Svetlana Davidova

Guardado 19/01/17 06:22 de Los tostados

Los principios de la preparación del tostado  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: No te voy a enseñar receta que específica No voy a hablar de gramos y litros Hago mililitros No voy a hacer recuerdas cifras que cualquier simplemente le enseñe sentir los alimentos I yemas de los dedos limpiar su cerebro de todos culinaria superfluo, pero en lugar de eso damas principio sólo los principios cocina deliciosa comida que sabes
  • 00:33: tus amigos no lo hará rodeado de mujeres que no aceptó que sí Lamento Yaroslavna en sobre las cazuelas cazuela de queso Bueno, decidí hoy finalmente poner las cosas de la i y mostrarle queso principios cazuelas y al mismo tiempo mostrar más y principio cocina patata cazuelas, porque También es popular en nuestro país, pero patata con la carne allí, así que habrá 2 guisos y muchos directrices suficientes cocina aquí Ahora, la mayoría de estos dos
  • 01:00: guisos así ver donde comenzamos a empezar He preparado patatas no pierden esta vez entender cazuelas así patata y Ahora, a menos que Tomo más carne de vacuno para cocinar Ahora nos picada Nos concentramos en cazuela patata con la carne y después de pasar a queso cazuela I Tomo la carne es carne reforzar así que desee Usted puede tomar la carne de cerdo todo lo que no es la carne
  • 01:30: especialmente aquí en patatas, porque cazuela de llamada carne de patata Ahora Es vamos a cortar habitaciones bajo el al tamaño molino para convertirse en carne picada lo hará de inmediato uso de crudo carne picada Repito aquí es No picar patatas porque se puede carne cocinero y luego cortar el relleno para una pastas náutica Por ejemplo, aquí y amo a pesar de todo carne picada cruda hacer frito picado y luego las capas intermedias
  • 02:01: IVA ellos patata cazuela ahora Voy a hacer un ruido debido que todo buen Grinder que pudo
  • 02:33: aquí hay un ruido y que es lo suficientemente picados plato de la derecha será frito como he dicho hasta ahora la preparación de una sartén Ahora voy a tomar aquí tomar este restos de carne aquí vamos a cortar las cebollas, ya Cebolla va a la carne así que tengo la derecha aquí se manejará un arco Tengo hoy aquí chalotes formados es bastante
  • 03:00: puede estar opcionalmente utilizar al máximo chalota ordinaria por supuesto siempre más fresco pero repito hoy que no es la pendiente y en un lugar común patata cazuelas entonces aquí está el arco calores pan patata cazuela de buena cosa que ella lo universal por supuesto que patata Por supuesto cazuela Surgió del hecho que alguien tenía utilizar ayer puré de patatas
  • 03:31: Pues bien, todo mención específica purés cocinero cazuelas hacer Es ya voluntaria y siempre racionales por supuesto que patata apropiado cazuela de hacer puré de patatas que no había comido ayer puede ser el día antes de ayer y podría ser un par de días como el esto no es nada horrible no es así historia de la normalidad producto de desecho estas comidas mucho en cocinar en ese eran en realidad
  • 04:00: inventado con el fin utilizar el No antes de que filetear y SOLYANKA y todo donde arroz a la cazuela cazuela de macarrones y y tal vez incluso alguien cicatrices pizza dicho sea de paso no desde la buena vida por lo que llegó absolutamente normal práctica Lo hago es chalotes razonables I puede en realidad mientras que todos poner en la sartén y cebolla, y la carne es el relleno es especial
  • 04:31: los valores aquí No estará aquí aceite vegetal dejarse ahí fuera cebollas fritas todos aquí Vatsya fue en el calor y luego todo bien y picado Ahora bien, aunque me en cierta procesos relacionados cazuela
  • 05:02: patata con la carne Me concentraré especialmente para usted amigos para cazuelas Lo primero que el queso Voy Voy a tomar la leche no creo que ahora mismo estoy cuajada esta leche hacer sin leche que necesito para otros tipos de leche de Voy a calentar un poco de leche I
  • 05:33: Puedo tomar medio una taza muy poco de leche y podogreem No está del todo entender por qué que se calentará Sin embargo, usted todavía Muy pronto comprendí Voy a mantenerse alerta tipos de sémola La sémola es
  • 06:00: usted sabe que la sémola la cebada es alternativamente, la harina alternativa harina se utilizan o para pasteles de queso o para guisos Yo digo que ustedes tartas de queso por cierto Metiéndola en Básicamente la misma cosa sólo necesitan tartas de queso esculpir cada pastel de queso agradable para beber una alevines arandela en desplazarla tarea y rayos Requiere mucho preparación y accionado a esta misma Sólo ya horneado
  • 06:30: tal forma costura obtener rápidamente irracional Por lo tanto, en realidad mezcla de la composición pasteles de queso para cazuelas exactamente de la misma bien, excepto que El relleno puede ser un poco más jugoso y estiércol como principios jardín más clara mismo aunque Actualmente estoy trabajando con carne puede ser ligeramente Ya añadir sal a aquí pimienta y ahora puedo seguir adelante
  • 07:00: producto principal aquí requesón él es granulada ver heterogéneo y Os digo que la derecha Os digo que aquí creer en el viejo cocinero enfermo que tartas de queso que Cazuela intentar utilizar máximo de grasa al requesón que se será capaz de comprar en tienda, pero tipos bajos en grasa mejor no mejor
  • 07:30: Entonces prepárese sopa y gachas no son cazuela porque no conseguirlo tan malo comenzar a partir de cinco por ciento cinco por ciento cottage 9 por ciento 12 por ciento de queso cottage umbral Aquí requesón y la 20 por ciento de grasa Ahora, este ideal historia para cocina guisos o pastel de queso el relleno de mi buen frito, así Voy a escribir hacia abajo para que éste principio
  • 08:00: por lo que sólo se imagina uso de aguas poco profundas leche desnatada requesón de grasa queso cottage grasa si usted no tiene tiempo registro no recordar o peor aún, nada comprender el sitio de estudio incluso su punto ru existe todos tienen
  • 08:33: la leche se han convertido Sé lo que se que no se desborde cálida y ahora que va a tomar y añadir la sémola No voy a cocinar sólo un poco de sémola ahora en este hot un poco de leche mar de fondo y será mejor adecuado para e integrar en un tiempo muy sémola queso cottage en una cazuela
  • 09:00: Todo lo que veo en cazo y poner aparte es más No se calentará el relleno de mi buen frito pero no voy a tener restar valor a cazuela de queso y ahora tengo este queso de alguna manera alguna preparar el puré es algo que él Era más homogénea Estoy tan
  • 09:31: tomar sólo para decir Milken para las patatas y veces me es realizar y manos, pero puede ser poco profunda y que es Eso está bien para patatas buenas para mí se estirará nuestra él aún más homogénea Cuando agrego todo el restante Ahora me ingredientes
  • 10:02: Voy a la nevera más Por un lado que se llama queso adygei aquí que es un gran secreto porque Adygei El queso es esencialmente una bien conoce requesón prensado y él tiene una muy siempre noble buen sabor de que a menudo tiene una propiedad en este niños grandes secretos He aquí una pequeña
  • 10:30: queso adygei Siempre en el peso de cazuelas o pasteles de queso él es gordo, aumentar el contenido de grasa y dará aquí, tales noble búsquelo más amarillo porque es más gordos de queso cottage noble y sabor la idea de los dedos amasar, y de hecho se vuelve demasiado queso adygei aquí El queso debe siempre acompañar pudín o pasteles de queso ves lo
  • 11:01: ya que será sabroso y yo diría Ahora como estoy ahora queso adygei eliminará a un lado ahora sus manos Tengo que mezclar mejores manos agitar y luego queridos amigos Va a escribirlo queso adygei Ahora harina reducido
  • 11:30: y terminado aquí para usted este es el secreto Yo diría que el principio de no cualquiera cuenta la historia queso porque adygei es demasiado delicioso cuando los demás la gente se obtenido lo añadir adigué
  • 12:01: Ahora estamos ahora añadir los huevos aquí porque los huevos son tan torsión de apriete y ciertamente no sin huevos cazuela sus pasteles de queso hacen No puedo tomar de tres huevos Pero mira puede será suficiente para mí 2 Creo que los dos últimos eso depende de dos huevos suficientes
  • 12:32: este número El azúcar es siempre hecho al gusto el azúcar un poco de sal una pizca de almidón aquí almidón necesaria para de amigos a cazuela de menos grado momento de su presentación será fresco y Quiero decir que toda su llanto y Estimados señoras de el hecho de que caídas cazuela
  • 13:00: cuando se inicia fresco que son válidos porque cualquier cazuela se siempre caen no hay tales cazuelas que no habría caído aunque mucho más negocio que tenga que probar Ahora este otoño para reducirlo No fue mucho tan fuerte que así que no se caiga esperar que su caídas cazuela siempre cae más acuerdo tomar medidas y así contribuye almidón
  • 13:30: el hecho de que en la cazuela en menor grado caer y quiere que presentó menos Lo inventé entonces se va a caer y será mayor aún mayor Lo haré la próxima vez si fuertemente cae aquí y todos La historia es una caer en cazuelas en realidad un poco polvo de hornear bien porque polvo de hornear puede todo para levantar tal aquí Bueno, me quedo con el producto sentir porque pasas de uva que nuestro jardín de infancia cazuela favorita ella asociado con
  • 14:00: pasas y la velocidad pasas lo que ya es como si conocer ya sea de relleno para guisos se propiedad ahora Tengo todo de nuevo lo hará intentar revuelva si Voy a ser malo Obtuve una cuchara tomar Disfruto molestia mejor llevar los brazos manos no despiertan No es que ellos están en la final que es donde el banco ligeramente hinchada en Ahora soy parte de la leche
  • 14:33: ordeñar aquí y por lo sal y añadir aquí Ahora bien, esta misma hinchado sémola hinchada aquí en que tengamos alguna será suficiente en comparación con el líquido masa para guisos Aquí estoy ahora intensamente
  • 15:00: y se agitó Si incluso un poco de voluntad tener cualquier grumo así debajo de la pared formar su cuchara frotar los mismos terrones Se pueden añadir vainilla si lo desea es una cuestión que dijo maestro está aquí tener suficiente buena uniformidad peso que puede un pequeño puesto Ahora, antes de enviarlo en el horno Puedo cambiar un día en la cazuela
  • 15:32: la papa, porque sino que también requiere Ahora preparar carne Yo se dore la cebolla Ahora tomo demasiado lejos terrones porque pique rellenado terrones sal a comer antes de que aquí ahora hay de nuevo Calentar una sartén porque es importante para mí ahora mismo
  • 16:00: para convertirse en picada un poco más suave y para que sea un poco más suave Ahora lo tomo verter un poco de agua aquí de la caldera Así es como está ahora apenas se extingue cuando será más jugosa en el más suave que poco es ahora en templado y su ligeramente para permitir acercarse de tal manera que un molar Voy a tomar un solo bit sémola y esparcir su
  • 16:30: la parte superior de la misma aquí más mono aquí, así que ella Este relleno es ahora Después de dejar que se Funciona como una comida aquí aprieta sémola Ahora el agua y se convierte en el o para saber más Estados y flexibles caliente con ella en incluso se puede trabajar Apago la caliente calor que soy yo fuente para horno ahora tengo preparar formulario ya que la forma sigue
  • 17:01: No está listo Usted ve aquí caso, pero el vidrio y es necesario hacerlo que no se adapta es la misma cazuela está mojado masa líquida para formar por lo tanto, hacer Tomo la siguiente Envuelvo una pequeña un trozo de mantequilla la mantequilla y la nata Ahora bien, este aceite formar una labor muy Aquí y sodio paragolpes naturales también, así que deje
  • 17:32: hidrocarburos a bordo aquí La forma de grasa el aceite restante y Puedo tirar la carne picada por el camino, y Ahora Esparciré fórmulas sémola I verter la sémola como este aquí y ahora sobre el Kata un reloj de sémola Ahora trae el kata en un lado y sémola entonces la mantequilla encolada delgada capa de mono Aquí nos dimos una vuelta Ahora bien, este perímetro forma
  • 18:00: Aquí y ahora tienen yo formo preparado y yo aquí Voy a tirar a cabo una con una cuchara de modo Es simplemente más conveniente más peso a cazuelas ella es ahora ir en el horno y ya los niños a la espera de eso es clamor por cazuelas ahora
  • 18:30: enviarlo en el horno 180 grados indicador pero la disposición un poco de subida y para el tinte, es decir, vamos a ser de oro Tengo entendido que está listo de esta manera si no lo hace No logrado registrar recordar, o incluso peor aún, no entiendo nada explorar este sitio eda.ru todo lo que hay
  • 19:05: Ahora la papa La historia, por supuesto, que hay que hacer puré de patatas ahora a Ahora conseguir esto aquí base de patata para cocina patata cazuelas patatas cocidas mí es en la cacerola puré de hacer incómoda Así pues, aprovecho
  • 19:30: ahora, la mayoría cacerola Yo prefiero funcionaría Me gusta este En una cacerola grande me acaba de ser más conveniente ronda cocinero porque el movimiento se decir la mejor y más amplio y voy a empezar aquí nada especial el principio es siempre el mismo Davie y con frecuencia eficaz y
  • 20:02: Para hacerlo deliciosa era jugosa buena Shmat mantequilla Ahora, aquí no es necesario Ponga la leche hay Opera es utilizado para hacer puré de patatas como un plato de acompañamiento que utilizamos así que aquí la leche no es necesario agregar una sumado mantequilla no mucho para diluir
  • 20:31: papas hervidas sal pozo de agua y si acaso un poco Aún con los fuegos artificiales Tienes de la patata buena pequeña puré batida ahora apenas señuelos para bastante mejor sinterización Las papas se pueden poner la harina, pero el uso de sémola siempre muy, muy racionalmente bits sémola sémola y conducir en
  • 21:01: la cual es muy importante para masa de patata lo mejor para moteado Para ella era mejor color para añadir aquí está la yema recuerde chicos de TI yema de patatas Él sabe el daño a cazuelas yema de huevo cruda ahora! Escribimos esto para usted con yema de huevo crudo mezcla de la patata
  • 21:33: pero lo haré suficiente para que número uno yema y yo ahora proteína dejará a lo que algunos otros propósitos y la yema de huevo ir inmediatamente en un puré y él estuvo de acuerdo con rápidamente un shell I agitó para
  • 22:00: yema de huevo en caliente rizo Karine Por supuesto que puede que dejan una a continuación, poner 1 yema de huevo frío pero También trabajó con la hoja por lo tanto obtenida Esto es una historia que me Tomaré aquí hoy un cuadrado en la misma forma de nuevo analogía con gratinado Deduzco su queso Ahora parachoques del petróleo y, de nuevo, esa es la parte inferior mantequilla
  • 22:30: Sólo las manos sin algunos no hay una tapa capaz de hacer de manera eficiente y de nuevo strew de sémola a la cazuela que no se ha quedado atascado patatas pegajosas puré de patatas adhesivo a muy extra lado de este formulario salpicado de nuevo los bancos y ahora aquí sobre el fregadero que se tuvo cuidado Me paso de este proceso pegar en sémola en el borde y en la parte inferior , Tenemos una
  • 23:01: Ponte en forma y bien ahora viene estándar procedimiento estándar procedimiento de solicitud capas aquí trabajar de manera diferente Puede bajar capa carne y maquillaje la parte superior de la patata pero adecuada después de todo hacer dos capas Aquí pongo las patatas inferiores patatas capa su natural, Me nivelación como
  • 23:30: ahora puedo capa su capa de carne se ahora rovnenko Apisónelo estar en su apogeo este es el mismo capa de carne, y luego de nuevo va capa patatas buen almuerzo
  • 24:00: para un adulto dicha persona cazuela porque se obtiene simultáneamente en botella y un poco de carne guarnición de patatas es esencialmente una hamburguesa patatas Sólo tiene una pata otra decir algo sobre encendió otro estado de agregación puré de patatas Chuleta ahora Aplicar una capa de patata y entonces será posible
  • 24:36: Todavía y derretir un trozo de mantequilla aceite de patata verter sobre la cazuela desde arriba se formó para buena corteza, pero le dirá que la yema que se introduce en patatas, también contribuye al hecho de que imagen de una hermosa ahora una costra Mojar la cuchara y húmeda
  • 25:01: cuchara Ya pedí aquí todos los demás húmeda cuchara cuchara mojada a continuación, el puré no lo hará molestar palo y ahora voy a dar aquí tal aquí en onda de superficie y Ahora rápidamente pieza fundida de mantequilla
  • 25:30: para verter Esta mantequilla con leche Tomo gran Pan tiene y la grasa pero nada terrible y ahora regará la cazuela mantequilla y sólo podemos esperar hasta tanto cazuelas de pasteles estar listo para las apariencias tiempo y voy a contar porque tiene guiado sólo en apariencia gratinados de oro buena corteza y confianza en que dentro de él, también
  • 26:01: calentado y listo Ahora voy a empezar silenciosamente regado aquí y por lo en la parte superior de estas ranuras mantequilla de fundición lo que dará un buen corteza y, por supuesto, cazuela se sencillamente delicioso Sólo ranuras hecho a la medida a la mantequilla retraso y luego pero no se distribuye de manera más uniforme, así
  • 26:32: ahora a saber, la patata cazuela se une a la 1 a la cazuela cazuela de queso Pues bien, ahora esperar signos externos Ya contado que la cazuela listo Yo sólo he estado en
  • 27:00: horno ya allí fresco por la buena cazuela de queso con Saco 1 como Fue mi primera especialmente en el horno Ahora voy a ella suavemente tomar aquí Ella es mi belleza que es un poco Así renunciar Dios es en gran medida a No caí en Estoy seguro de que es muy gotas aquí Cazuela de queso cottage Ella suavemente ella
  • 27:31: Estoy caliente en caliente en que no come, por supuesto, ya que en su lugar tiene un ambiente cálido por lo que debe darle enfriar y luego bien, de que sea demasiado fría Que puede tener en día siguiente o allí en la noche se holodnenkoe demasiado No es malo incluso aperitivos servirá si nada ya comer Usted entiende bien cazuela caliente atasco puede ser un poco de salsa o simplemente porque Funciona muy bien pero os digo amigos siempre se puede
  • 28:01: hacer aquí esta tarde masa longitud cuajada sin la adición de solamente levadura en polvo y por la mañana para agregar levadura en polvo ya poner al horno para por ejemplo, el desayuno mantenerse al día con la cazuelas al horno pero pero no por mucho tiempo como sea posible para un máximo de media hora así que aquí tomar Este guiso es ahora como arrastrar sólo una y la imagen visual ya posee recuperar luego en el horno Fui a patata
  • 28:33: y ahora cuidado aquí está mira lo patata cazuela Pero si se trata de El requesón puede ser que el desayuno es la patatas en el que ya almuerzo bueno, eso es, nuestra cena para que mientras contempla esta belleza y por ti
  • 29:00: ahora repite principios cazuelas es el problema y Por supuesto cuajada Cazuela de I porque ella en realidad comenzó aquí ensuciar hornear mi queso la grasa porque la grasa que baja en grasa se obtiene cuajada, y malo y pasteles de queso mala cazuela Agregar el queso Adygei en secreto La información sólo para ustedes queso adygei ennoblece requesón componentes y Tiene el sabor y consistencia y que
  • 29:31: en cuanto a patata cazuelas es importante recordar en la papa es necesario agregar peso yema de huevo cruda se mantiene puré de patatas y Se le da una buena corteza pero querida señora me Creo que después de hoy programa que haga Ya no será retenidas no lamentar Yaroslavna acerca el hecho de que se le cae Cazuela de queso cottage si tenemos Me siguen cayendo Es suficiente con dulce