NataliYa

Guardado 17/12/16 18:11 en Culinario

Los pastelillos sobre el Kéfir + la Salsa. Y bien, Simplemente muy sabroso (el Gusto de la Infancia) Pasties, English Subtitles  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: ¡Buenas tardes! Hoy en día nos hornear las empanadas de una masa muy sencilla con cualquier relleno. Ver la lista de ingredientes por debajo del vídeo. Tomar el kéfir (yogur) 2,5-3%. Mantenerlo a temperatura ambiente durante la noche. "Viejo" kéfir hará que las empanadas más sabrosas. Añadir una cucharada de grasa o crema agria o mayonesa, una cucharada de azúcar, una cucharadita de sal.
  • 01:09: Es posible mezclar un huevo entero o sólo una yema. Pruebe ambas variantes y decidir cuál es mejor para usted.
  • 01:42: Agitar bien un huevo.
  • 02:12: Añadir un huevo sacudido en el kéfir. Mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea. Añadir 1 cucharada de aceite de girasol y la mitad norma de la harina. Mezclarlo. Añadir 1/2 de cucharadita de dulce, refrescos de alta calidad y se mezcla.
  • 03:23: Añadir la parte 2d de la harina. Mezclarlo.
  • 04:00: Espolvorear la mesa con harina. Amasar la masa con la mano. La masa debe ser muy suave.
  • 04:52: Verter sobre la mesa 1,5 cucharadas de aceite. Se va a hacer la masa suave. La masa debe ser homogénea. Si pegajosa - añadir una cucharadita de harina.
  • 05:45: Añadir un poco de aceite en un recipiente y lo extendió sobre. manos de aceite y el aceite de la masa con las manos.
  • 06:46: Poner la masa en el recipiente, se envuelve con la envoltura y déjela a un lado durante 15-20 minutos. Ahora el relleno.
  • 07:16: Puré de patatas hervidas y se fríe la cebolla color dorado. Añadir sal y pimienta. Añadir las verduras en la patata. También estoy usando hoy un relleno de repollo cocido con cebolla frita.
  • 08:02: También estoy useing puré de frutas. Pero se puede poner cualquier relleno dulce. ¡Intentalo! Ahora, la salsa para hamburguesas.
  • 08:46: Mezcle una crema agria grasa (mayonesa) con verdes, un poco de sal, 1 diente de ajo o ajo seco. La masa mentido durante 15 minutos. Vierta un poco de aceite sobre la mesa.
  • 10:01: Utilice 1 cucharada de masa para 1 empanada. Repetir mis movimientos para formar la masa para una empanada. Poner el relleno en el interior y repetir mis movimientos para dar forma a una empanada.
  • 11:10: Para una empanada dulce tomar una menor masa - 1 cucharadita.
  • 12:19: Repetir mis movimientos. Si se utiliza un relleno de fruta en lugar de puré - utilizar un ammount normal de la masa. Calentar 0,39 pulgadas de aceite en una sartén. Ponga las empanadas costuras hacia abajo. 1-2 minutos después entregarlos a freír en todos los lados.
  • 13:10: Si sus empanadas son tan altos como el mío, asado incluso los lados!
  • 13:47: ¡Buen provecho!
  • 14:17: Tienen un sabor bien con el souce hemos hecho. Gracias por estar conmigo hoy. Gracias por suscribirse a mi canal. "Al igual que" mi video si lo disfrutó. ¡Adiós!