Galina Nikolaeva

Guardado 26/10/14 14:53 de ¡Preparamos es sabroso!

¡El régimen! El RAGÚ DE HORTALIZAS - la receta universal de Marmeladnoy del Zorro  Ver más detalles »

 

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Subtítulos de video:
  • 00:00: hola querida Amigos en una fiesta y hoy lo haré cocinero guiso de verduras Voy a probar todos así que hable con que era por así decirlo una receta universal por lo que todos pueden agregar las verduras en su discreción es No es simplemente específica ragout ingredientes y desde cualquier tipo de verduras que tu eres mi ejemplo la cocina japonesa porque ya está Pan y cálido así que hoy lo haré utilizar un arco en
  • 00:30: Tengo dos pequeños Puede ser una gran tomar 1 grande Tengo una zanahoria Aquí es un calabacín de trucos por lo general puede tomar coles de calabacín en Tengo tan poco menos medio de la cabeza 2 berenjenas y allí tres pequeños tomates un poco de ajo clavo de olor y un poco Tengo una fresca albahaca puede ser cualquier otras verduras utilizar hablar Voy a marchar usted a decir cómo
  • 01:00: es posible aquí acaba de cocinar varios vehículos que tienen que habrá Ya pan Me calienta a verter literalmente, comedor manteca de la cuchara oliva puede ser cualquiera pero me gusta aceite de oliva do y cortará En primer lugar, me inclino Corté como esto manera se cortó en 2 luego otra vez en medio y luego dichos cuartos anillos suficientes de ellos
  • 01:30: corte de espesor todo hervir durante algún tiempo para que no tiene sentido tanto granular en Como me gusta Cuando las verduras estén es demasiado blando todavía hay un tal pequeña n crujido puntos y por lo tanto que tienen más a la izquierda nutrientes Me arco es corté He puesto en cacerola Saltear en un minuto
  • 02:02: el mayor rallador sonido de sodio morkovochku dore ligeramente y Añado a ella zanahoria así ni siquiera se molestan rojiza y sólo poco se convirtió en transparente todos los cuales Revuelvo freír en una pequeña fuego a ella a fin más tushilos cubrir con una tapa y en este momento, préstamos
  • 02:32: otros vegetales siguiéndome I voluntad berenjenas Le corté la cola no hay nada que cortar que necesita y nosotros le cortarlas lo suficientemente grande primeras tiras tales como placas entonces estos registros transversalmente en tiras son las variedades amargas
  • 03:03: que necesitan una berenjena previamente sal que se le corte puso en algunos bol y así salada dejar actuar los minutos 15-20 que les permite jugo y el jugo sea necesario Para combinar todas las izquierda con la amargura pero el jugo berenjena dulce para mí ahora parece recientemente, tan dulce clasificar y vender la Por lo que directamente puede tan poco tratar una pieza
  • 03:33: si no se adhieren a cabo la puede simplemente derecho de uso alimentos y no necesita nada no hay zumo de drenado por lo que poner tomar el sol otra cacerola vierta es también una cuchara queda mucho petróleo y en esta bandeja I Voy a brindar por su berenjenas pueden ser Por supuesto no berenjena Acabo de freír
  • 04:03: lanzándolos a la zanahorias y cebollas y se así extingue berenjena es muy delicioso y cuando poco cuando se fríen Seré el momento de tiempo convertir mi Lucas se convirtió en una zanahoria Tengo un poco blanda añadir el tema de calabacín para que corte es mejor por la mitad utilice joven calabacín en la que semillas aún pequeño, pero si se quiere
  • 04:33: gran calabaza se Simplemente sirva el quitar las semillas y ya cortada y sin por lo que sólo vamos a cortar aquí en tres partes y voluntad luego se corta en motor demasiado lo suficientemente grande no piezas más finas porque si demasiado pequeñas verduras entonces ya corta no va a guisar y más bien un poco de caviar calabaza Bueno ahora
  • 05:04: Añado aquí y Yo, también, el calabacín poco embajador en jugo de calabacín y dejar a todo esto tushilos este cucharada y de nuevo cubro no se olvide de cubrir nuestros vehículos revolver Se necesita tiempo y y si la berenjena
  • 05:35: Necesitamos berenjenas añadir un poco aceite aguas abajo porque que puede desplazarse resecarse Ahora veo que no estaba Quiero suficiente jugo añadir un poco de agua aquí en algún lugar gramos 100 150 en general, como cuando peces tan jugoso Ahora voy a decirle otra pequeña truco mejorar nuestros tomates cáscara limpia para que los necesitamos sumergirlos en agua hirviendo y
  • 06:06: a continuación, obtener en dip agua fría entonces la piel comenzará a muy fácil de tejer Así que no lo hicieron Estoy aquí para hacer a fin de poner los tomates aquí dentro y cubrir con la tapa a continuación, un poco de hojear algún tiempo y la piel es muy fácil y Despegue curso tomates en mí lavarlo ver aquí ver, literalmente, Pele un minuto Ya aquí con tanta facilidad Lo quité sus tomates simplemente se retiran enfriado antes de la hora
  • 06:36: sin embargo, necesitamos aquí tengo lo suficientemente suave Aunque todavía no se calabacín muy suave mejor Uno se siente como la berenjena Ahora berenjenas Añado aquí todo agitar a por lo lugar y tushilos esta vez vamos a cortar Col Todos tienen la tarea principal averiguar cuál es el Tenemos la más sólida
  • 07:06: verduras y preparados ya que su primera turno preparar y poco a poco añadir más suave al final todo se volvió más o menos el mismo nivel preparación Corté la col lo suficientemente grande piezas y añadir aquí se puede también utilizar que la coliflor muy sabrosa y puede ser el brócoli, pero tomar ser honesto en tales
  • 07:36: No soy el brócoli cocido mucho en ella tal sabor específico y me parece Le encanta estar separado de otra verduras o juntas simplemente con el color repollo brotes jóvenes extinguido rápidamente literalmente a 5 minutos me Aquí es un jugo cubrir más apagada y tan pronto como los brotes es un suave como un complemento innecesario pelado de la piel y tomates picados Si los tomates
  • 08:06: añadir más rápido que repollo prepararlo será aquí crujiente y grandes se ablanda y el mal ácidos que son los tomates, porque asegúrese de primera a fuego lento hasta que se consistencia que como a un año la col ya Me lo suficientemente suave agregar los tomates lo suficientemente grande como se cortar como se ve mayor necesidad de tomate o tomar menos de la
  • 08:36: estás ya allí a quererse y ahora también agregar el ajo Ya había cortado también es bastante piezas de gran tamaño y ahora en esta etapa Añado las hierbas en me Orégano albahaca
  • 09:06: Me gusta mucho es con tales la puesta a punto posible te gusta la otra Puede ser de color marrón si se agrega por lo que si no hay amor lata de tomate sólo tiene que utilizar jugo de tomate o pasta de tomate puede y ocho de los tomates También hago Ahora todo el embajador
  • 09:40: y me importa un poco cocine por un minuto tres o cuatro y luego Lo intento de nuevo y ahora ya que entonces para llevar el sabor de los cuales nos gusta añadir incluso la sal puede azúcar quiere añadir que, si tomates chupan versa salados y vice agria posible alguien quiere añadir un poco El vinagre de manzana para acidificar aquí que necesita
  • 10:11: también decidir Esta etapa puede ser agregar las hierbas lo que tiene Añado fresca albahaca puede ser perejil o eneldo No me gusta el eneldo añadirlos guiso porque el eneldo en lugar de la ajo le da a este saben como pepinos amargos tienen el enemigo no es algo no muy como posible puesto complemento fresca al final de
  • 10:41: y también cuando se aplica tener en cuenta que el sabor su comida caliente mucho más difícil de lo ataques de frío y guiso de verduras muy menudo sucumben verano frío porque considerar y añadir un poco Más de condimentos le gustaría porque cuando se enfríe que será menos muy intensa buenos amigos si Usted seguirá siendo una parte 2
  • 11:11: tiempo para dejar su RSUH en a continuación, pero luego de edad mucho más sabroso resulta así, y cómo se Entendimos esta receta muy versátil Se puede añadir cualquier verduras en cualquier proporciones puede también añadir beneficio tales como setas sólo les freír por separado y añadir no es el final, o casi al final, se puede incluso agregar la carne Si usted cree que sin carne en absoluto no hay nada que no pueda ser tomar algún
  • 11:41: wienerwurst extremo cortado agregarlo como Infusiones y dar aquí un fracasado golpear al enemigo en general yo experimento Espero que mis videos fue útil para usted y hasta que nos encontremos de nuevo sin embargo vídeo