Tamara Vasileva

Guardado 17/12/16 13:00 en La cocina

El cuello cocido de cerdo con las patatas. (100 % el impacto)  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
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  • 00:31: cosa horrible no suena muchos gente supersticiosa no cocinar no un pollo No tengo nada que ver con esto Estoy tranquilo Te lo diré honestamente de alguna manera no estoy preocupado y ella de todos modos puedo hoy muestrarte bien receta sin uso de todos estamos hoy contigo prepararemos la pieza es maravillosa cerdo jugoso cuello todo está hecho bonito simplemente simple pero necesario hora de preparar eso es marinar una pieza carne tendremos exactamente noche en el número 12-13 de habrá más marinar por lo que sabrá mejor también te mostraré cómo Lo estoy usando
  • 01:02: muy interesante miradas es del lado que lo habrá en festivo alrededor mentira patata empapado en estos eso es maravilloso jugo mientras yo Te digo que ya estoy enseguida hambriento y lo primero que estamos contigo ahora hazlo adobo para esto una pieza maravillosa adobo de cuello de cerdo I Hoy lo haré contar uno y medio pieza de kilogramo para él para nosotros necesita 4 5 cucharadas salsa de soja chicos salsa de soya I Yo uso sen soy
  • 01:32: él está diluido y ya si de repente te usa kikkoman entonces entonces menos el siguiente es medio limón puedes usar jugo de limón común me parece que más naturalmente, el deporte es simplemente normal limón, entonces qué medio exprimido aquí un comedor cuchara es mejor con una diapositiva aquí mismo así mostaza que uso Ruso no luz para tenerlo fue tal cambio y literalmente uno dos cucharadas aceite de oliva pero puede ser girasol ordinario ahora hay todos
  • 02:02: esto es para agitar y lograr un homogéneo consistencia en fue necesario 5 dientes de ajo su es posible que la idea sea picar finamente pero yo Yo prefiero tomar ventaja ajo y de alguna manera todo terminó será más conveniente y adobo es mejor impregnado más vamos fresco jengibre seco Yo recomiendo usar porque que esto más fragante en algún lugar 40-50 arenilla
  • 02:33: lo agregamos también aquí de nuevo todo está mezclado pero yo tipo de un poco tupanul y todo lo que separamos en Mientras nosotros ahora contigo vamos a cuidar su carne necesita muy poco prepara el primer que tenemos que hacer Mueves la pieza y que él era así usted sabe que lo hará tengo tales piezas no, necesitamos esto plushchka que era lo que hicimos lo hice lavado lavado papel toallas ahora lo necesitamos un poco prepara lo que es entonces tomamos el cuchillo y nosotros necesidad de hacer tal
  • 03:05: Apila tus piernas hasta el final en que el chip se vea entonces hay que hacemos cortes son todos importante que había esta lugar porque hay se mantendrá algo es más corto que el queso y los tomates son así aquí están los cortes maravilloso nosotros obtenemos todo lo que tomamos eso es maravilloso kusa niño siguiente esto es para nosotros será necesario para adobándola se llama simplemente contenedor pimienta recién molida y ver pimienta recién molida asegúrate de que
  • 03:36: él también entró es decir, en estos todo el bolsillo no es bolsillos esto las porciones serán piezas eso es un poco se han quedado un poco dormidos ha cerrado cuantos No hablaré hacer un poco más agudo, por lo tanto, Añadiré más tomar el adobo y suavemente aquí y así agua todo aquí manos Lo principal es salmuera pasado y al centro también como la pimienta [música] izquierda para cerrar todo
  • 04:13: este es un caso de portada en tu caso es puede ser comida película y limpiar en refrigerador para 12 Bueno, bueno, estamos contigo nos encontraremos mañana y te diré que sí, cómo Continuaremos teniendo tomó alrededor de 15 horas aquí ella es un templo ahora mira lo que un acuerdo tomar el transporte una bandeja para ella I tu cuerpo aún papel extra que ahora aqui en los lados debería para permanecer en su lugar adivina porque derecho para papas también Ya estoy
  • 04:43: comer antes queso este queso llamado Gauda él en mi opinión más solo adecuado pero también tomates delgados cortar eso nosotros ahora haciendo contigo entonces lo abrimos comenzaremos con esto y poner aquí dos una hoja de queso puede ser 3 todo depende como te sientes queso por ejemplo categóricamente bueno por lo tanto poner mas asi que Ahora comienza todo pedazo entero de carne de cerdo todo lo que se necesita ahora lo hará bien empaquetado envolver en papel de aluminio y yo ahora apaga la luz
  • 05:14: porque el hueso y yo ahora apaga la luz que amenazan pista ritual usted no tiene electricidad Apagaré el sonido ahora solo para que no lo hagas oído comenzar a florecer que estamos haciendo por favor mira fuertemente presionado y ahora envolver tal aquí está la imagen de deberías conseguirlo por marinar I dijo ayer que vamos a la noche contabilidad así sucedió Yo quería exactamente la cena ya está hecha crecimiento para comer tan porque aquí entiendes que las piezas son muy muchos serán tiempo cocinar calentar el viento
  • 05:44: armario de hasta 200 grados si tienes esto apoyará la calefacción parte superior e inferior necesariamente también activar licencia y es toda la belleza allí en en media hora No lo mostraré. contar para derramar la siguiente acción necesitamos hervir Seré una papa usar en alguna parte seis siete piezas porque debería ya ser hervido Entonces contigo reunirse y necesitar se horneará hasta patatas pero eso Te contaré un poco luego estaba a una hora de distancia ten algo sobre
  • 06:15: ha llegado el momento las patatas agregan vamos a abrirlo veamos que tenemos comienza aquí Bueno, yo nací Creo que el queso dura todo lo más importante a menudo hacen todo claramente por para que la papa pudiera hornear todo lo mismo Pensé que era mejor papel de aluminio porque no muy mucho de aquí es el lugar que vemos enganchado con un tenedor así que aquí y y junto con el jugo en sí
  • 06:45: lo principal para hacer esto junto con jugo lo tiramos aquí como dije ahora que hay adentro nos vemos jugo simplemente monstruoso sabroso caldo que tomamos papas que estaba pasando mejor a través no tales mitades y tender recto alrededor de esta pieza de arriba a las papas añadimos un poco sal al gusto pimienta recién molida también para probar rallado queso para papas desde arriba yo también
  • 07:17: Recomiendo que no para recomendar puede la toma habitual tomates, pero aquí todavía fresco allí Botticelli agregar aquí solo va a ser muy festivo para ver todo lo que debemos dejar una vez más en el horno con los mismos grados de minutos a 15 20 y sumisión platos y será sobre [música]
  • 07:47: todo está listo así puedes probar uno Yo no dijo hoy que Yo usé pero yo utilizó una escotilla de Kirby temperatura para medirlos disposición a decir que uno y medio pieza de kilogramo Fui horneado tal tecnología en el comienzo es 1:10 y luego cocido al horno 50 minutos más eso es entonces llegué ver la temperatura aquí con el cálculo de esto pero lo mejor de todo revisa un poco debajo del corte podrás
  • 08:17: lo que está listo si está buscando quien es todo por supuesto simplifica la pieza de espesor lo necesitas Para entender o es posible en el principio de temperatura 200 allí 10 220 puede haber un proceso también, irá bien cortemos una pieza en primer lugar está cortado, pero esto simplemente no es un perdedor Utilicé un reemplazo Por supuesto, samuro pero aún así no muy cómodo yo aserrado para no aprender disfrutar ver espero que esto se puede ver yo ahora veo que ves
  • 08:47: jugo va ella aquí el precio en el Tamar es ajustado En general, es ahora simplemente se derretirá en boca Bueno y en realidad es posible intenta eso empezar carne pero naturalmente papas probemos explicar a aquellos a quienes puede gustar esto es este adobo aquellos que les gusta el jengibre es fresco esto es tu stopudovo en las proporciones correctas demasiado no es necesario añadir jengibre agregar eso la cantidad que yo
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