Svetlana svetlana

Guardado 02/06/14 01:52

¡La Crema cocida albuminada - el Milagro sobre sus Postres!!! - YouTube  Ver más detalles »

 
Subtítulos de video:
  • 00:00: Hola buenas Bienvenidos a mi cocina hoy quiero enviar su la atención de uno de los la mayoría de las cremas de lujo que en general puede ser surgido en la industria confitería Este natillas proteína crema Yo personalmente creo que crema perfecta PWM metas mucho más altas crema de aceite porque esta crema Puede resistir refrigerador casi no un día si no lo hace más que eso es lo adecuada, por ejemplo
  • 00:30: para el registro pastel de bodas día de la torta es decir, nacidos hornear que en lugar de postre que debe ser y las delicias de sus ojos También hay una proteína crema que oblea de decoración rollos de conducto hojaldre cestas de arena es decir, las bayas Es una crema fantástica y sobre todo Tiene un impresionante forma que es con él se puede trabajar para
  • 01:00: la decoración de su confitería prepararlo increíblemente sencillo aquí tengo dos huevos necesitamos Sólo nosotros ardillas Usted tendrá que completar 2 cucharaditas jugo de limón y aquí en mi cacerola listo luego 1 taza es 250 gramos de azúcar y media vaso de agua suave normal que lo hacemos Ponemos esto es ahora
  • 01:31: suficiente negocio fuego pesado y cuando Ya comienza a hervir tendremos empezar a golpear nuestra los blancos hasta que se me olvidó decir que las proteínas También es necesario añadir una pizca de sal y hasta jarabe cocido tendremos de pie y lo suficientemente largo de más de cinco minutos debe batiendo continuamente a gran velocidad nuestras proteínas, y entonces Te muestro cómo
  • 02:03: una forma debe ser determinar cómo Nuestro jarabe está listo para a su combinar proteínas proteínas de peso nosotros batida y se se debe buscar ser tan eso es apretado no se mueve y No corro y ahora Quiero mostrar que a continuación, tomar una muestra el jarabe no es firme bola muy densa He aquí elaborada mi jarabe jarabe que será
  • 02:35: añadido a la crema Sólo caliente del fuego I Se me olvidó añadir que dos cucharadas de limón jugo entró en el jarabe se Huevos Los huevos fueron Sólo así la sal, se ven tan que tiene una bonita se volvió espesa ya no fluye Vodicka y ahora lo que estamos haciendo hay que tener El agua helada de más frío es el mejor tomar un poco sobre cómo en la punta de una cuchara
  • 03:08: nuestra jarabe y ligero descenso si nos fijamos Que se ve en el agua formado una bola de caramelo significa toda su prueba y esto significa que Jarabe es tiempo de descanso y en realidad empezar crema batida tener cuidado si usted y su digestión el jarabe de luz crema original que
  • 03:38: Será el amarilla y nos inicialmente es necesario producto que es blanca y brillante por lo que poco a poco añadir una fina transmitir nuestra pluma y así mi crema preparada
  • 04:22: Por favor, no confunda todo se trata de cocina merengues, porque sin embargo, el merengue algo que se cuece en el horno se convierte en Pisa o en una ligeramente marrón de oro para pastel o torta se crema independiente Es por eso que la crema él en esta cantidad cocinado en un tazón pongo El hecho de que nosotros su marido apenas adore por lo que sentarse y cucharas de pequeños palos
  • 04:52: porciones de viendo una película comer esta noche Crema A veces voy allí arándanos o las fresas Picar se todos los giros no puede ser increíble frutos secos o cualquier corte o potoloch es decir, saborearlo Así simplemente divina es decir, incluso en este caso Vainilla no necesita al añadir su imagínense increíble y yo Hice alguna manera aquí pastelitos y decorarlas tales espirales de
  • 05:23: esta crema y Los dejo por un día en la mesa de la cocina y así es como he traicionado ¿cuánto es el mismo la cantidad que vi en mañana siguiente productos de petróleo crema aunque también son es posible que puedan ser decoración de crema aceite de diferente postres crema de aceite todavía a tener en nevera y aplicar directamente a A continuación presento la tabla un ejemplo de una boda mejor pastel
  • 05:53: decoraciones opción si el pastel de bodas lo va a hacer sus propias manos ya que se decora es aquí donde crema seguro opción y ahora Quiero espectáculo un par de opciones como puede Confitería jeringa con diferente boquillas hacen la decoración de esta crema he aquí un vistazo lo que tan apretado para batir convertido es necesario constantemente y después de parar se vierte al jarabe y
  • 06:23: latiendo muy alta velocidad mientras que él no está aquí se endurecen y luego Ahora se tratará de coloque suavemente su jeringa confitería parecer Lo ideal sería que mantiene la forma se puede decorar su pastel como se exprimido dejar ir a su lugar
  • 06:54: cola más apretando mucho comunicados se puede dar una hermosa una ola una palabra agradable
  • 07:36: se queja y Asegúrese de tomar receta de crema en Nota No se arrepentirá