Alisa Vasilevskaya

Guardado 22/02/17 06:00 de Las tortas

La receta sabrosa para Nuevo año 2017: la torta fácil biskvitno-de frutas  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] hola querido suscriptores e invitados canal hoy en video receta festivo pastel de aire que puede cocinar como horno tal multivark combinación de clásico galletas de crema agria y crema proteica a también frutas no se prepara rápido pero el resultado de ti estará contento el pastel es muy ligero y No era la grasa decorado con albuminoso crema sobre eso será video separado más una torta ligera para ti rizado Pinscher y haga clic en comienza la imagen preparar galletas necesitaremos huevos
  • 00:30: azúcar y harina mi recorrido 1 centímetro de altura y 20 borradores de centímetros mezclar los huevos con azúcar y batidor mezclador para 10 minutos espuma exuberante y elástica Han pasado cinco minutos huevos, aunque aumentado en volumen cada cinco minutos es todo aún masa líquida para nosotros más elástico más grueso por lo tanto, continuamos bate cinco más minutos ahora el huevo
  • 01:00: la masa se bate bien hay un rastro ahora agregar el tamizado la harina y suavemente yy remover esto se obtiene suave y aireado la masa durante mucho tiempo no lo hace agitar y agitar solo derramar engrasado formulario I piqué en multivariante para conveniencia fueron cubiertos por pergamino para hornear en pin para hornearme un lavado y galleta de cocina a él le gusta más sin embargo más jugoso Prefiero una estufa su está en el multivariado pero no en el perfume en el horno
  • 01:30: con el horno durante 30-35 minutos a temperatura 180 grados a 40 minutos y dependiendo de tu hornos multivark en modo horno hornear por 1 hora agregue otros 20 minutos entonces la tapa no es abrimos aún minutos 10-15 eliminará galleta que sacamos pergamino ordenadamente deja la galleta tomar un descanso de ocho hasta las doce en punto solo entonces su se puede cortar [música] estar seguro
  • 02:00: nosotros impregnamos con agua la torta inferior está regada cualquier dulce con azúcar con cariño o creación jugo de preparar la crema para nosotros necesitas crema agria gelatina de azúcar preparar una crema necesario antes directamente antes de ensamblar el pastel mezcle la crema agria con el azúcar se deja en pocos minutos para completa disolución mezcla de azúcar azúcar con crema agria dar un poco no te detengas el azúcar se disolverá gelatina se prepara de acuerdo a mis instrucciones caso de quererlos necesita completar un vaso de agua caliente pero no con agua hirviendo
  • 02:31: setenta ochenta grados e interferir con el completo disolviendo mezclado con crema agria mezclar y dar crema para reposar por minutos 15-20 hasta que comience asir no te olvides un poco y mientras tanto cortar rapidamente frutos que tú será un corte clásico rebanadas delgadas para formar top lo haremos forma extraíble debido a pastel de fruta será muy muy por encima de la altura Pronto somos por lo tanto uso de cualquiera para aumentar
  • 03:01: altura de la torta peón pero nuestro primer torta empapada poner una capa crema sobre espesor de centímetros ahora yacemos capas de fruta primero plátano y luego naranja en la parte superior verter una capa de crema si cremas poner un líquido líquido en torta en la nevera para por un tiempo no se espesará si en ti bastante denso y No se escape de usted puede inmediatamente
  • 03:31: desde arriba, segundo maíz si tu crema se espesa rápidamente tomarlo intensamente tiempo mezclarlo características para desear y con la segunda capa haremos lo mismo fruta ligeramente cremosa y de nuevo la crema será decorar un pastel frutas pero que no se secó fermentado y fueron brillantes prepararse gel de confitería para su cobertura para nosotros necesita 15 gramos gelatina sobre cucharada de 100 Mg de agua una cucharada de azúcar uno y medio comedores
  • 04:01: cucharas de miel líquida y pequeña pizca ácido cítrico y verter gelatina mitad y caliente agua que es 50 milímetros temperatura del agua setenta ochenta grados y cuidadosamente por un largo tiempo agitar para completa disolución gelatina mezclar por separado otros 50 gramos de agua una cucharada de azúcar miel y en la punta del cuchillo ácido cítrico prender fuego y calentado a disolución de azúcar no hiervas entonces agregue gelatina y genial para habitación
  • 04:31: temperatura y ahora cepillar nuestros colores fruta y confitería el gel del gel se obtiene mucho si no ser inundado con arriba con este gel luego cocine gel en v2 luego en tres menos de enviamos mientras nuestro pastel pero él refrigerador en mi habitación esto pastel alto lo haremos decorar nuestro pastel crema proteica lo ponemos en jeringa de confitería adornar eso es tan hermoso
  • 05:02: se obtiene alto pastel recomendado en año nuevo cortar a la la mesa sabe mejor entonces él está detrás del refrigerador permanecer de pie durante 1 hora sala de crema agria la crema se convierte en más suave, pero si amas fuerte vivió entonces de inmediato con Estoy esperando el frío en este tus comentarios si no es dificil poner debe ser como compartir y por supuesto suscribirse a nuestro canal interesante todavía hay mucho interesante contigo fue irina hasta nuevas reuniones