Natalya Vasilevna

Guardado 17/12/16 08:42 en ES SABROSO

Como hacer correctamente el queso la Leche + la pepsina  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
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  • 01:01: la disolución ahora verter la leche en la leche mí en este caso tarde a tarde Debería jarra de leche Añado un poco mañana todos considera que la leche debe ser es decir, sazonado poniéndose de pie unos pocos en horas recién bacteriana de la leche PH2 bactericida horas malos pliegues aunque en principio Me di la vuelta en dejar que la toma de la tarde Tengo toda la noche Estoy de pie en agua fría a la hora vamos a tratar tratar de verterla en una cacerola y verter
  • 01:33: a la pepsina formar un coágulo la leche debe ser calentado 35 grados 35-37 grados, entonces vierta a la pepsina Agitar bien hoy se calienta y nos llenar con una solución de pepsina como se puede ver nada de lo extravagante Hago queso sin
  • 02:03: que son conscientes de la levadura la suma de las manos llegar escribirlas en Internet, ya que no lo hacen se vende aquí se resta escribir a través de Internet, pero tengo algo no hay dinero hay, en general, hago por lo que en la leche madurado madurado tener su las bacterias en general, el queso Llego fresco Hago queso aquí, en este formulario esto es normal que se vende en la cesta negocios tiendas que cuesta en al 100 rublos Aquí está el cesto
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  • 04:04: coágulo de suave será malo grano formado y tendrá una pequeña rendimiento del queso, es decir, No necesitamos cierto el tiempo que aquí dijo 40 min después de 40 min y un segundo más en usted estará listo no hay necesidad de coagular ver como la leche por cierto si la leche es como ayer la acidez de su esto es una directa el coágulo normales puede porque 20 15 minutos que sentarse y si la leche fresca en De alguna manera hora medio o dos Sucede que se sientan
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  • 05:34: Se remueve todo sentará cubrir y detectar tiempo que nos se llevará a nuestra agruparse aquí ahora mientras que una cuarta a 8 mañana pues mira Se tardó 25 minutos
  • 06:07: mirar el coágulo Así se coagule más Digo pasó de nuevo 25 minutos coágulo aún myagkovato mirar un poco esperar diez minutos esto se debe a la madurez por lo que la leche tanto y tan rápido formado aquí en A continuación, por lo que los bordes
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  • 08:09: calentar lentamente incluso en los libros escrito dentro de los 40 3 minutos lentamente artículo debe posicionar calentar el grano aquí y aquí se llama nominación de grano Aquí es el grano ella está deshidratado Se tritura y se Ahora deshidratada apague el gas empezamos calor pero una vez que lo conecté luego a los más pequeños fuego
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