Irina Popova

Guardado 18/12/16 07:38 de Las tortas y otras golosinas

Las galletas de jengibre la receta Simple y sabrosa - YouTube  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: buen día Hoy os voy a mostrar uno de mis favoritos recetas cocina galletas de jengibre ella obtener una muy deliciosa y fragante aunque no compleja en la cocina para que pueda utilice uno de los favoritos usted especias y jengibre canela, clavo de olor cardamomo, nuez moscada tuerca También puede utilizar la cáscara de cítricos en general todo lo que yo prefiero Yo te mostraré la básica
  • 00:31: la receta para ello, Se necesitará 250 gramos 100 gramos de harina ablandado mantequilla 100 gramos y medio de azúcar 2 cucharaditas de sosa 1 cucharada de miel huevo, especias molidas 2 1 cucharadita de jengibre cucharadita de canela buen humor Bueno para empezar comenzando tamizar 250 harina de garbanzo añadir a la harina de soda Todas las especias molidas
  • 01:02: mezclar bien en otra mezcla tazón ablandado mantequilla, azúcar y todo bata mezclador hasta masa frondosa Cuando la mantequilla y el azúcar iluminó añadir un huevo y continuar batiendo
  • 01:32: ahora agregue ligeramente calentado miel todo está bien agitar y dejar que nos en dos etapas para agregar harina con las especias primer complemento la mitad de la harina y amasar la masa bata, etc. añadir un segundo y la mitad de la harina tiene vamos a amasar masa pala mientras que un poco de harina necesitaremos para dejar a un pulyat superficie en amasadura intercalados con trabajo
  • 02:13: superficie con harina Poner la masa y Vamos a amasar manos Si la masa es demasiado suave y sin embargo se adhiere a las manos pueden añadir más harina en total Dificultad para que pueda necesitará 250 a 300 gramos de harina y si se quiere ¿Quieres hacer la masa entregado de color oscuro en lugar azúcar común
  • 02:44: uso marrón o Añadir una cucharadita cuchara de cacao en polvo la formación de la masa en una bola es todavía bastante suave y enviar en la nevera para un par de horas, pero es mejor dejar toda la noche la masa es completamente madurado después de nevera, Será más difícil y con ella va a ser muy fácil de trabajar Nuestra masa se descansó y podemos empezar porque será el despliegue de utilizar aquí
  • 03:14: tales planochki quien hizo cartón vinculante y envuelto con cinta adhesiva A continuación podrá ver de el cual, ya que necesitamos el corte de las galletas papel de hornear y papel de rodillo espolvorear bicarbonato Ponga la harina nuestras masas puede distribuir hacerlo en dos formas más o menos o rollo entre dos hojas papel de hornear seleccionar cómo el más conveniente
  • 03:44: usted extender la masa un espesor de aproximadamente 3-4 planochki milímetro necesitamos a la totalidad espesor de la superficie la prueba fue la misma es posible que ser utilizado en lugar su ordinaria regla de madera figuras talladas en
  • 04:21: distancia corta unos a otros porque como en la cocción, se aumentar ligeramente recoger el exceso de masa pelota y enviar una pequeña nevera fresco y generalmente deseablemente la masa con no es cierto el trabajo dejó en refrigerador porque
  • 04:51: en la sala temperatura y por Ella es muy calientes las manos Se calienta rápidamente galletas fáciles llevar a enhebrar el cuchillo cuando llena la totalidad nave de hornear su precalentado a 180 horno y grado cocer 5-7 minutos hasta oro galletas con nuestra lista el reverso de la misma debe ser de color de rosa y suave hasta que la pasta
  • 05:21: caliente que puede cóctel hecho en un tubo de agujero en el mismo para cinta de futuro a tales decorarlo árbol de Navidad Galletas transfieren superficie lisa por lo que es totalmente si se enfría la superficie de su galletas para algunos razones para llegar no lo suficientemente suave es muy fácil sin embargo, correcta galletas y cálida suave Lo necesito poner el corte bordo de este el número de prueba se da la vuelta cuatro bandejas sabrosa y aromática
  • 05:52: Les deseo una galleta buena suerte no es la cocina miedo experimento hasta pronto