Irina Mezentseva

Guardado 01/01/17 22:26 en LOS MANJARES

Los merenderos los Pasteles la Receta De Año Nuevo

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Subtítulos de video:
  • 00:00: [música] buenas tardes mías querido bueno bienvenido a mi cocina con snack bars tortas ya nadie sorpresa y estoy hoy prepararse pasteles de merienda ellos son muy brillante hermosa y decorar cualquier mesa festiva vamos a cocinar [música]
  • 00:30: para probarnos necesitará 4 medio huevos de gallina 120 gramos de harina 50 gramos crema agria La crema agria se puede tomar
  • 01:00: cualquier contenido gordo en mí 20% 70 gramos aceite vegetal discusión del olor 50 gramo de verdor deseable usar espinaca porque da luz y no se une maíz gusto pero puedes tomar y perejil perejil también da una muy buen intensivo color verde pero en diferencia de la espinaca da mantecados y propio gusto para ti es posible que te guste puede que no le guste así que por favor considerar y también a nosotros necesita sexo
  • 01:30: una cucharadita de sal 5 gramos de polvo de hornear para masa y té una cucharada de azúcar de verdes que preparamos pegar Soy grande primero cuchillo preferiblemente por supuesto tomar solo hojas perejil sin estos palillos pero esta vez no lo hago fue suficiente cantidad de perejil así que usé y ponemos ambos licuadora y buena están trabajando moler a una pasta huevos de gallina dividir en proteínas y
  • 02:00: yemas y proteínas hasta posponer y las yemas poner el tazón de la licuadora aquí contamos crema agria infundir el vegetal aceite y pozo cuidadosamente están trabajando licuadora antes masa homogénea cambiar el cuenco esto no es tan grueso pegar se obtiene en él brillante alegre
  • 02:30: harina verde mezclado con polvo de hornear y luego tamizar ardillas sal y batir hasta que constantemente condiciones en azotes agregue azúcar y más vamos a necesitar conecta nuestro masa verde con harina y blancos azotados puedes obtener interferir con la harina y
  • 03:00: azotes blancos para mí es más conveniente primero en amasar la harina y luego Las proteínas ponen dos tres cucharadas de proteína y solo revuelva esta parte como si diluimos nuestra masa hazlo menos seguimiento denso las proteínas interfieren mucho ordenada y cuidadosamente tratando de maximizar mantén ese volumen el cual alcanzamos como resultado de resulta esto
  • 03:34: no grueso masa de aire hornear una galleta I Estaré en la cocina tamaño 25 por 30 centímetro de la bandeja hecho papel para hornear como resultado se obtiene galleta son bastante altos por lo tanto como una opción para un más fino galleta puede ser hornearlo estiramiento estándar 30 por 40 pasteles de antemano calentado hasta 180 grados Celsius el horno hornea galleta literalmente 15 minutos de preparación comprobar el madera
  • 04:04: A debe salir limpio sin huellas de masa pueden ser también presione el dedo medio no es debería pasar por alto aún horneado galleta directamente en la forma poner en la parrilla y darles un poco get remove papel y damos galletas enfriar completamente aquí tal galleta resultó en el resultado bastante magnífico y alto cuando galleta completamente genial
  • 04:35: se puede cortar cortar los bordes y cortar el bizcocho a la mitad el relleno puede ser absolutamente cualquiera en tu discreción yo esta vez 300 gramo de queso cuajada con verduras y 300 gramos salmón salado en una costra distribuir Queso cuajado
  • 05:05: cubrir con el segundo ganchillo y corte y pasteles pueden ser cortar en completamente pequeño pasteles para mesa de buffet puede ser hecho a ganchillo más mondadientes este es mi merochki para para cortar exactamente como esto pasteles se obtienen en resultado saltando finamente en rodajas doblado rosetas y presentado arriba si lo deseas
  • 05:35: pasteles pueden ser hacer absolutamente pequeño en una mesa de buffet opción para que nuestro pasteles de merienda listos y todavía te deseo apetito agradable prepararse prueba muy Espero que lo hagan también, me gusta gracias por estar con Vi el video y todo tu muy, muy amable antes de nuevas reuniones antes de videos nuevos [música]