Tatyana Perehod

Guardado 14/03/16 09:24 en LAS CARNESTOLENDAS

La receta muy acertada de los crepes de Marmeladnoy del Zorro los Crepes sin huevos

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Subtítulos de video:
  • 00:00: hola querida amigos que visitan mermelada y zorros hoy voy a hacer panqueques Trato aguas abajo contarlo todo me secretos Sé que a ti aprendido a hacer por lo panqueques siempre tienen Obtener una buena manera Te digo En general, nunca Panqueques no hacen ninguna de lo receta por ti yo Estoy hoy tratar de alguna manera medida porque
  • 00:30: Siempre agregar todos una clase en el primer lugar en Ya tengo en un tazón dos vasos de suero de leche Aquí yo soy el mismo vaso de todas las medidas es de 250 mililitros copa significa 2 taza de yogur aquí Ya tengo aquí Añado un poco de sal Creo que en el piso voluntad cucharadita un buen montón de sal nosotros no lo necesitamos azúcar
  • 01:01: azúcar al gusto, yo añadir algún lugar de dos I cucharadas cuando el amor panqueques no son sabor neutro y tan dulce Por supuesto, si el relleno A continuación salada necesita menos azúcar a continuación, añadir en Ya entonces tamizado dos de tales vidrios harina vasos llenos Las tenía un poco lo haré aquí y todo el destete probablemente sólo divertir y yo despierto y A esto se añadió un piso
  • 01:33: cucharadita de bicarbonato de sodio aquí por lo que no hacer puré terrones y se moverá Aquí es importante cuando lo hace panqueques en primer lugar, para ello tendría que es lo suficientemente masa dura y luego un poco añadir más fluida entonces no habrá terrones Voy a tomar mi
  • 02:03: poco espeso Voy a añadir aquí vierte 1 taza de leche No estoy todo añadido aún Añado un poco sólo para diluido pero si primero verter todo el líquido agregará un poco de harina que puede matar necesariamente formado añadir un poco más ahora es líquido leche
  • 02:34: Bueno, yo intervengo por completo toda la leche pero veo que me la masa es demasiado gruesa porque más Yo añadiría agua y ver sobre la marcha lo que será
  • 03:04: densidad obtenida Ahora tengo un vaso el agua puede ser simple más rematado leche, pero me como cuando una parte leche y un poco de agua debido a las crepes se pone un poco manera más fácil aunque no es grande, pero el ahorro en calorías general sobre la densidad masa depende la forma en que se Si la masa es delgada gruesillas que será más tales pyshnenkie regordeta y si
  • 03:34: masa más líquida son mejores vierte en pan o voluntad obtener más delgada allá ver lo que mayor amor Tengo mi pasta sabor y Quiero una cuchara añadir el azúcar a la masa debe mirar buena persona pero no sea tan recta
  • 04:04: agua que estaba ligeramente por lo que su densidad finalmente de los ingredientes líquidos cómo ella Pueda conveniente determinará cuando derrame el primer panqueque en Pan, aquí estamos ver si vertido porque lo necesitamos adecuado si la masa añadir otro agua hasta que yo usado vaso de agua Que estaba destinado a recordar Tengo 2 tazas
  • 04:34: sal yogur para el azúcar piso de té sabor bicarbonato de sodio 1 taza leche medio de una taza de agua hasta En todo caso, todavía Puedo añadir y dos copas harina de ahora así me aquí añado un par cucharadas de aceite tres cucharas para dar Añado se mete No mucho petróleo
  • 05:06: siempre añadiendo Al final, si antes de añadir el panqueques puede desgarrar por lo que la masa se agradable y suave romper lo que debería Ya puedo ver que iba a tener ligeramente vodichki forma comercial, si te gusta más, tales agujero de rejilla neta
  • 05:36: panqueques que pueda tomar para adicional burbujas no son simples y en el agua potable refresco entonces aquí además, aquí estos gases se crear adicional agujeros Bueno amigos pasta Estoy listo para dejarlo en algún lugar dentro de media hora descansar a mí desarrollado una camarilla y en para panqueques entregado elástica y por lo la masa de la presente Tenía un muy nuevo mezclar bien porque abajo
  • 06:06: probable abajo todo almidón lo necesitamos revolver probarlo para ser Lo mismo digo a continuación, siempre lo hago Ahora tal cosa en mi tienen silicona Cepillar la parte inferior de la copa Me echo unas cucharadas aceite un poco y justo en constante y mojará engrasar la sartén Ya pan He calentado una sartén de hierro fundido
  • 06:39: Panqueque está aquí tal multa nueva capa agria Decidí hacer uno Panqueque en una sola de tal manera que nos que en conjunto mira lo la diferencia es aún uno sekretik cuales vale la pena conocer, y si ¿Quieres tortitas convertido mezclada con tales agujeros en la sartén no habrían de hacerlo debe haber muchos
  • 07:09: aceite de importante es que debe ser muy es bien calentado por lo que cuando vierta la mezcla que inicie la ebullición en pan, porque es caliente y aquí aquí están los Creo que las burbujas Mi bandeja tiene está caliente ahora Derramaré sobre ella Así se ve cómo la masa sizzles no es el caso en la corte como
  • 07:41: Se encuentra en buen calentado panorámica o I Reduce el fuego a este promedio ogonechki dejar que mi panqueque frito importante todavía tiene que determinar qué debe ser el fuego a la parte inferior de la crepe no demasiado quemar y esto es el tiempo de la humedad para evaporarse debido Así que si ves maldita que ya fondo marrón y encima de él todavía húmeda Esto significa que el fuego es demasiado
  • 08:11: alto si por el contrario, era muy una humedad seca evaporado y no lo ha hecho todavía Se las arregló así freírlo significa que la necesidad de aumentar fuego si lo hace menos incendios pero se puede ver que de todos modos las luces de la crepe y pero él y tales descansos, así como el demasiado mojado humedeció que significa que poco de harina en la masa entonces no nos limitamos Verter en un cuenco harina y tomar aquí lo que tazón verter alguna parte de la prueba se
  • 08:41: agregar la harina Revolver y luego se agregar todos masa, entonces no se será sin grumos así que no veo a la mujer turno mientras habla con usted Por supuesto que era la primera berg espiado pudo su cuchillo o Todavía guardo y Es tal que panqueques y desgarro como ya y harina agregado y
  • 09:11: fuego experimentado no pasa nada añadir un par cucharadas de azúcar cuando se Añadir el azúcar y Ahora bien, cuando se tuesta en el que la cacerola Fed Suez y por lo tanto demasiado poco Se une la masa aquí Este caramelo pegajoso entonces es mejor mantiene su forma gustado mi panqueque en el otro lado, como se puede ver He aquí una buena un ejemplo de lo que tengo demasiado fuego Miré detrás de él también necesitan
  • 09:41: sin duda inferior a su freír veamos ahora tomar otro sartén con teflón tienen que trabajar También es bueno recalentarlo Se calienta más rápidamente Tampoco lubrica es necesario pensar que si Teflón es que no lo hace debe ser lubricado pozos de petróleo, por lo que hay un poco al menos una vez dentro de unos panqueques debe ser lubricado APO puede Si los panqueques con huevos que serán menos
  • 10:12: pero se adhieren a la Por desgracia, tales larga mirada necesaria necesariamente Se calienta bien cacerola clics panqueque demasiado más gerente claro si sartenes para la anguila bien el fuego que hay que hacer menos menos promedio porque mala sartén temperatura de mantenimiento y
  • 10:42: Así como está la humedad no tener tiempo debe evaporarse poco a poco no califica eso es todo en teflón sartenes más lentamente hecho éstos panqueques dos veces más tiempo se En primer gasto en segundo lugar, son más tales vlazhnovatoy porque no hacen hora de conseguir al horno a través debido al hecho de que se mantener la temperatura Pan puede en una sartén cocinero, pero me sin duda prefiero El hierro puede
  • 11:12: dirigir nuestra crepe se da la vuelta pálido que una sartén de hierro fundido hecho aquí, tales Huella bastante nos panqueques se volvieron son lo suficientemente convertido resistente y elástico no se precipite buena rosquillas necesariamente Te recomiendo
  • 11:42: ver un video sobre nuestros ingredientes favoritos para panqueques porque es muy muy, muy sabrosa y honestamente el más mejor en el mundo, así, sin embargo, me despido de usted y todos ustedes desea bueno mientras