por el que se
  • 04:42: cebolla picada freír la cebolla hasta transparencia añadiendo preparado ajo mezclar alevines de uno min, entrenado tomates mezclar añadir una cucharadita sal y el medio cuchara cucharadita de negro
  • 05:13: pimienta y más una vez que todo está bien ducha revuelo muy bajo calor de vez en cuando de agitar durante 1 hora a se desea, también aprovechar otra de tomate salsa en nuestra página web sección videoculinary.ru salsas encontrará la receta italiano salsa de tomate si es necesario
  • 05:44: si la humedad y la salsa evaporado fuerte añadir cocina un poco de agua algunas hojas albahaca jirón agregue la salsa mezclar apagar el calor y salsa de reserva fresco salsa de pizza preparada
  • 06:15: 354 100 gramos de queso mozzarella cortada en finas placas espesor 45 lata utilizar otro el queso de su elección y ralla el rallador Tardó media hora
  • 06:45: volumen de prueba aumentar aproximadamente 5 veces la masa es muy bueno vino subir la masa Loki sumergió la harina se extendió en enharinada mesa enrolla en una bola y Nos dividimos por 2 o 4 piezas y un medio cocido prueba vueltas diámetro de pizza 40
  • 07:16: centímetros y cuarta prueba conseguir pizza diámetro 25 26 nosotros los centímetros Hoy nos preparamos uno pizza grande diámetro 40 centímetros y 2 diámetro medio en 25 centímetros medio de la pasta rodar hacia fuera en una delgada espesor de la torta alrededor de 4 milímetro
  • 07:47: diámetro 40 centímetros grasa para hornear capa delgada aceite vegetal propagación preparado torta de aquellos en la torta difundir y igualmente distribuir mitad cocido
  • 08:17: salsa de tomate se trata de 250 gramos usted la parte superior se descomponen corte de la mitad queso pre-calentar horno a temperatura 230 240
  • 08:47: grados Celsius hornear pizza 1015 de la masa restante salsa de tomate y queso acaba de hornear dos pizzas con un diámetro de 25 26 centímetros acabado pizza hecha en casa Sacamos del horno
  • 09:18: dar uno o dos minutos enfriar y cortar en servido en los chiquillos de mesa y adultos la alegría de suerte inspiración buen humor y ¡buen provecho