La grasa
Categoría: Comida y bebida
517 usuarios, 23 posts
Как приготовить сало в горячем и холодном рассоле по самому вкусному рецепту Как приготовить само вкусное сало в рассоле по простому рецепту. Три лучших варианта приготовления сала в холодном и горячем рассоле с пошаговыми фото и детальными видео мастер-классами. Как правильно выбрать ингредиенты для засолки. Полезные советы и рекомендации по приготовлению, оформлению и правильной подаче.

Сало в чесночном маринаде
Ингредиенты:
Соль 120 г
Семена горчицы 1 ч. л.
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный горошком 5 шт.
Перец душистый молотый 3 шт.
Вода 700 мл
Чеснок 4 зуб.
Сало 400 г
Шаг 1:
Для приготовления сала в чесночном маринаде нам понадобятся следующие ингредиенты: свежее сало с мясными прослойками, чеснок, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, соль, лавровый лист, зёрна горчицы, вода.
Шаг 2:
Приготовим маринад для сала. В кастрюлю насыпае...

¡EL SOFTWARE A SUS PETICIONES!\u000d\u000a¡LA GRASA - EL LUX!!!\u000d\u000aAl litro del agua un vaso (200г) - la sal y la mitad de tal vaso del azúcar, el laurel. La hoja (¡no compadecer!), el pimiento el guisante, llevar hasta la ebullición y enfriar. Aquí con esta salmura inundar la grasa (1-2 kg). Se puede en seguida echar la grasa por el ajo. El día cuesta en casa después en el refrigerador aproximadamente al día. Después poner en la toalla para que la salmura se ha escapado. Podéis añadir por\u000d\u000aAl gusto los condimentos. Tal embajador muy sabroso. Crean el azúcar no se siente. ¡ Qué aproveche!

Полстакана сахара и стакан соли — именно так готовлю самое нежное сало, едят даже дети. Лавровый лист отлично дополняет вкус.
Сало, в отличие от красной и черной икры, доступно каждому. Чудесный продукт, который поднимает иммунитет и хорошо насыщает. И совсем не нужно бояться от него поправиться, ведь калорий в нём мало. В нём присутствуют необходимые каждому организму мононенасыщенные олеиновые и полиненасыщенные жирные кислоты. Особенно сало ценится за содержащуюся в нем арахидоновую кислоту,
