Vera Gaposhkina

Guardado 17/12/16 12:44 en El embutido

El embutido de patatas  Ver más detalles »

 

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Subtítulos de video:
  • 00:00: Buen día hoy Cocine las papas en este embutido de salchichas con leves matices por supuesto, si cocinas nacionales muchos eslava pueblos y Belarús y en el de Lituania y Polaco y ucraniano Voy a preparar su opción la preparación de este lo suficientemente salchichas sólo es rápido resulta deliciosa Así que empieza por la pimienta necesitamos patatas cebolla cerdo especias y intestinos de cerdo o comenzando cebollas sodio I un rallador muy fino lo frota en papilla aquí La cebolla puede ser asumida Tomo un sabor de las cebollas
  • 00:30: mínimo número literalmente una cebolla por qué y qué 5 no tener patatas y porque que en rodajas o patatas ralladas oscurece rápidamente cebollas y allí por lo tanto, impide primero en frotar las cebollas y por lo que en esta papilla vamos a poner patatas en rodajas Voy a estar en papas fritas se corta picada finamente hay recetas donde la papa rejilla y Creo que esto salchichas vueltas menos tan delicioso yo prefiero corte en rodajas patatas inmediatamente
  • 01:00: cebolla propagación gachas agitada por lo que no se oscureció como dije He utilizado en la receta mínimo número de cebolla sólo para salvar el color de la patata todos pueden utilizado para tomar lupa más se puede quitar por sabor y Luca tomar tanto su número de comparable a número cebolla papa puede y cortar finamente añadir las patatas Se puede poner en el por lo general freír frito en manteca de cerdo o vegetal Acabo de mantequilla receta Tomé kilogramo patata Además de las patatas vip añadir la salchicha
  • 01:31: cerdo en rodajas el cuello y el peso y aproximadamente la mitad de patata, es decir, me acerca cuello libra se puede cocinar patatas fritas en salchichas Sólo con patatas sin carne puede ser Cocine la carne y cantidad de carne puede puede variar añadir un poco la carne se puede añadir es un poco más por lo general todo el mismo carne muchos no no añadir más de la mitad del peso si una patata también finamente picado La carne puede torcer el molinillo otra muestra aquí Sólo puede utilizar amoladora pero todavía
  • 02:01: Yo prefiero cortar carne necesita suficiente de grasa en el cuello Creo que es perfecto proporción de grasa grasa interna y carne obtenida jugosa salchicha puede ser el uso de tiza cerdo picado grasas y secas del secador como parte de la carne de cerdo aquí he añadido finamente ajo picado ajo, así como gusto a veces de ajo No sobrecargar aquí Añadir sal una cucharada cuchara de tierra negro pimienta y añadió un par hojas de laurel, que secarlos finamente
  • 02:31: tamaño agregado y entonces todo está bien mezclar bien a nosotros patatas mezclado con carne y todo tiene como una Fue un mezcla uniforme y entonces toda esta belleza necesitaremos cerdo paquete Voy a destripar preparado para usar intestinos de cerdo y comprar en solitario de vídeo y antes el uso de una bien lavada vertiendo unos pocos hora de agua dulce y entonces me visto en tubo de este tubo puede ser fijo Por supuesto molinillo consejos pre
  • 03:01: todos los cuchillos por lo que el proceso se más rápidamente posible llenar sus manos y Kapoma conveniente, siempre y cuando Me gustaría decir que me Estoy utilizando delgada intestinos de cerdo, pero algunas cocinas por ejemplo, en la búsqueda de salchicha de la patata tomar cerdo gruesa de colon porque más masa grasa conseguir otro degustar este embutido al horno en el horno Esta es quizás debe dedicar Esta receta es una separada tiempo para hacer frente el hecho de que rellena propio intestino Se ha hecho todo esto bastante fácil acaba rápidamente sin problemas especiales aquí lo principal que se
  • 03:31: lo suficientemente lleno de manera uniforme y el mismo no matar intestino que no es llenarlos demasiado cerca de la salchicha no en el proceso de cocción Él se quebró por lo alinear la moda necesidad de salchicha de forma periódica giro a la forma para romper el general longitud salchicha en salchichas más pequeños Si de repente en alguna colocar las roturas de la tripa Siempre que sea posible, y en este lugar y corte corbata y uzelochek cosas más la presentación no es tal número consiguió la salchicha porque Kubasov
  • 04:02: el proceso de cocción no es delantero del sujetó agujas finas tan Little italy preparado La primera vez que la salchicha Abrí la y luego freír salchicha hervida gran número de agua hirviendo es en algún lugar después de 10 minutos el agua es segundo forúnculos Damos a hervir Diez minutos gat salchichas a su padre para continuar, se puede poner en salchichas refrigerador es unos tres días Es muy posible nevera en vivo
  • 04:32: y luego freír a continuación, cuando se Se necesitará una justo después del parque salchicha seca y Por supuesto asado tales como asado salchicha bien en manteca de cerdo sólo yo Esta vez no es un pedazo de 6 nuevas grasas Ponga la salchicha y se fríe hasta huevos listos salchichas no es rápido en algún lugar, probablemente minutos cuarenta debe ser bueno para freír salchichas y así ruborizado, y al mismo el tiempo lo tenemos alcanzaron contenidos plena disposición
  • 05:02: paquete dentro de nosotros carne dentro patatas el color está bien fritura a fondo Al dorso Así svyazochka y Todo este embutido como independiente plato aunque posible otras opciones y por lo salchicha de la patata ellos no están listos desearán que sea agradable cocinero del apetito sólo lo suficiente rápido muy sabroso como en casa Todo lo mejor