La Crema cocida de manzana  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: Tim superior y cara Bienvenido a mi cocina continúa creciendo casa alcancía confitero hoy ¿verdad compartir la receta chirimoya crema en el centro de esta crema mucho puré de manzana y y al igual que la mantequilla pequeña para la estabilización crema obtenida luz y el aire muy, muy manzana crema para nosotros
  • 00:31: Se necesitará 750 gramos puré de manzana 150 gramos de azúcar o degustar 40 gramos almidón deseable maíz, pero pueden tomar y patatas Tengo en este momento como 200 veces patata gramos de mantequilla aceite y una cucharadita extracto de vainilla yo puré de manzana casa es más bien gruesa en su preparación necesitar kilo de manzanas Las manzanas deben ser limpiados de la piel y semillas añadir corte poco
  • 01:01: agua y hervir hasta a continuación, suavidad romper a través de la inmersión licuadora limpie purés uniformidad a través de la tamiz separado rodillo cocina No tengo salsa de manzana I preparado en el marco de su otras recetas enlace situado bajo el Por lo que si el vídeo algo confuso ir a buscar mezclar con el azúcar almidón interferir con almidón puré de manzana azúcar y pasar a placa de poner la sartén en la estufa y se caliente
  • 01:32: hasta que espese puré de espesado Retirar del fuego aquí Es por consistencia nos movemos en y recipiente aparte fresco para dar mantequilla caliente aceite en este punto debe estar en la habitación temperatura que es que debería ser suave pero no derretido añadir poco a poco mantequilla como manzana y revolver
  • 02:02: batidora hasta uniformidad que da una muy suave y fácil muy, muy manzana y como lo ves suficientemente densa y esto a pesar del hecho Ahora que la crema caliente al frío será mucho de espesor de agradecimiento que eran conmigo viendo video y todo lo que muy, muy bueno hasta que nos encontremos de nuevo Sí visto Ciencias