Irina Dontsova

Guardado 22/02/17 12:16 en La cocción

Fantástico FERRERO ROCHER la TORTA | Como preparar la torta de Ferrero Roshe  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: todos grandes amigos hola a usted y Ula Hoy voy a cocinar delicioso pastel Ferrari nuestra feliz Quiero compartir la receta No vamos a tirar vamos a empezar primero preparar mantecados Calentamos el horno a 180 grados para preparar de antemano forma de hornear en Tengo 2 diámetro 18 cm en la parte inferior cada uno puso un círculo de papel de hornear igual al diámetro del molde Yo sin embargo, para la confiabilidad Decidí engrasar paragolpes vegetal tomar el aceite
  • 00:30: aceite vegetal más leche una rodaja de limón azúcar bien probado polvo de cacao extracto de vainilla o azúcar de vainilla duro café recién hecho Yo suelo cocinar y aquí SO 2 cucharadas indirectamente 200 mililitros de agua tamizar la harina en ella añadir 1 cucharadita cuchara de polvo de hornear 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio una gran pizca de sal todavía necesitan dos huevos grandes
  • 01:00: habitación temperatura Si de repente usted tiene yogur o natural a continuación, utilizar el yogur su pero si no, en la leche vierta el jugo de limón espere cinco minutos para que mientras que la leche cuajarse y recordará yogur para la harina la adición de la mezcla de cacao así que todo el azúcar mezclar o No tamizar terrones en un recipiente para batir a añadir bolas de mantequilla y el extracto de vainilla
  • 01:31: la leche agria y todo bata mezclador en velocidad media hasta a continuación, la uniformidad la introducción de la mezcla de harina y mezclar en velocidad lenta alrededor de un minuto al final de vertido café caliente y de nuevo mezclar peso obtener una muy hermosa y fragante homogénea de vertido masa uniformemente en formas preparadas y eso es un poco mejor así que aquí es para hacerlos girar
  • 02:02: antes poner en el horno desde el horno de la torta puede subir a la medio, puesto dar forma a la masa en horno durante 30-35 minutos así, o hasta no pinchos de madera irá seca [Música] Dejar que las tortas frías en formulario 15 minutos y luego Vamos a salir de ella separar el papel y Damos a que se enfríe completamente
  • 02:33: en la parrilla hasta que las tortas Vamos a enfriamos relleno la torta será de dos tipos primera crema tortas promazyvaya cremosidad en el interior Nutella para él tomar frío la calidad de la crema 33 por ciento y Nutella crema verter en un recipiente y En primer lugar, superar el la velocidad media y a continuación, en el máximo resistente a leve reducir los picos velocidad de mantecado y introducir Nutella
  • 03:05: agitar hasta la homogeneidad de la primera crema preparada exterior de la torta se proteína en el aire flan de aceite crema con Nutella para que separar la proteína cuatro huevos pequeño cazo Jarabe hará a agua azucarada verter vamos a utilizar pizca de sal Nutella sala de petróleo
  • 03:36: las temperaturas son Tenemos que cortar trozos pequeños extracto de vainilla agregar un cucharón una pizca de cítrico ácidos a evitar cristalización jarabe de azúcar y Ponemos en un promedio fuego y hervir el jarabe lo mezcle sea necesario hasta que el almíbar batidor de cocinado proteínas a Persistent primeros picos en velocidad lenta y a continuación, una vez en máximo añadir una pizca sal tan pronto como el jarabe Se alcanzó una temperatura de 125 grados eliminarlo
  • 04:08: del calor y suavemente goteo no conseguir en el batidor mezclador para derramadla proteínas sin parar máximo continuar batiendo golpeando a unos minutos hasta que el aire la masa se enfría aquí aquí no sacudirá licuadora o mezclador de baja potencia como puede acaba de grabar mezclador adecuado desde 350 Watts hasta que la mezcla Puede ser azotado Agregue la vainilla Extracto tocó la copa parte, no está caliente
  • 04:40: disminuir la velocidad azotar encima de la media y pequeñas porciones introducir el aceite habitación temperatura añadir 3-4 cucharadas cucharadas de Nutella mezclar uniformidad [Música] pasteles congelados para eliminar todos hinchazón y irregularidades y
  • 05:11: dividida a lo largo de en dos [Música] necesitamos Difícil para las avellanas de llenado y la decorar una torta gerente que puede ser un poco freír en una seca cacerola y luego no moler una miga muy fina entre mantecados se barquillos crujientes aquí perfecto Islas sin ninguna llenar cogerla
  • 05:41: tortas en forma de lo que todo listo y puede ser recoger la torta no a las tortas Me deslicé un poco crema de infligir una la primera torta Ponemos la primera Korzhik desprestigiarlo en la parte superior de la primera crema con crema batida y Nutella en la parte superior capa de la oblea
  • 06:13: en los bordes del círculo Aplicar la proteína crema ella oblea de nuevo Aplicar la crema con la crema Nutella espolvorear con Cubra con nueces segundo Korzh a continuación, repetir todo el mismo cremosa crema con Nutella gofres Korzhik Crema de proteínas los bordes de la crema de mantequilla
  • 06:43: con Nutella en la oblea tuercas en la parte superior de nuevo pastel según parece que todo pero extrañamente el resultado de la confianza sobrepasa todo expectativas últimos la torta debe ser Exactamente la torta de la tapa Será más fácil alinear Ahora cubrimos la totalidad proteína crema torta y está alineado con el laterales y parte superior de los mejores poner brevemente pastel en la nevera a la crema en Korzh Agarré y se enfría a continuación, volver a aplicar
  • 07:13: crema y alinear todos irregularidades en los lados suavemente cubierta aplastado frutos secos y la parte superior torta necesaria ganache de chocolate para que tomará picado en pequeños trozos de chocolate crema doble 33 por ciento por debajo intervalos ahogan chocolate en microonda constantemente agitación o que todavía puede ser Derretir en un agua
  • 07:43: mezcla del baño hasta que la consistencia no es será uniforme para decoración de rodaje envoltorio de caramelo ahora vierta ganache de chocolate en pastel y hacer manchas de chocolate [Música] decorar la parte superior
  • 08:25: yum Mystere Rochas [Música] pastel salga bastante
  • 09:12: por lo que es una gran perfecto para alguna familia triunfantemente o un cumpleaños para la celebración gran empresa amigos una pieza bien suficiente para disfrutar porque bastante Estoy muy ocupado como el sabor realmente reminiscencia de caramelos nuestro Ferrero, y yo cien por ciento seguro que usted también como tal necesariamente intentar prepararlo Muchas gracias por no se olvide de ver apoyarme
  • 09:42: y comentarios dedos para arriba escribir sus deseos puede ser cualquiera de su le ofrece pronto ver a mi canalizar su glaulin hasta que nos encontremos de nuevo hasta mientras [Música]