Tatyana Kazakova

Guardado 03/02/17 08:08 de La cocción

La receta - los Pastelillos con el huevo y verde luchkom - YouTube  Ver más detalles »

 

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  • 00:00: Hoy hemos empanadas con los huevos y el punto de que comienza el curso Vamos a hacer la masa la levadura en un kilo de harina, nos tomar medio litro 2 tazas de leche 250 mililitros de forma segura Puede reemplazar o agua o diluido en medio ordeñar su agua como más hacer ambas cosas dicta su 2 hechos cucharadas secos levadura 2 y una media cucharilla
  • 00:30: 4 cucharadas de sal cucharas azúcar en una cuchara Esta eterna dulce pasteles que pueda la cantidad de azúcar Acercar y alrededor suelo de cristal aceite vegetal leche criamos levadura y el azúcar un poquito mezclar ayudamos a la levadura el azúcar se disuelva mucho y disolverse
  • 01:00: Actualmente es necesario para reflejar un poco de ayuda acelerar la tibia esto significa que la leche temperatura de esta pantano que tenemos sobre treinta y siete cuarenta grados y no más de menos no tendría y al igual que todos nosotros desapareció comenzará en silencio entrar aquí pronto que, por supuesto, no toda la harina sólo tiene que ir a dormir porque tenemos debe seguir siendo la harina acolchado y mesa puede ser hoy un día en el que el conjunto kilogramo de nosotros no
  • 01:30: Se necesita por lo Por supuesto, honestamente receta hablar y negociado incluso un kilogramo de harina aquí va directamente en harina de añadir la sal también solicitada Comenzamos amasando masa entonces se puede
  • 02:32: que continuar nuestra cansado espolvorear superficie con harina tolerada aquí nuestra masa más precisamente añadiendo a la preforma masa y asegúrese
  • 03:02: en parte a una menor pegarse y fácil ha estado trabajando con la masa aceite vegetal y Empezamos a amasar masa con las manos procesos en nuestra todo nuestro el trabajo duro y el amor tomará por lo menos minutos 10-15 La masa debe una suave flexible y fácil remache y en las manos y en mesa masa y amasar
  • 03:33: Nos lo Gorny no se pega a la mesa no es no un círculo y, al mismo tiempo que se Permaneció completamente no está llena nuestra Prueba I presento por lo que es bueno, lo necesitamos que nos ligeramente redondeada y Como de costumbre tazón fango justo en ese momento que cuando lo obtener la masa allí y cuando presione hacia abajo a voluntad desde los bordes de su fácil masa lag extendemos nuestro masa apriete cine y como siempre
  • 04:04: trasladarlo a una cálida colocar en algún lugar de hora y media dependiendo de la levadura la masa vienen en en primer lugar la forma que yo quiero decir que me platos por la izquierda todos permanecido en alguna parte punto de la ley solo más exactamente tanto como ella la necesidad de volar empanadas espolvorear la mesa hasta Nos ajustamos a la masa no dejar que la mayor parte Lo siento, pero en mi opinión uno de los más deliciosos llenar este liebre y Me inclino arco finamente
  • 04:34: en rodajas verde finamente entender de modo relativamente por supuesto capturado No se ha vuelto los huevos y la decocción wa está ahora siguiendo etapa tenemos que inclinarse freír en mezcla grasa vegetal aceite vegetal Sólo muy pocos que gustar cremosa no quemado mantequilla de nuevo si ocupar el cargo de la Por supuesto, todo esto se puede freír y aceite vegetal
  • 05:04: acaba con la crema como saben delicioso Fría las cebollas freír en la En realidad nos Tomin atormentado hasta que estén blandas no a un calor muy alto ligeramente prisalivaem y mientras languidecen arco puede de manera segura pasar a cortar huevos Huevos, también, sobre todo Yo encarecidamente que no hago Milchin directamente miedo de afilado no hay mucho que sufrir y
  • 05:35: No pierda el tiempo rayas aquí y así Será suficiente Usted asegúrese de que rellenando el cantidad es usted está interesado en mí Está diseñado para dos manojos de cebolla, Tomé 10 personas nos inclinamos embrujada cinco minutos para pequeño fuego que llegó a ser muy myagenko ahora se puede decir con seguridad unido con los huevos de forma natural y todos los que la mantequilla
  • 06:07: no hay repuesto Será lo mismo para dosalivat nuestra rellenar necesariamente pimienta molida negro pimienta y sal a sabor y ahora están a la espera Cuando la masa es adecuado y cuando se enfríe nuestra el comienzo de una hora más tarde masa por primera vez venido incrementado medida que tenemos de
  • 06:37: Él tiene que conducir el dióxido de carbono no obmyat y y de nuevo un lugar cálido Venimos de nuevo nos Se tomó otra media hora masa es la segunda vez que tenemos Se puede venir para empezar a modelar empanadas para esto superficie de trabajo espolvorear inmediatamente la totalidad harina soportarlo nuestra
  • 07:21: masa y de inicio forma de masa pequeñas bolas que, en el futuro será nuestro empanadas cada uno polvo que conducía Era gordo y dejar de lado a un lado cubriendo limpia toalla que Nada de lo que no lo hicieron zavetrivalos por lo que formando todos los pasteles es nuestra última pirozhochek pero también
  • 07:51: limpia debajo de la toalla y los que nos hizo la primera tenemos un poco aumentó de él y Empezamos a esculpir Por cierto, ahora recomiendas este punto de giro horno calentar hasta 200 grados por lo que por el momento cuando todos se listo También fue el horno puede estar caliente el rodillo puede ser naturalmente solo manos transformar nuestra zagotovochku en la torta poner completamente relleno
  • 08:22: tamaño natural, sus pasteles eso depende exclusivamente en su deseo de que su Hago preferencias No puedo decir que Tengo una pequeña bastante grande por lo Ahora mi familia de alguna manera como más y rollizo cerca bordes con pastel lo que es bueno masa muy bien
  • 08:52: mantiene las articulaciones aquí preocuparse de que abre un pastel perfectamente con el la prueba no necesita esta hermoso pastel en lo conseguimos, nos Ponga la costura hacia abajo una vez en el papel hornear de nuevo Cubrimos cada toallas hasta que esculpir y demás aquí en estos pirozhochki estamos todavía minutos rasstaivatsya por lo que los diez lepim los demás siguientes que tuvo lugar el Este hornearlo en vamos a ser la última
  • 09:22: pastel de nuevo nos y puré ponemos el relleno y firmemente zaschipyvaem Ahora bien, estos pasteles
  • 10:06: nuevo cubro paño de 10 minutos y es necesario dejar reposar crecer porque si todos hacemos a la vez eliminarlos en el horno van a aumentar bruscamente puede romper que completamente por supuesto no es feliz ¿por qué esperar minuto hasta acercado En primer lugar tenemos partido Tenemos tiempo suficiente nalepit ya segunda Partido y ahora tenemos necesitar Nuestra grasa tortas con una mezcla de yema de huevo leche para que eran hermoso
  • 10:36: oro de nuevo si mantener el curso de post sobre cualquiera de pregunta no puede usted se puede lubricar por ejemplo té o aceite vegetal precioso color también obtenida lubrica y último minuto porque si grasa de inicio y luego dar 1 rasstaivatsya cuando Las primeras grietas regulado por la presente La grasa es el tiempo durante el segundo de alguna manera aquí no lo hace del Sol de éstos
  • 11:06: grietas son muy hermosas no mire empanadas planteadas todo lo que tenemos Horno empanadas calentados vienen lubricados Ahora tenemos a hornear a 200 grados alrededor de 30 minutos a la hermosa nos oro Peklo al último empanadas partido Horneo cada lote 25 minutos sobre como una hermosa oro Ahora los tenemos lubrica, así como todos la crema anterior
  • 11:37: aceite de que eran más brillante, y que se colocado un poco entonces es necesario al principio al menos para algunos minutos a convertirse myagenko no cubrir toalla y puede ser puso la caldera todo listo agradable su apetito